Können Sie Moringa-Blätter Essen? Wie Entgiften Sie Ihren Körper?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Es ist bekannt, dass Moringa-Blätter einen hohen Protein- und phytochemischen Gehalt besitzen. Sie gelten als Ersatz für tierisches Eiweiß und werden seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin eingesetzt (1).

Sowohl asiatische als auch afrikanische Formen der Medizin verwenden sie zur Behandlung von Anämie, Asthma, Arthritis, Fettleibigkeit, sexueller Dysfunktion und sogar Lebererkrankungen. Was macht diese Blätter so besonders? Ist es sicher, sie zu konsumieren? Weitere Informationen zu diesen Zeilen finden Sie in den folgenden Abschnitten. Lass uns anfangen.

Inhaltsverzeichnis

• Moringa-Blätter: Im Detail
• 9 Vorteile von Moringa-Blättern
• Phytonernährung von Moringa-Blättern
• Was sind die verschiedenen Möglichkeiten, um Moringa-Blätter zu nehmen?
• Was sind die Nebenwirkungen von Moringa-Blättern?

Moringa-Blätter: Im Detail

Moringa ist auch als " Trommelstock" oder "Meerrettich" oder "Malunggay" bekannt. Es (Moringa oleifera) ist ein tropischer Baum und wird in Teilen Asiens und Afrikas kultiviert und konsumiert.

Interessanterweise ist diese Pflanze eine entfernte Verwandte von Brokkoli, Kohl, und Kohl. Es hat auch ein ähnliches Ernährungsprofil. Die Blätter der Moringa-Pflanze haben einen hohen medizinischen Wert (2).

Moringa-Blätter sind großartige Proteinquellen. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Diese Blätter sind besonders reich an Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, D, C und β-Carotin (1), (3).

Der Moringa-Baum wird auch als "Wunderbaum", "Gottes Geschenk an den Menschen" und "Retter der Armen" bezeichnet, da er zur Behandlung von Unterernährung und verschiedenen anderen Erkrankungen verwendet wurde (2).

Moringa-Blätter helfen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und entzündlichen Erkrankungen (3). Der folgende Abschnitt enthält eine detaillierte Darstellung ihrer gesundheitlichen Vorteile. Schau mal!

9 Vorteile von Moringa-Blättern

Moringa-Blätter können aufgrund ihres hohen Antioxidantiengehalts Lipidperoxidation und Lebererkrankungen verhindern. Sie steigern auch den Hämoglobingehalt und die Muttermilchleistung.

1. Erhöhen Sie den Hämoglobin- und Eisengehalt

Eine Tasse gehackte Blätter Moringa hat etwa 0,84 mg von Eisen, 8 mcg von Folat, und 1588 IU an Vitamin A (4). Der Verzehr dieser Blätter kann für schwangere Frauen und Frauen, die mit Anämie zu tun haben, von Vorteil sein.

Rattenstudien zeigen, dass Moringa-Blätter einen positiven Effekt auf die Blutparameter haben. Dazu gehören die Thrombozytenzahl, der Hämoglobinspiegel, das Volumen der gepackten Zellen (Volumen der roten Blutkörperchen), die Anämie der Mutter usw.

Optimale Eisen- und Hämoglobinspiegel bei Frauen verhindern Komplikationen während der Schwangerschaft und Entbindung, einschließlich eines niedrigen Geburtsgewichts (5), (6).

Darüber hinaus ist die Eisenaufnahme von Vitamin A abhängig. Da Moringa-Blätter eine gute Quelle für Vitamin A sind, erhöhen sie auch die Eisenretentionsrate. Daher werden Sie nicht mit einem raschen Abbau der Eisenreserven in Ihrem Körper konfrontiert sein (7).

2. Normalisieren Sie das Lipidprofil

Veränderungen der Spiegel und der Zusammensetzung der Lipide in Ihrem Blut können zu Dyslipidämie führen. Dyslipidämie kann angeboren (von Geburt an) oder auf einen ungesunden Lebensstil zurückzuführen sein (1).

Ein Ungleichgewicht in Ihrem Lipidprofil ist mit Arteriosklerose, Diabetes und Fettleibigkeit verbunden. Es gibt viele pflanzliche Heilmittel gegen Dyslipidämie und andere Lipidstörungen.

