10 Köstliche Pakistanische Ramadan-Rezepte, Die Sie Probieren Sollten

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Haben Sie jemals pakistanische Küche probiert? Wenn nicht, müssen Sie feststellen, dass Sie eine der leckersten Küchen der Welt verpasst haben. Die pakistanische Küche ist nicht nur sündhaft köstlich, sondern die Pakete mit Gesundheit und Aroma, die sie mit sich bringen, können Sie zum Tanzen in den Himmel bringen!

Wenn Sie also muslimische Freunde haben, die Sie während ihrer Festivals mit köstlichen Köstlichkeiten behandeln, ist es Zeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und ihnen zu zeigen, dass auch Sie etwas tun können!

Hier sind 10 fantastische pakistanische Ramadan-Rezepte, die Sie sich ansehen können

1. Brötchen:

Brötchen sind sowohl in Indien als auch in Pakistan fantastische abendliche Snacks. Der Geschmack bleibt auf beiden Seiten der Grenze köstlich!

Zutaten:

• Brotscheiben
• Kartoffelpüree
• Grüne Chillies
• Rotes Chilipulver
• Salz
• Öl
• Dhania

Wie man … macht?

1. Fügen Sie grüne Chilis, Salz und rotes Chilipulver zu den Kartoffelpürees hinzu.
2. Brotscheiben in Wasser einweichen.
3. Drücken Sie sie zwischen Ihre Hände.
4. Machen Sie eine Füllung aus Kartoffelpüree.
5. Brötchen frittieren.
6. Heiß mit Chutney servieren.

[Lesen Sie: Delicious Ramadan Snacks Indian Recipes]

2. Tikka Samosa / Chicken Samosa:

Dies ist eines der erstaunlichsten pakistanischen Ramadan-Rezepte für Iftar.

Zutaten:

• Hühnerbrust
• Zitronensaft
• Tikka Masala
• Salz
• Eier
• Manda Patti

Wie man … macht?

1. Hähnchenbrust mit Tikka Masala, Zitronensaft und Salz marinieren.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierte Hühnerbrust frittieren.
3. Wickle die Samosa mit Manda Patti ein. Hähnchenbrust füllen und mit Eiern bestreichen.
4. Frittieren, bis es goldbraun wird.

3. Tandoori-Schnitzel:

Dieses sehr nahrhafte pakistanische Ramadan-Rezept ist auch ein beliebter indischer Snack.

Zutaten:

• Mehl
• Eier
• Öl
• Salz
• Essig
• Rotes Chilipulver
• Grüne Chillies
• Garam Masala
• Gekochte Kartoffeln
• Tandoori Hühnchen

Wie man … macht?

1. Mischen Sie Tandoori-Huhn, Essig und Garam Masala, Salz und gehackte grüne Chilis in einer Schüssel.
2. Gekochte Kartoffeln zerdrücken und mit der in Schritt 1 zubereiteten Mischung mischen, um eine dicke Paste zu bilden.
3. Formen Sie die Paste in Form von Schnitzel.
4. Eier in Wasser schlagen.
5. Schnitzel mit Mehl bestreichen. In Eier tauchen. In Öl frittieren.

4. Ghilafi Kebabs:

Ghilafi-Kebabs verführen pakistanische Vorspeisen, perfekt für Ihre Iftar-Party!

Zutaten:

• Hackfleisch
• Capsicum
• Zwiebeln
• Tomaten
• Grüne Chillies
• Ingwer Knoblauch-Paste
• Zitronensaft
• Garam Masala
• Salz
• Cashewkerne
• Sahne
• Brot
• Öl
• Koriander Blätter

Wie man … macht?

1. Das gehackte Gemüse mit Korianderblättern, Ingwer-Knoblauch-Paste, Salz, Zitronensaft, Cashewnüssen, Sahne, Brot und Hackfleisch mischen.
2. Formen Sie die Paste in Form von Kebabs und kühlen Sie sie.
3. Die gekühlten Kebabs in Öl frittieren und heiß servieren.

5. Nudelspiesse:

Dies ist ein sehr innovatives pakistanisches Ramadan-Rezept. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, probieren Sie dieses Rezept aus!

Zutaten:

• Huhn Nudeln
• Soja Soße
• Öl
• Koriander
• Chilisoße

Wie man … macht?

1. Kochen Sie die Nudeln.
2. Die gekochten Nudeln in Öl anbraten. Chilisauce, Sojasauce und gehackten Koriander in die Pfanne geben.
3. Wenn die Mischung abgekühlt ist, formen Sie die Mischung mit einem Ausstecher in Form von Kebabs.
4. Backen Sie die Kebabs im Ofen (bei 180 Grad Celsius).

