Was Sagt Die Forschung über Die Verwendung Von Aprikosensamen Bei Krebs?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Aprikose (Prunus armeniaca) gehört zur Familie der Rosaceae und wird am häufigsten in der Türkei und in Indien angebaut.

Die Samen von Aprikosen werden zur Ölgewinnung verwendet. Aprikosenöl wird in Parfums, Shampoos und Medikamenten verwendet.

Aprikosensamen sind reich an Fettsäuren und Proteinen (1). Es wird angenommen, dass Aprikosensamen das Krebsrisiko senken können, aber derzeit ist die Forschung auf diesem Gebiet nicht schlüssig.

In der Tat sind Aprikosensamen aufgrund des Vorhandenseins von Verbindungen wie Amygdalin und Laetril toxischer Natur. Die Verwendung von Aprikosensamen zur Krebstherapie ist aufgrund fehlender wissenschaftlicher Erkenntnisse und klinischer Studien am Menschen umstritten.

Betrachten wir den Nährstoffgehalt, die empfohlene Dosierung und die wissenschaftlichen Studien zur Wirkung von Aprikosensamen auf Krebszellen.

Inhaltsverzeichnis

• Welche Nährstoffe enthalten Aprikosensamen?
• Tötet dich das Essen von Aprikosensamen?
• Können Aprikosensamen bei der Behandlung von Krebs helfen?
• Wie man Aprikosensamen isst?
• Wie viele Aprikosensamen sollten Sie pro Tag essen?

Welche Nährstoffe enthalten Aprikosensamen?

• Aprikosensamen sind reich an Öl, das 50% seines Gesamtgehalts ausmacht. Es enthält auch gesunde ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure, Linolensäure und Ölsäure (1).
• Etwa 25% eines Aprikosensamens besteht aus Protein, bei dem es sich überwiegend um Albumin handelt (1).
• Der Gesamtfasergehalt eines Aprikosensamens beträgt nur 5% (1).
• Aprikosensamen enthalten Amygdalin (Vitamin B17) in der höchsten Konzentration. Es gilt als eines der wichtigsten Enzyme in Aprikosenkernen (1).

Über den Verzehr von Aprikosensamen wird viel diskutiert. Es wird angenommen, dass es tödlich sein könnte. Schauen wir uns die Fakten unten an.

Tötet dich das Essen von Aprikosensamen?

Es wird berichtet, dass die chronische Einnahme des Aprikosenkerns eine Cyanidtoxizität verursacht (2). Aprikosensamen enthalten verschiedene Toxine wie Cyanid, Amygdalin (ein Cyan) und β-Glucosidase (ein Enzymkatalysator) (2), (3), (4).

Beißen auf die Samen hydrolysiert Amygdalin und β-Glucosidase, was die Toxizität von Aprikosenkernen erhöht (5). Es wurde über mehrere Fälle von Cyanidvergiftungen berichtet, die durch die Aufnahme von Aprikosenkernen verursacht wurden (5), (6).

Annals of Tropical Paediatrics veröffentlichte auch eine retrospektive diagnostische Studie zur Cyanidvergiftung durch den Verzehr von Aprikosensamen bei 13 Kindern (7).

Obwohl die Symptome möglicherweise nicht sofort auftreten, wurden toxische Wirkungen wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Lethargie, Schlaflosigkeit, Blutdrucksenkung und Schmerzen in Muskeln und Gelenken berichtet (8).

Einige Todesfälle, insbesondere bei Kindern, wurden ebenfalls gemeldet (9). Die FDA hat es sowohl als Lebensmittel als auch als Medikament als unsicher eingestuft (10).

Hier ist also die wichtigste Frage…

Können Aprikosensamen bei der Behandlung von Krebs helfen?

Laetril oder Vitamin B17 ist eine synthetische Form von Amygdalin. Es ist ein cyanogenes Glykosid, das in Aprikosensamen enthalten ist. Laetrile wurde zur Behandlung von Krebs als alternative Therapie eingesetzt (11).

In einer in Food Science and Biotechnology veröffentlichten In-vitro-Studie wurde berichtet, dass die Extrakte aus süßen Aprikosen- und Bittermandelkernen antioxidative, antimikrobielle und Antitumor-Eigenschaften aufweisen. Es heißt, dass Aprikosenextrakte das Wachstum von menschlichen Brust-, Dickdarm- und hepatozellulären (Leber-) Krebszelllinien verhindern können (12).

Eine In-vitro-Studie hat die Möglichkeit berichtet, Aprikosenkerne als Teil von diätetischen Antikrebstherapien zu verwenden. Es wurde beobachtet, dass das in Aprikosensamen vorhandene Amygdalin die Entwicklung von Krebs in HT-29-Dickdarmkrebszellen unterdrücken kann (13).

Es wurde berichtet, dass Amygdalin in Krebszellen Apoptose (Zelltod) induziert, indem es den Zellzyklus hemmt. Die Autoren behaupten, es sei ein „Irrglaube“, dass Amygdalin eine Cyanidtoxizität verursacht (14). Es sind jedoch noch klinische Studien erforderlich, um diese Auswirkungen auf den Menschen nachzuweisen.