Tierstudien berichten über lipidsenkende Eigenschaften in Moringa-Blättern (1). Moringa-Blattextrakte senkten den Gesamtcholesterinspiegel bei Tieren mit einer fettreichen Ernährung. In Rattenstudien zeigten die behandelten Tiere eine 14% ige Verringerung des Gesamtcholesterinspiegels im Vergleich zu einer 30% igen Erhöhung der Spiegel bei unbehandelten Tieren.

Moringa-Blätter erhöhen auch den Spiegel an gutem Cholesterin (HDL) und gleichen Ihr Lipidprofil aus (1).

3. Kann als natürliches Proteinpräparat wirken

Moringa-Blätter haben einen hohen Proteingehalt mit allen essentiellen Aminosäuren. Daher können sie tierisches Eiweiß in Ihrer Ernährung ergänzen (8), (9).

Getrocknete Moringa-Blätter enthalten höhere Mengen an Leucin, Isoleucin, Threonin, Tyrosin, Methionin , Phenylalanin, Lysin und Histidin. Alanin und Leucin sind am häufigsten, während Cystein und Methionin in den niedrigsten Konzentrationen vorhanden sind (8).

Die Aufnahme dieser Blätter in Ihre Ernährung ist eine gute Idee, da eine Ernährung mit hohem Aminosäuregehalt Ihre Immunität stärkt. Diese Nährstoffe schützen Ihren GI-Trakt vor Parasiten und mikrobiellen Infektionen. Die Blätter helfen dabei, den verlorenen Proteingehalt Ihres Körpers nach pathogenen Anfällen wieder aufzufüllen (8).

4. Kann entzündliche Erkrankungen behandeln

Die Trommelstockblätter werden in der afrikanischen Volksmedizin zur Behandlung von Schmerzen und Rheuma eingesetzt. Wissenschaftler postulieren, dass die bioaktiven Inhaltsstoffe dieser Blätter eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Schmerzen und Entzündungen spielen (10), (11).

Ihr Extrakt hemmt die Sekretion entzündungsfördernder Verbindungen. Es hält auch Stickoxid (NO) , Prostaglandine, zelluläre Botenstoffe (Zytokine) und verschiedene andere Komponenten des Immunsystems unter Kontrolle (12).

Mit starken entzündungshemmenden und nozizeptiven Eigenschaften können Moringa-Blätter mehrere akute / chronische entzündliche Erkrankungen in gewissem Maße lindern. Studien berichten über die beste Genesung bei rheumatoider Arthritis, Ödemen, Geschwüren, Kolitis, Reizdarmkrankheiten und Asthma (13).

5. Kann die sexuelle Leistung steigern

Verschiedene Kräuterextrakte wurden als Aphrodisiaka verwendet. Sie verbessern die sexuelle Leistungsfähigkeit und das Verlangen. Einige von ihnen können auch erektile und sexuelle Dysfunktionen korrigieren, die durch Stress verursacht werden (14).

Moringa-Blattextrakte haben ähnliche Eigenschaften. Sie hemmen die Hydroxylierung von Testosteron und steigern so das sexuelle Potenzial. Ihre antioxidative Kapazität verringert den Abbau von Testosteron produzierenden Leydig-Zellen (14).

Im Rahmen klinischer Studien wurden Ratten oxidativem Stress ausgesetzt. Sie wurden dann mit Moringa-Blattextrakten behandelt, um diese Wirkungen zu untersuchen. Die Experimente zeigen, dass die behandelten Ratten höhere Spermatozoenwerte aufweisen (14).

Sie zeigen auch eine dopaminerge (Dopamin-stimulierende) Wirkung auf Ihr Gehirn. Dopamin und Testosteron zusammen fördern das sexuelle Verlangen, die Durchblutung des Penis (Vasodilatation) und die Erektion bei Männern (14).

6. Kann Gewichtszunahme verhindern

Moringa-Blätter enthalten reichlich Isothiocyanate, eine Klasse bioaktiver Inhaltsstoffe. Diese helfen bei der Reduzierung des Körpergewichts und von Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes (15).

Ratten, die mit diesen Blättern gefüttert wurden, nahmen 18% weniger Gewicht zu als ihre unbehandelten Gegenstücke. Moringa-Isothiocyanate stimulieren die Lipolyse in Fettgeweben. Sie lösen den Abbau von angesammeltem Fett im Körper aus und ergeben freie Fettsäuren und Triglyceride (15).

Diese aktiven Moleküle arbeiten auf molekularer Ebene. Sie stören die Expression von Genen, die an Gewichtszunahme- / Lipidakkumulationswegen beteiligt sind. Moringa-Blätter können daher die Fettleibigkeit verringern und das Risiko einer durch Lipidakkumulation verursachten Organschädigung verringern (15).

