Lorbeerblatt: Potenzielle Gesundheitliche Vorteile, Ernährung Und Nebenwirkungen

2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21

Lorbeerblatt (wissenschaftlich bekannt als Laurus nobilis) ist ein Kraut, das allgemein für seinen Duft und Geschmack bekannt ist. Diese aromatischen Blätter sind reich an Nährstoffen. Sie werden hauptsächlich für kulinarische Zwecke verwendet und vor dem Essen aus dem gekochten Essen entfernt.

Die Blätter stammen aus dem Mittelmeerraum und besitzen krebsbekämpfende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Einige Untersuchungen besagen, dass die Blätter auch zur Behandlung von Diabetes, zur Bekämpfung von Entzündungen und Pilzinfektionen und zur Verringerung des Krebsrisikos beitragen können.

In diesem Artikel haben wir die potenziellen gesundheitlichen Vorteile, das Ernährungsprofil und die Nebenwirkungen von Lorbeerblättern erörtert. Scrollen Sie nach unten, um loszulegen.

Inhaltsverzeichnis

• Was ist Lorbeerblatt?
• Was sind die Vorteile von Lorbeerblatt?
• Was ist das Ernährungsprofil von Lorbeerblättern?
• Was sind die Nebenwirkungen von Lorbeerblatt?

Was ist Lorbeerblatt?

Lorbeerblatt ist das aromatische Blatt, das aus mehreren Pflanzen stammt, darunter der Lorbeer, die indische Lorbeerpflanze, der indonesische Lorbeer und der westindische Lorbeerbaum.

Das Blatt hat einen scharfen und bitteren Geschmack. Es wird hauptsächlich wegen seines Duftes als wegen seines Geschmacks verwendet. Neben dem Duft hat das Blatt jedoch auch einige wichtige Vorteile.

Was sind die Vorteile von Lorbeerblatt?

1. Kann die Behandlung von Diabetes unterstützen

Studien zeigen, dass Lorbeerblätter Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen können. Neben dem Geschmack von Lebensmitteln spielen Lorbeerblätter auch eine Rolle im Glukosestoffwechsel (1).

Lorbeerblätter senkten auch den schlechten Cholesterinspiegel und erhöhten den HDL-Spiegel (das gute Cholesterin) bei Patienten mit Typ-2-Diabetes (2).

Lorbeerblätter können das Verlangen nach Nahrung reduzieren und dadurch das Körpergewicht reduzieren. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um den Mechanismus der Lorbeerblätter beim Abnehmen zu verstehen.

2. Kann Entzündungen bekämpfen

In einer australischen Studie wurde festgestellt, dass Lorbeerblatt neben einigen anderen Blättern die Aktivität des COX-21-Enzyms hemmt. Es ist bekannt, dass COX-21 Entzündungen auslöst (3).

Lorbeerblatt enthält Sesquiterpenlactone, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen bekämpfen, indem sie die Produktion von Stickoxid hemmen (4). Studien zeigen, dass Stickoxid in höheren Konzentrationen zu Entzündungen führen kann. Stickstoffmonoxid-Inhibitoren dienen als mögliche Behandlungsmöglichkeiten für entzündliche Erkrankungen (5).

Es wurde auch festgestellt, dass Cineole, eine Hauptverbindung im Lorbeerblatt, Entzündungen bekämpft. Dies wird erreicht, indem die Aktivierung des Inflammasoms gehemmt wird, einer weiteren Verbindung, die für die Aktivierung von Entzündungsreaktionen verantwortlich ist (6).

3. Kann helfen, das Krebsrisiko zu reduzieren

Eine an menschlichen Krebszelllinien durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass Lorbeerblattextrakt vielversprechende Ergebnisse als Antikrebsmittel zeigte (7). Es wurde festgestellt, dass Cineol, die Hauptverbindung in Lorbeerblättern, das Wachstum von Leukämiekrebs-Zelllinien unterdrückt (8).

Lorbeerblatt erwies sich auch bei der Brustkrebstherapie als wirksam. Eine Studie ergab, dass der Blattextrakt den Zelltod in Brustkrebszelllinien induzierte (9).

In einer australischen Studie zeigte die Einarbeitung von Inhaltsstoffen (einschließlich Lorbeerblatt) in Lebensmittel positive Ergebnisse bei der Prävention von Darmkrebs (10).

4. Kann helfen, Pilzinfektionen zu bekämpfen

Studien belegen die antimykotischen Eigenschaften von Lorbeerblättern, insbesondere gegen Candida-Infektionen. Das Blatt kann die Adhäsion von Candida an den Zellwänden verhindern und dadurch verhindern, dass es in die Membran eindringt (11). Weitere Studien sind erforderlich, um besser zu verstehen, wie Lorbeerblätter gegen Pilzinfektionen wirken können.

5. Kann die Wundheilung unterstützen

In Rattenstudien wurde festgestellt, dass Lorbeerblatt zu einer besseren Wundheilung beiträgt als die Kontrolle. Obwohl es in Bezug auf die Wundheilung nicht besser abschnitt als Allamanda (ein mehrjähriger Strauch, der in der traditionellen Medizin verwendet wird), zeigte es vorteilhafte Wirkungen (12).

6. Kann Atemprobleme behandeln

Lorbeerblattextrakt kann zur Behandlung von Atemproblemen verwendet werden. Eine Studie zeigte eine antibakterielle Aktivität der Blattextrakte gegen einige Organismen wie Staphylococcus aureus. Dieser Blattextrakt ist stark gegen den Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (13).