[Lesen Sie: Leckere Kerala Ramadan Rezepte]

6. Sofiyani Biryani:

Dieses typisch pakistanische Gericht wird Ihren Gaumen kitzeln und Sie nach mehr verlangen lassen!

Zutaten:

• Hähnchen
• Gekochter Reis
• Quark
• Ingwer Knoblauch-Paste
• Jeera
• Kardamom
• Nelken
• Geschnittene Zwiebeln
• Zimt
• Zitronensaft
• Safran
• Minze
• Öl
• Salz
• Gehackter Koriander
• Lorbeerblätter

Wie man … macht?

1. Safran und Quark mischen.
2. Das gereinigte Huhn in kleine Stücke schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Jeera, Chilipulver und Garam Masala hinzu.
5. Nach 3 Minuten Ingwer-Knoblauch-Paste in die Pfanne geben und 2 Minuten braten.
6. Hähnchen-Safran-Quark-Mischung und Zitronensaft in die Pfanne geben. Richtig kochen.
7. Schichten von gekochtem Reis und Huhn in einem Backgeschirr anordnen. Legen Sie gehackten Koriander und Lorbeerblätter auf jede Schicht.
8. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

7. Keema Karela:

Karela und lecker? Ja! Mit diesem erstaunlichen Rezept bekommt die bescheidene Karela eine Verjüngungskur!

Zutaten:

• Hackfleisch
• Karela
• Salz
• Kurkuma
• Öl
• Geschnittene Zwiebeln
• Jeera
• Tomate
• Garam Masala
• Ingwer Knoblauch-Paste
• Minzblätter
• Zitronensaft
• Chaat Masala
• Amchur
• Gehackte grüne Chilischoten
• Rotes Chilipulver

Wie man … macht?

1. Fügen Sie Salz und Kurkumapulver zu geschnittenem Karela hinzu.
2. Mischen Sie Keema und Wasser, um Soße zu machen.
3. Zwiebeln, Jeera und Ingwer-Knoblauch-Paste in Öl anbraten.
4. Fügen Sie Tomatenpüree, rotes Chilipulver und Amchur, Kurkuma, Keema und Garam Masala hinzu.
5. Verwenden Sie die in Schritt 4 hergestellte Paste als Füllung der Karela. Karela mit Faden binden und frittieren.
6. Entfernen Sie nach dem Kochen den Faden. In einem mit Minzblättern garnierten Teller servieren.

8. Obstsalat:

Dieses einfache süße Gericht ist ein beliebtes pakistanisches Ramadan-Rezept. Das perfekte Dessertgericht!

Zutaten:

• Gekühlte Sahne
• Zucker
• Pudding
• Bananen
• Ananas
• Erdbeeren
• Cashewkerne
• Walnüsse
• Pistazien

Wie man … macht?

1. Sahne, Pudding und Zucker in einer Schüssel mischen.
2. Gehackte Früchte in die Schüssel geben. Gut schlagen.
3. 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren mit trockenen Früchten garnieren.

[Lesen Sie: Köstliche Ramadan-Rezepte]

9. Khajla:

Khajla macht ein erstaunlich einfaches pakistanisches Ramadan-Rezept. Wenn Sie wenig Zeit haben, ist dies das Rezept, das Sie ausprobieren sollten!

Zutaten:

• Mehl
• Ghee
• Ararot

Wie man … macht?

1. Machen Sie Teig mit Mehl und Wasser.
2. Machen Sie kleine Brötchen aus dem Teig und legen Sie Ghee darauf.
3. Schneiden Sie sie auf und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken.
4. Machen Sie kleine roti-ähnliche Brötchen aus den kleinen Teigrollen.
5. Frittieren Sie sie in Ghee.

10. Karachi Falooda:

Dies ist ein gekühltes pakistanisches Ramadan-Süßgericht. Das perfekte Ende Ihrer iftar Party!

Zutaten:

• Milch
• Ananas
• Eiscreme
• Falooda
• Zucker
• Rotes und grünes Gelee
• Nüsse
• Roter Sirup
• Eiswürfel

Wie man … macht?

1. Milch, Eis und roten Sirup mischen.
2. Legen Sie Falooda in ein Glas.
3. Gießen Sie gemischte Milch hinein.
4. Ananasstücke, Gelees und Zuckersirup darauf legen.
5. Mit zwei Eiskugeln garnieren.

Sie müssen nicht auf den Ramadan warten, um diese köstlichen Gerichte zu genießen. Kochen Sie sie noch heute und Ihre Gäste werden sich nach mehr sehnen!

Dies waren einige der besten pakistanischen Rezepte für den Ramadan. Welches ist dein Lieblingsrezept für den Ramadan? Haben Sie jemals eines der hier genannten Gerichte probiert? Erzähl uns!