7. Kann die Muttermilchausbeute verbessern

Ein weiterer Vorteil dieses Wunderkrauts ist die Steigerung der Muttermilchausbeute (Galaktagoge). Stillenden Müttern wurden Moringa-Kapseln verschrieben, um das Stillen zu fördern (16), (17).

Eine Studie an postpartalen Müttern zeigte die positive Wirkung von Moringa-Blattkapseln. Diejenigen, die diese Kapseln einnahmen, hatten höhere Prolaktinspiegel. Auch ihre Neugeborenen waren vergleichsweise schwerer (17).

Die Laktation verbesserte sich signifikant bei Frauen, die etwa zwei Monate lang Moringa-Kapseln einnahmen. Auf den Philippinen ist es üblich, Malunggay-Blätter zur Steigerung der Muttermilchproduktion zu verwenden (16), (17).

8. Kann Ihre Leber schützen

Moringa-Blätter wurden eingehend auf ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften untersucht. Chemische Studien identifizierten das Vorhandensein von Quercetin, Gallussäure, Chlorogensäure, Glucosinolaten , Tanninen und Saponinen in ihnen (18).

Moleküle wie Quercetin haben erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit der Leber. Sie reduzieren die Spiegel von Leberenzymen, zu denen Aminotransferase (AST) , Alaninaminotransferase (ALT), Kreatinin und alkalische Phosphatase (ALP) gehören. Infolgedessen bleiben Ihre Leber und Nieren vor durch Medikamente und Entzündungen verursachten Verletzungen geschützt (18).

Bei Meerschweinchen könnte Moringa- Blattextrakt eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) verhindern, indem der Lipidgehalt in ihren Lebern verringert wird. Der Extrakt könnte auch die Expression von Genen steuern, die an der Aufnahme von Leberlipiden beteiligt sind (18).

9. Antioxidative Wirkungen besitzen

Moringa-Blattextrakte entfernen die stressverursachenden freien Radikale aus Ihrem Körper. Sie sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. Terpenoide, Saponine, Tannine und Flavonoide sind die in ihnen häufig vorkommenden sekundären Pflanzenstoffe (18).

Phenolverbindungen sind die primären Antioxidantien. Sie inaktivieren freie Radikale, verhindern Zersetzung von komplexen Molekülen in frei Radikale und neutralisieren den vorhandenen freien Radikale (18).

Aufgrund dieser Eigenschaft helfen Moringa-Blätter bei der Behandlung chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, Alzheimer, Parkinson und sogar Krebs (18).

Umwerfende Moringa

Moringa hat eine andere Fähigkeit - es reinigt Wasser (19).

Fluss Wasser kann schädliche Partikel, Bakterien und Mikroorganismen enthalten. Nicht alle Orte können einen Wasserreiniger haben. Eine Moringa-Pflanze in der Nähe eines Gewässers kann jedoch eine gute Wasserqualität gewährleisten.

Sie können zerkleinerte Moringa-Samen in Wasserfässer geben, um schädliche Partikel zu entfernen. Die Partikel setzen sich mit den Samenstücken am Boden des Gewässers ab.

Eine Stunde dieser Behandlung sollte Ihnen sauberes Wasser geben, das aus den oberen Bottichen gesammelt werden kann.

Werfen wir einen Blick auf die ernährungsphysiologischen und phytochemischen Details von Moringa-Blättern. Diese Komponenten sind die treibende Kraft hinter den oben diskutierten therapeutischen Anwendungen. Scrollen Sie weiter!

