Wie Man Gerstenwasser Zur Gewichtsreduktion Macht - Vorteile Und Rezepte

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Abnehmen erfordert die Entschlossenheit, sich gesund zu ernähren und verarbeitete Lebensmittel zu opfern. Deshalb sollten Sie anfangen, Gerstenwasser zur Gewichtsreduktion zu trinken.

Gerste ist ein Vollkorn, das reich an Ballaststoffen ist und mit anderen essentiellen Mikronährstoffen gefüllt ist (1). Es wird behauptet, beim Abnehmen zu helfen.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Gerstenwasser zur Gewichtsreduktion herstellen und warum Sie dieses Perlenkorn in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Scroll weiter!

Inhaltsverzeichnis

• Wie Gerstenwasser beim Abnehmen hilft
• So bereiten Sie Gerstenwasser zu Hause für den Gewichtsverlust vor
• Wie man Gerstenwasser zur Gewichtsreduktion verwendet
• Wie viel Gerstenwasser an einem Tag zu trinken
• Gerste Rezepte zur Gewichtsreduktion
• Weitere gesundheitliche Vorteile von Gerstenwasser

Wie Gerstenwasser beim Abnehmen hilft

1. Mit Faser beladen

100 g Gerste enthalten 4 g Ballaststoffe, was wichtig ist, um der Nahrung mehr Masse zu verleihen (1).

Gerste enthält die lösliche Faser & agr; -Glucan, die Wasser absorbiert, um eine gelartige Substanz zu bilden. Dies reduziert wiederum die Cholesterin- und Fettabsorption im Dünndarm, was zu einem Gewichtsverlust führt (2), (3).

Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass die Ergänzung von isolierten löslichen Ballaststoffen zur Reduzierung von Körpergewicht, BMI und Körperfett beiträgt (4).

2. Fettarm

Gerste enthält eine vernachlässigbare Menge an Fett, was wichtig ist, wenn Sie vorhaben, ein paar Pfund abzunehmen (1).

Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine fettarme Ernährung beim Abnehmen von Vorteil ist (5).

3. Hält Sie von Junk Foods fern

Gerste ist mit Ballaststoffen gefüllt, die für Sättigung sorgen (das Gefühl der Fülle) und den Hunger eindämmen (1), (6).

Ein volles Glas Gerstenwasser hält Sie von verarbeiteten, frittierten Lebensmitteln fern. Nach dem Trinken von Gerstenwasser haben Sie keine Lust mehr auf fettige Snacks.

Trinken Sie also vor einer Party ein Glas Gerstenwasser, um Ihre Gewichtsabnahme fortzusetzen.

4. Kann die Verdauung verbessern

Das in Gerste enthaltene & agr; -Glucan ist prebiotisch. Präbiotika-Verdauung durch Regulierung des Stuhlgangs (7).

Die in Gerste lösliche Faser hält Wasser im Dickdarm, macht den Stuhl weich und erleichtert die Ausscheidung (8).

Eine gute Verdauung führt zur Beseitigung von Toxinen, was auch zur Gewichtsreduktion beitragen kann.

Nachdem Sie nun wissen, wie Gerstenwasser beim Abnehmen hilft, schauen wir uns an, wie Sie es zu Hause zubereiten können.

So bereiten Sie Gerstenwasser zu Hause für den Gewichtsverlust vor

Es ist am besten, hausgemachtes Gerstenwasser zu trinken, da im Laden gekauftes Gerstenwasser mit Zucker und künstlichen Konservierungsstoffen beladen ist.

Portionen - 2, Zubereitungszeit - 4 Stunden, Garzeit - 30 Minuten, Gesamtzeit - 4 Stunden 30 Minuten

Zutaten

• ¼ Tasse Perlgerste
• 3 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Steinsalz oder Himalaya-Rosasalz
• 2 Esslöffel Zitronensaft (oder nach Geschmack)

Wie vorzubereiten

1. Waschen Sie die Gerste gründlich und legen Sie sie mindestens 6-8 Stunden in Wasser. Das Einweichen macht nicht nur die Gerstenperlen weich, sondern hilft auch bei der Verdauung und reduziert das Aufblähen.
2. Die eingeweichte Gerste abtropfen lassen und mit frischem Wasser waschen.
3. Gießen Sie die 3 Tassen Wasser in einen Topf und fügen Sie die Gerste hinzu. Kochen Sie es, bis es weich wird.
4. Das Gerstenwasser abseihen und abkühlen lassen. Fügen Sie etwas Zitronensaft und eine Prise schwarzes Salz nach Ihrem Geschmack hinzu.