7. Kann die Hautgesundheit verbessern

Nach einer Studie können Lorbeerblätter gegen Hautausschläge wirken (14). Diese Blätter können auch dazu beitragen, Falten zu vermeiden und die Haut von Stress zu befreien. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile von Lorbeerblättern für die menschliche Haut zu verstehen.

8. Kann Schuppenbehandlung unterstützen

Anekdoten weisen darauf hin, dass Lorbeerblätter Schuppen behandeln und Haarausfall reduzieren können. Lorbeerblattöl und eine Spülung aus diesen Blättern erwiesen sich als wirksam bei der Behandlung von Haarausfall und Schuppen.

Diese Blätter werden auch verwendet, um Kopfläuse effektiv zu behandeln. Es sind jedoch weitere wissenschaftliche Untersuchungen erforderlich, um die Verwendung von Lorbeerblättern in dieser Hinsicht zu verstehen.

Im folgenden Abschnitt werden wir uns mit dem reichhaltigen und vielfältigen Ernährungsprofil von Lorbeerblättern befassen.

Was ist das Ernährungsprofil von Lorbeerblättern?

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält ein Esslöffel zerbröckeltes Lorbeerblatt (1,8 g):

• 63 Kalorien Energie
• 35 g Kohlenhydrate
• 137 g Protein
• 4733 g Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien (15).

Bevor Sie anfangen, Lorbeerblatt in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist es wichtig, sich auch seiner Nebenwirkungen bewusst zu sein.

Was sind die Nebenwirkungen von Lorbeerblatt?

Lorbeerblatt ist möglicherweise sicher, wenn es kurzfristig in empfohlenen Mengen verzehrt wird. Übermäßiger Verzehr dieser Blätter kann bei manchen Menschen einige nachteilige Auswirkungen haben. Dies können Probleme während der Schwangerschaft, Stillzeit und Operation sowie Wechselwirkungen mit Medikamenten zur Blutzuckerkontrolle sein. Lorbeerblatt kann bei manchen Menschen auch Allergien auslösen.

Mögliche Probleme während der Schwangerschaft und Stillzeit

Es liegen nur begrenzte Informationen zur Sicherheit der Aufnahme von Lorbeerblättern während der Schwangerschaft oder Stillzeit vor. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen.

Kann mit der Blutzuckerkontrolle interagieren

Lorbeerblatt kann eine vorteilhafte Rolle im Glukosestoffwechsel spielen (1). Diese vorteilhafte Eigenschaft kann auch dazu führen, dass es mit Blutzuckermedikamenten interagiert. Wenn Sie Medikamente gegen hohen Blutzucker einnehmen, konsultieren Sie daher Ihren Arzt, bevor Sie Lorbeerblätter einnehmen. Da es in diesem Bereich an konkreter Forschung mangelt, ist es besser, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.

• Mögliche Probleme während der Operation

Anekdoten weisen darauf hin, dass Lorbeerblätter während der Operation Probleme verursachen können. Es kann das Zentralnervensystem verlangsamen. Beenden Sie daher die Verwendung von Lorbeerblatt mindestens zwei Wochen vor einer geplanten Operation.

Fazit

Lorbeerblatt hat mehrere Vorteile. Dieses Gewürz wird seit Jahrhunderten beim Kochen als Aromastoff verwendet. Lorbeerblatt macht Ihr Essen nicht nur aromatisch, sondern auch gesund. Fügen Sie es Ihrem Essen hinzu, wann immer es möglich ist, um seine Vorteile zu nutzen.

The leaves are generally healthy, and information on their potential side effects is lacking. If you experience any adverse effects, stop intake and consult your doctor.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Is swallowing a bay leaf dangerous?

Swallowing a bay leaf is not dangerous as it doesn’t contain toxins. But the leaves are stiff even after cooking. They have sharp edges. Swallowing them may scrape the digestive tract and cause choking.

Are bay leaves toxic to pets?

The only known way the leaves may cause harm to pets is choking. Keep your pets away from the leaves.

What does burning a bay leaf do?

Burning a bay leaf is believed to relieve anxiety. The resulting smoke contains important ingredients, like linalool, which help reduce anxiety. However, there is no scientific evidence backing the claim.

What other forms is bay leaf available in?

You can also avail the benefits of bay leaf in the form of tea, oil, capsules, and powder.

What is bay leaf called in different languages?

Bay leaf is called hoja de laurel in Spanish, feuille de laurier in French, and tej patta in Hindi.

Does bay leaf tea lower blood pressure?

Limited research is available in this regard. Some anecdotal evidence suggests that bay leaf tea may lower blood pressure levels.

Is bay leaf a diuretic?

Yes. Bay leaf is a diuretic (16). It promotes sweating and may help flush out toxins from the body.

Does bay leaf keep bugs away?

Bay leaves could repel fleas and kill flea larvae in a study (17). The pungent odor of bay leaves may keep fleas away.

Does bay leaf help you sleep?

Lorbeerblätter können im Schlaf helfen. Die Blätter besitzen beruhigende Eigenschaften, die den Schlaf unterstützen können. Sie können beruhigende Wirkungen auf das Zentralnervensystem haben. Die Forschung ist jedoch unzureichend.

Wie können Diabetiker Lorbeerblätter verwenden?

Personen mit Diabetes können Lorbeerblätter in Pulverform verwenden. Sie können auch ein ganzes Blatt in Suppen und Currys hinzufügen.

17 Quellen

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