Phytonernährung von Moringa-Blättern

Nährstoff	Einheit	1 Tasse, gehackt oder 21 g
Wasser	G	16.52
Energie	kcal	13
Energie	kJ	56
Eiweiß	G	1,97
Gesamtlipid (Fett)	G	0,29
Asche	G	0,47
Kohlenhydrate im Unterschied	G	1,74
Ballaststoffe, total diätetisch	G	0,4
Mineralien
Calcium, Ca.	mg	39
Eisen, Fe	mg	0,84
Magnesium, Mg	mg	9
Phosphor, P.	mg	24
Kalium, K.	mg	71
Natrium, Na	mg	2
Zink, Zn	mg	0,13
Kupfer, Cu	mg	0,022
Mangan, Mn	mg	0,223
Selen, Se	µg	0,2
Vitamine
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure	mg	10.9
Thiamin	mg	0,054
Riboflavin	mg	0,139
Niacin	mg	0,466
Pantothensäure	mg	0,026
Vitamin B-6	mg	0,252
Folsäure insgesamt	µg	8
Folsäure, Essen	µg	8
Folsäure, DFE	µg	8
Vitamin A, RAE	µg	79
Vitamin A, IE	IU	1588
Aminosäuren
Tryptophan	G	0,03
Threonin	G	0,086
Isoleucin	G	0,095
Leucin	G	0,166
Lysin	G	0,113
Methionin	G	0,026
Cystin	G	0,029
Phenylalanin	G	0,102
Tyrosin	G	0,073
Valine	G	0,128
Arginin	G	0,112
Histidin	G	0,041
Alanine	G	0,148
Asparaginsäure	G	0,193
Glutaminsäure	G	0,217
Glycin	G	0,109
Proline	G	0,095
Serine	G	0,087
Andere
Isorhamnetin	mg	0,1
Kaempferol	mg	1.2
Quercetin	mg	3.5

Die Blätter enthalten die höchste Menge an Glucosinolaten, die in der Moringa-Pflanze gefunden wird. Sie enthalten auch starke Flavonoide wie Quercetin, Kaempferol und Isorhamnetin (20).

Carotinoide wie Luteolin, Lutein, Zeaxanthin, Luteoxanthin sind in den Blättern, Blüten und Samen dieser Pflanze enthalten. Diese Blätter sind auch gute Quellen für Vitamin E, Omega-3 (ω-3) und Omega-6 (ω-6) Säuren (PUFAs) (20).

Die offensichtliche Sorge wäre nun: Wie sollten Sie Moringa-Blätter nehmen, um das Beste aus ihrem Phytonahrungsprofil zu machen?

Was sind die verschiedenen Möglichkeiten, um Moringa-Blätter zu nehmen?

Sie können Moringa-Blätter in verschiedenen Formen auf dem Markt finden. Die am meisten bevorzugte Option sind getrocknete Blätter. Diese sind essbar und haben eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Holen Sie sich die Blätter hier.

Wenn Sie das Gefühl ganzer Blätter nicht mögen, ist Moringa-Blattpulver eine ausgezeichnete Option. Kaufen Sie es hier.

Sie können einen hinzufügen Löffel des Blattpulver zu heißem oder kaltem Wasser und trinken. Eine Tasse Moringa- Tee zuzubereiten ist eine weitere großartige Idee.

Sie können dieses Blattpulver auch in Smoothies, Protein-Shakes, Mahlzeit-Shakes, Brei und Suppen mischen.

Die Blätter können auch zu gebrauchsfertigen oder hausgemachten Salatsaucen hinzugefügt werden. Werfen Sie auch das Gemüse hinein und Sie sind nach dem Proteinbedarf des Tages sortiert.

Fügen Sie frische und saubere Moringa- Blätter direkt zum Salat hinzu. Sie schmecken etwas nach Rucola - bittersüß.

Wenn Ihnen keine dieser Optionen beeindruckend erscheint, können Sie sich Moringa- Kapseln ansehen. Kaufen Sie sie hier.

Mit so vielen Verwendungsmöglichkeiten sind Moringa-Blätter auf dem Weg, das nächste Superfood zu werden!

Sie sollten sie zu einem Teil Ihrer Ernährung machen. Bevor Sie dort ankommen, sollten Sie die potenziellen Risiken und Fallstricke überprüfen. Lesen Sie den nächsten Abschnitt für Details.

Was sind die Nebenwirkungen von Moringa-Blättern?

Bei der Verwendung von Moringa-Blättern wurden keine nachteiligen Auswirkungen berichtet. Weder Studien am Menschen noch am Tier haben ausreichende Daten, um ihre Toxizität nachzuweisen (21).

Laborversuche an Ratten ergaben, dass Dosen von bis zu 2000 mg / kg Moringa-Blättern sicher waren. Eine Humanstudie wurde mit Vollblattpulver in einer Dosis von 8 g pro Tag für 40 Tage durchgeführt. In dieser Studie wurden keine Toxizität oder Nebenwirkungen beobachtet (21).

In Summe

Die Moringa-Pflanze wurde mehreren therapeutischen Vorteilen zugeschrieben. Von allen Pflanzenteilen wurden Moringa-Blätter aufgrund ihres hohen Phenolgehalts eingehend auf ihre antioxidativen Eigenschaften untersucht.