Eine systematische Überprüfung von 36 Studien ergab, dass die verfügbaren Daten zu den potenziellen Vorteilen von Laetril (in Aprikosensamen enthalten) für die Krebsbehandlung nicht schlüssig sind (15).

In mehreren Artikeln über Forschungsberichte wurde behauptet, dass die Antikrebseffekte von Amygdalin oder Laetril aufgrund fehlender gültiger klinischer Daten betrügerisch sind (16), (17).

Da die meisten verfügbaren Informationen zur Antikrebswirkung von Aprikosensamen anekdotisch sind, wurde die Erfolgsrate dieser Therapie nicht öffentlich bekannt gegeben.

Die gemischten Forschungsansprüche und Berichte über die Toxizität von Aprikosensamen machen sie zu einer weniger als idealen Behandlung für Krebs. Selbst das National Cancer Institute (NCI) stimmt dem nicht zu (18).

Obwohl es gemischte Berichte über die Cyanidtoxizität von Aprikosensamen gibt, können Sie diese in kleinen Mengen konsumieren. Wie das geht, erfahren Sie im nächsten Abschnitt.

Wie man Aprikosensamen isst?

Die Grube in der Mitte der Aprikosenfrucht enthält den Samen oder den Kern. Entfernen Sie die Aprikosengrube von den Früchten. Verwenden Sie einen Nussknacker, um die Grube zu öffnen und den Samen freizulegen. Wirf die Grube weg und iss die Samen. Konsultieren Sie sofort einen Arzt, wenn Sie Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Schwindel bemerken.

Wie viele Aprikosensamen sollten Sie pro Tag essen?

Es ist keine genaue empfohlene Dosierung verfügbar, da diese von vielen Faktoren abhängt, wie z. B. Alter, Gewicht und Gesundheit der Person, die Aprikosensamen konsumiert.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat jedoch berichtet, dass Erwachsene nicht mehr als 3 kleine rohe Aprikosenkerne oder die Hälfte eines großen Kerns konsumieren sollten und Kleinkinder dies vollständig vermeiden sollten. Das Vorhandensein von Cyanid in den Aprikosenkernen kann für Kinder tödlich sein, da die Toxizität von Cyanid vom Körpergewicht abhängt (8).

Fazit

Aprikosensamen enthalten einige Nährstoffe und wurden als alternative Therapie zur Krebsbehandlung eingesetzt.

Sie enthalten Amygdalin, das in einigen In-vitro-Studien einige Antikrebseigenschaften gezeigt hat. Es setzt jedoch auch Cyanid frei, nachdem es verbraucht ist.

Es wurde auch über Fälle von übermäßigem Verzehr von Aprikosensamen berichtet, die zu einer Cyanidvergiftung führten. Das Auftreten von Symptomen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. Körpergewicht und Alter.

Einige der Symptome beim Verzehr von Aprikosensamen sind Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen sowie eine Erhöhung der Herzfrequenz und der Atmung.

Der zugrunde liegende Mechanismus der Amygdalin-Hemmung von Krebszellen ist immer noch umstritten. Die wenigen durchgeführten Studien sind nicht substanziell genug, um zu beweisen, dass Aprikosensamen Krebs behandeln können, insbesondere angesichts der damit verbundenen Risiken.

Häufig gestellte Fragen

Enthalten Aprikosensamen Arsen?

Es liegen keine Daten zum Vorhandensein von Arsen in Aprikosensamen vor. Sie enthalten jedoch ein Toxin namens Amygdalin, das Cyanid freisetzt, das für Menschen und Rinder tödlich ist. Nehmen Sie also nicht mehr als 3 Aprikosensamen pro Tag ein.

Können Sie Aprikosensamen mit Chemo einnehmen?

Die Antikrebswirkung von Aprikosensamen ist wissenschaftlich nicht belegt. Sie sollten mit Chemotherapie und auf andere Weise vermieden werden. Konsultieren Sie immer einen zugelassenen Arzt, bevor Sie Aprikosensamen verzehren.

Ist Aprikosensamen dasselbe wie Mandel?

Nein, ein Aprikosensamen ist der Kern, der in der Grube der Aprikosenfrucht gefunden wird. Eine Mandel ist eine Nuss, die üblicherweise wegen der vielen gesundheitlichen Vorteile konsumiert wird.

18 Quellen

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• Eine ungewöhnliche Darstellung der chronischen Cyanidtoxizität aus selbst verschriebenem Aprikosenkernextrakt, BMJ-Fallberichte, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Cyanidion, PubChem, Nationales Zentrum für biotechnologische Informationen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, Nationales Zentrum für biotechnologische Informationen, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Akute Cyanidtoxizität durch Einnahme von Aprikosenkernen, Annals of Emergency Medicine, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.

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• Schwere Cyanidvergiftung durch eine alternative medizinische Behandlung mit Amygdalin und Aprikosenkernen bei einem 4-jährigen Kind, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

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• Cyanidvergiftung durch Einnahme von Aprikosensamen, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.

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• Aprikosenkerne bergen das Risiko einer Cyanidvergiftung, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit.

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  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/