
2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21
Sind Sie eine gesunde Nuss, die nicht genug von Bohnen bekommen kann? Sind Bohnen das nächste, was auf Ihrer Gesundheitsagenda steht? Sie sind nicht weit vom Ziel entfernt, da Cannellini-Bohnen ins Schwarze treffen, wenn es um robuste Gesundheit geht. Lassen Sie uns die verschiedenen unglaublichen Vorteile dieser weißen Bohnen herausfinden.
Was sind Cannellini-Bohnen?
Was sind Cannellini-Bohnen? Cannelini-Bohnen sind aufgrund ihrer großen Nierenform mit quadratischen Rändern allgemein als weiße Kidneybohnen bekannt. Die blass cremeweißen Bohnen stammen von einem gemeinsamen Vorfahren der Bohnen ab, der aus Peru stammt. Die moderne Version ist in Dosen erhältlich, die ihren Nährwert behalten. Cannellini-Bohnen sind in vielen Kulturen der Welt beliebt. Weiße Kidneybohnen sind das ganze Jahr über erhältlich. Es ist eine wunderbare kostengünstige Ergänzung zu vielen Gerichten (1). Die Bohnen eignen sich gut zum Kochen von Gerichten, da sie andere Gewürze und Aromen gut aufnehmen können.
[Lesen Sie: Vorteile von Mungobohnen]
Vorteile von Cannellini-Bohnen
Der Geschmack ist nur die Spitze des sprichwörtlichen Eisbergs. Hier sind die tatsächlichen gesundheitlichen Vorteile von Cannellini-Bohnen. Weiter lesen.
- 1. Ausgezeichnete Proteinquelle
- 2. Volle Punkte für Faser
- 3. Bietet stabile Energie
- 4. Bohnen für ein gesünderes Herz
- 5. Reduziert das Krebsrisiko
- 6. Unterstützt die Durchblutung
- 7. Mehr Eisen
- 8. Unterstützt die kognitiven Fähigkeiten
- 9. Nährstoff Potpourri
1. Ausgezeichnete Proteinquelle
Cannellini-Bohnen sind eine der kostengünstigsten proteinreichen Quellen, die in Dosenversionen erhältlich sind. Der Proteingehalt dieser Bohnen ist vergleichbar mit den Milch- und Fleischprodukten. Eine halbe Tasse gibt Ihnen 8 Gramm Protein. In Kombination mit anderem Gemüse ist es ein Nährstofflager. Da das Kochen der Bohnen lange dauert, spielt es keine Rolle, ob Sie sie frisch pflücken oder eine Dose für eine spätere Verwendung aufbewahren (2).
2. Volle Punkte für Faser
Kidneybohnen enthalten sowohl unlösliche als auch lösliche Fasern, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Der Nährstoffgehalt ist so hoch, dass 200 Gramm gekochte Cannellini-Bohnen satte 50% Ihrer täglich empfohlenen Aufnahme von Ballaststoffen vervollständigen können (3). Während unlösliche Ballaststoffe helfen, Verdauungsproblemen wie dem Reizdarmsyndrom vorzubeugen; lösliche Ballaststoffe entfernen Giftstoffe aus dem Körper, indem sie an cholesterinhaltige Galle binden.
3. Bietet stabile Energie
Wenn Sie einen langen Tag vor sich haben, füllen Sie sich besser mit Cannellini-Bohnen, da diese aufgrund des Gehalts an löslichen Ballaststoffen den ganzen Tag über stabile Energie liefern. Die Energie wird langsam verbrannt, was zu einem ausgeglichenen Blutzucker führt. Forscher haben herausgefunden, dass Diabetiker, die mehr Ballaststoffe konsumierten, ihren Cholesterinspiegel kontrollieren konnten (4). Sie betonten, dass die Erhöhung des Fasergehalts vorteilhaftere Auswirkungen habe als die Reduzierung des Zuckers in der Ernährung der Patienten.
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4. Bohnen für ein gesünderes Herz
Cannellini-Bohnen helfen dem Herzen, länger zu leben, indem sie es einfach vor dem Ausbruch vieler Krankheiten schützen. Es ist bereits bekannt, dass die Bohnen den Cholesterinspiegel senken und dadurch das Herzinfarktrisiko senken. Sie verringern auch das Risiko einer koronaren Herzkrankheit, indem sie gegen schädliche Bestandteile wirken, die durch andere ungesunde Lebensmittel absorbiert werden. Die Bohnen enthalten Folsäure, die den Homocysteinspiegel im Blut senkt (5).
5. Reduziert das Krebsrisiko
Cannellini-Bohnen sollen dank ihrer gesunden Ballaststoffe im Vergleich zu anderen Bohnen bessere Fähigkeiten zur Krebsbekämpfung haben. Sie helfen nicht nur, Toxine zu eliminieren, sondern reduzieren auch verschiedene Krebsrisiken. Sie tragen sekundäre Pflanzenstoffe und Flavonoide, die das Wachstum von Krebszellen verringern (6). Die beträchtliche Faser wirkt gut gegen Darmkrebs und ist somit ein wirksames Mittel zur Reduzierung aller Laubkrebserkrankungen (7). Es reicht aus, die Aufnahme von weißen Kidneybohnen um 2 bis 3 Portionen pro Woche zu erhöhen, um den Krebs zu bekämpfen.
6. Unterstützt die Durchblutung
Dieses Mitglied der Bohnenfamilie unterstützt den richtigen Blutfluss. Dies geschieht durch die signifikante Zufuhr von Magnesium, das viele wichtige Funktionen im menschlichen Körper hat. Eine davon ist die Regulierung des Herzrhythmus, der Muskelkontraktion und der Nervenimpulsleitung (8). Magnesium in Cannellini-Bohnen ist ein natürliches Heilmittel, um die Arterien gesund zu halten.
7. Mehr Eisen
Weiße Nierenbohnen ermöglichen es, die Eisenreserven wieder aufzufüllen. Mit mehr Hämoglobin im Blut wird mehr Sauerstoff zum Körper transportiert. Eisen ist auch Teil mehrerer Zellfunktionen und Enzyme (9). Wachsende Kinder brauchen mehr Eisen und Kidneybohnen sind die beste Nahrungsquelle.
8. Unterstützt die kognitiven Fähigkeiten
Cannellini-Bohnen können Sie scharf machen, da sie reich an Thiamin (Vitamin B1) sind. Der Nährstoff unterstützt die Funktion der Gehirnzellen zusammen mit der Wahrnehmung (10). Thiamin spielt eine Schlüsselrolle bei der Herstellung von Acetylcholin. Dieser Neurotransmitter wird für das Gedächtnis benötigt und sein Mangel kann zu einem kognitiven Rückgang führen.
9. Nährstoff Potpourri
Darüber hinaus bieten weiße Kidneybohnen auch viele andere Nährstoffe wie Vitamin K, Molybdän, Phosphor, Kalzium, Kupfer, Mangan, Kalium und alle damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile. Die Bohnen geben Ihnen all dies für sehr wenig Kalorien.
Jetzt, da wir wissen, wie Cannellini-Bohnen unserem Körper helfen können, indem sie genügend Nahrung liefern, ist es eine einfache Entscheidung, sie in unsere Ernährung aufzunehmen. Hat Ihnen der Artikel geholfen? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen.
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