2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19
Denken Sie an Pflaumen und das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, ist Verstopfung! Pflaumensaft wird häufig zur Behandlung von Verstopfung bei Säuglingen und Kleinkindern verwendet, kann aber auch von Erwachsenen verwendet werden.
Pflaumen gehören zur Pflaumenfamilie und werden meist als Trockenfrüchte verkauft. Pflaumen werden nicht nur als Abführmittel verwendet, sondern auch in verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten wie gedünsteten Pflaumen, Kompottzimmes, nordafrikanischen Tajinen, Pudding (nordischer Pflaumenkisel), Suppenkuchen, Zuckerpflaumen und Füllung.
Was sind die Nebenwirkungen von Pflaumen?
Pflaumen machen Ihren Stuhlgang reibungsloser und bieten auch einige andere Vorteile. Aber wie alles andere in der Natur können auch Pflaumen einige Nebenwirkungen verursachen. Hier sind einige Nebenwirkungen des Essens von Pflaumen:
1. Gefahren von Acrylamid
Pflaumen enthalten eine hohe Konzentration an Acrylamid, das als Karzinogen und Neurotoxin gilt (1). Acrylamid kommt in normalen Lebensmitteln natürlich nicht vor, außer wenn es bei Temperaturen über 100 ° C gekocht wird.
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation beträgt die Menge an Acrylamid, die erforderlich ist, um neuropathische Schäden zu verursachen, etwa das 500-fache der täglichen Nahrungsaufnahme. Der Verzehr von Pflaumen ist also relativ sicher. Die Karzinogenität ist jedoch besorgniserregend, da festgestellt wurde, dass Pflaumen für die in Labors getesteten Tiere stark krebserregend sind.
2. Pflaumen können Durchfall verursachen
Die unlöslichen Ballaststoffe in Pflaumen können Durchfall verursachen oder verschlimmern. Deshalb müssen Sie sie vermeiden, wenn Sie Durchfall haben (2). Es gab auch bestimmte Fälle von Menschen, bei denen nach der Einnahme von Pflaumen und Pflaumensaft Durchfall aufgetreten war (3). Dies ist auf die abführende Eigenschaft von Pflaumen zurückzuführen. Sie sind natürliche Abführmittel, da sie eine Abführmittelverbindung namens Sorbit enthalten. Eine unregulierte Dosis oder zu viele dieser Früchte können leicht zu Durchfall führen.
Einige Quellen sprechen auch über die bei vielen Menschen festgestellte Fructose-Unverträglichkeit in der Nahrung, die auch zu Bauchkrämpfen und Durchfall führen kann. Pflaumen enthalten viel Zucker, was ein solches Problem auslösen kann.
3. Kann zur Gewichtszunahme führen
Eine Portion von 6 ungekochten Pflaumen enthält 137 Kalorien und 22 Gramm Zucker. Das ist sicher ein wenig am oberen Ende. Und eine Portion Pflaumensaft in einer Tasse enthält ungefähr 185 Kalorien. Obwohl die Ballaststoffe in den Früchten zur Gewichtsreduktion beitragen können, kann eine übermäßige Einnahme den gegenteiligen Effekt haben.
Pflaumen haben auch eine hohe glykämische Belastung (wie stark ein bestimmtes Lebensmittel den Glukosespiegel einer Person nach dem Verzehr erhöht) (4). Dies bedeutet, dass der Verzehr von Pflaumen Ihren Blutzuckerspiegel stärker erhöhen kann als die meisten anderen Früchte.
4. Kann Darmgas und Blähungen verursachen
Pflaumen enthalten komplexe Kohlenhydrate und Zucker, die im Verdauungstrakt nicht vollständig abgebaut werden (5). Wenn der Zucker den Dickdarm erreicht, ernähren sich die Bakterien von diesen unverdauten Kohlenhydraten.
Diese Bakterien sind für Darmgas und Blähungen verantwortlich. Dies kann auch zu Furz führen. Sie können Alpha-D-Galactosidase vor dem Verzehr von Pflaumen einnehmen, da es das Darmgas reduziert, indem es die komplexen Kohlenhydrate abbaut, bevor sie Ihren Darm erreichen.
5. Kann zu einer abführenden Abhängigkeit führen
Pflaumen werden meist als reizende Abführmittel verwendet. Wer jedoch häufig an Verstopfung leidet, sollte sich nicht vollständig auf Pflaumen verlassen, um sein Verdauungssystem zu reinigen. Dies kann nach einer bestimmten Verwendungsdauer zu einer Abführmittelabhängigkeit führen, die den Zustand verschlimmern und Komplikationen verursachen kann (6).
6. Kann dunkle Stühle verursachen
Pflaumen sind reich an Eisen und können, wie die meisten eisenreichen Lebensmittel, bei übermäßigem Verzehr dunklen Stuhl verursachen.
Pflaumen haben ihre eigenen Nebenwirkungen, aber Sie können sie immer noch in Maßen konsumieren.
Ich hoffe, Sie sind sich jetzt der Nebenwirkungen von Pflaumen bewusst. Lassen Sie uns wissen, wie dieser Beitrag Ihnen geholfen hat. Hinterlassen Sie einfach einen Kommentar im Feld unten.
Verweise
- "Acrylamid und Krebsrisiko." Nationales Krebs Institut.
- "Wenn Sie Durchfall haben." US National Library of Medicine.
- "Faktischer Durchfall." US National Library of Medicine.
- "Veränderungen in der Aufnahme von Früchten und …" US National Library of Medicine.
- "Aufblähen 101: Warum du dich aufgebläht fühlst." WebMD.
- "Verstopfung bei älteren Erwachsenen." US National Library of Medicine.
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