Wie man Gerstenwasser zur Gewichtsreduktion verwendet

Sie können zu jeder Tageszeit Gerstenwasser trinken. Gerste selbst ist ein großartiger Ersatz für Reis, da sie geschmackvoller ist als weißer Reis. Es enthält auch viel Ballaststoffe. Es macht für eine gute Beilage oder Salatbegleitung. Da es sich um ein Superfood zur Gewichtsreduktion handelt, kann es als Müsli mit Milch oder Fruchtsäften verwendet werden.

Wie viel Gerstenwasser an einem Tag zu trinken

Sie können 2 Gläser (250-300 ml) Gerstenwasser pro Tag trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie sich auch gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben, um Gewicht zu verlieren.

Neben Gerstenwasser gibt es viele andere Gerichte, die Sie mit diesem Getreide zubereiten können. Schauen Sie sich einige davon unten an.

Gerste Rezepte zur Gewichtsreduktion

1. Gerstensuppe

Portionen - 3, Zubereitungszeit - 10 min, Garzeit - 20 min, Gesamtzeit - 30 min

Zutaten

• ¾ Tasse Perlgerste
• 1 Selleriestange, fein gewürfelt
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
• ½ Tasse Karotten, fein gewürfelt
• 1 Tomate, gehackt
• 2-3 Knoblauchschoten, fein gehackt
• 3 Tassen Hühnerbrühe
• 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Ingwer, fein gehackt
• ¼ Tasse Frühlingszwiebel, gehackt
• 1 Esslöffel Speiseöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen. 30-40 Sekunden anbraten, bis ein angenehmes Aroma freigesetzt wird.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie durchscheinend wird.
3. Fügen Sie alle anderen Zutaten außer Frühlingszwiebeln hinzu.
4. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Lassen Sie die Suppe 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, bis die Gerste weich wird.
6. Die Gerstensuppe heiß und mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.

2. Gerstensalat

Portionen - 2, Zubereitungszeit - 10 min, Garzeit - 10 min, Gesamtzeit - 20 min

Zutaten

• 1 Tasse gekochte Gerste
• 2 Tomaten, gehackt
• 1 englische Gurke, gewürfelt
• ⅓ Tasse Petersilienblätter, gehackt
• 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Tomaten, Gurken und Gerste in eine Rührschüssel geben.
2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Gießen Sie das Dressing über den Salat und werfen Sie es gut.

3. Gerste Kanji

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Portionen - 2, Zubereitungszeit - 6-8 Stunden, Garzeit - 20 Minuten, Gesamtzeit - 8 Stunden 20 Minuten

Zutaten

• 1 Tasse Perlgerste (über Nacht eingeweicht)
• 4-5 Tassen Wasser
• Salz oder brauner Zucker nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Waschen Sie die eingeweichte Gerste unter fließendem Wasser und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab.
2. Kochen Sie die Gerste in 3-4 Tassen Wasser, bis sie weich wird.
3. Mahlen Sie die weich gekochte Gerste und lassen Sie sie abkühlen.
4. In einem Topf etwas mehr Wasser und die Gerstenpaste hinzufügen.
5. Rühren Sie es gut, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Einige Minuten zum Kochen bringen.
6. Servieren Sie kühles oder heißes Gersten-Kanji zur Gewichtsreduktion.

Ja, Gerstenwasser ist ideal zur Gewichtsreduktion. Es bietet jedoch auch einige andere große gesundheitliche Vorteile. Schau sie dir unten an!

Weitere gesundheitliche Vorteile von Gerstenwasser

1. Gerstenwasser senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Herzgesundheit (9), (10).
2. Vollkorngerstenwasser senkt den Blutdruck (11).
3. Gerste hat einen niedrigen glykämischen Index. So hilft Gerstenextrakt oder Wasser, den Blutzuckerspiegel zu senken (12), (13).
4. Es verhindert die Bildung von Gallensteinen (14).

Fazit

Gerstenwasser ist eine großartige Option, um Ihre Gewichtsverlustreise zu beginnen. Trinken Sie es zwischen den Mahlzeiten, um hydratisiert zu bleiben und Ihren Magen zu befriedigen. Aber denken Sie daran - Sie müssen sich immer noch gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben, um auf gesunde Weise abzunehmen und den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten.

14 Quellen

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