Sie können sie roh oder trocken konsumieren. Moringa-Blattpulver hat in Diätprogrammen große Anwendung gefunden. Blattkapseln sind auch eine gute Investition. Fragen Sie Ihren Arzt nach einer geeigneten Dosis.

Wenn Sie weitere Fragen zu Moringa-Blättern und deren Verwendung haben, posten Sie diese im Kommentarfeld unten. Relevante Vorschläge und Rückmeldungen sind ebenfalls willkommen.

Bis zum nächsten Mal fröhlich mit Moringa!

Verweise

1. "Therapeutisches Potenzial von Moringa oleifera-Blättern bei chronischer Hyperglykämie und Dyslipidämie: Ein Rückblick" Frontiers in Pharmacology, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
2. "Moringa - das nächste Superfood?" Nachrichten, Die Reagenzien der University of California, University of California.
3. "Moringa Leaves" -Pflanzen für das Human Health Institute der North Carolina State University.
4. Suche nach „Drumstick-Blättern, rohen“Lebensmitteln, Nationale Nährstoffdatenbank für Standard-Referenz-Legacy-Veröffentlichungen, Agrarforschungsdienst, Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten.
5. "Die Wirkung von Moringa oleifera-Blättern auf Blutparameter und Körpergewichte von Albino-Ratten und -Kaninchen" Jordan Journal of Biological Sciences, Archiv der Universität Khartum, Universität Khartum.
6. "Wirkung der Ergänzung mit Moringa Oleifera-Blattextrakten bei der Vorbeugung von Anämie bei Müttern und niedrigem Geburtsgewicht" International Journal of Scientific and Research Publications, Academia.
7. "Wirkung von Beta-Carotin aus dehydriertem Drumstick-Blattpulver auf die hämatologischen Indizes nicht schwangerer nicht laktierender junger Frauen im Alter von 18 bis 25 Jahren (vorläufige Studien)" Forschungsartikel, International Journal of Pharmaceutical & Biological Archives.
8. "Ernährungscharakterisierung von Moringa-Blättern (Moringa oleifera Lam.)", Forschungsbericht in voller Länge, African Journal of Biotechnology, CiteSeerX, Pennsylvania State University.
9. "Blattprotein- und Mineralstoffgehalt in der Gattung Moringa" Miracle Tree "PLoS One, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
10. "[Beitrag zur Untersuchung der entzündungshemmenden Wirkung von Moringa oleifera (Moringaceae)]." Dakar Medical., US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
11. "Bioaktiver Extrakt aus Moringa oleifera hemmt die entzündungsfördernden Mediatoren in Lipopolysaccharid-stimulierten Makrophagen" Pharmacognosy Magazine, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
12. „Entzündungshemmende Wirkung von Moringa oleifera Lam. Samen auf Essigsäure-induzierte akute Kolitis bei Ratten “Avicenna Journal of Phytomedicine, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
13. "In vivo antiarthritische und anti-nozizeptive Wirkungen von Ethanolextrakt aus Moringa oleifera-Blättern auf vollständige Freundsche Adjuvans (CFA) -induzierte Arthritis bei Ratten" Integrative Medizinforschung, Elsevier, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
14. "Moringa oleifera-Extrakt verbessert die sexuelle Leistungsfähigkeit bei gestressten Ratten" Journal of Zhejiang University Science B, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
15. "Isothiocyanat-reicher Moringa oleifera-Extrakt reduziert Gewichtszunahme, Insulinresistenz und Glukoneogenese in der Leber bei Mäusen" Autorenmanuskript, HHS Public Access, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
16. "Ein Überblick über pflanzliche und pharmazeutische Galaktagogen zum Stillen" The Ochsner Journal, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
17. "Moringa oleifera Moringa oleifera (Malunggay) als Galaktagoge für stillende Mütter: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien" The Philippines Journal of Pediatrics, Academia.
18. Antioxidantien „Bioaktive Komponenten in Blättern von Moringa Oleifera schützen vor chronischen Krankheiten“, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
19. "Moringaoleifera: Natur ist der nahrhafteste und vielseitigste Baum" Internationales Journal für wissenschaftliche und Forschungspublikationen, CiteSeerX, Pennsylvania State University.
20. „Phytochemikalien von Moringa oleifera: eine Überprüfung ihrer ernährungsphysiologischen, therapeutischen und industriellen Bedeutung“3 Biotech, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
21. "Überprüfung der Sicherheit und Wirksamkeit von Moringa oleifera" Überprüfung, PHYTOTHERAPY RESEARCH, Academia.