Mineralwasser: Mögliche Gesundheitliche Vorteile Und Nebenwirkungen

2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21

Mineralwasser wird aus natürlichen Quellen und unterirdischen Stauseen gewonnen. Es ist reich an essentiellen Nährstoffen und soll einige therapeutische Eigenschaften besitzen.

Es enthält Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium (1). Daher wird behauptet, dass es einige unerwartete gesundheitliche Vorteile bietet. Das Trinken von Mineralwasser kann die Gesundheit von Knochen, Verdauung und Herz fördern und den Blutdruck senken.

In diesem Artikel sprechen wir über den Unterschied zwischen Mineralwasser und Leitungswasser sowie über die möglichen gesundheitlichen Vorteile und Nebenwirkungen von Mineralwasser.

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Inhaltsverzeichnis

• Mineralwasser Vs. Normales Wasser
• 6 Gesundheitliche Vorteile von Mineralwasser
• Ist Mineralwasser gut für Haut und Gesicht?
• Was sind die Nebenwirkungen von Mineralwasser?

Mineralwasser Vs. Normales Wasser

Mineralwasser ist saurer als Leitungswasser und hat aufgrund der Anwesenheit von Kohlensäure einen sauren Geschmack. Beide Arten von Wasser enthalten Mineralien und werden verarbeitet. Nach heutigem Kenntnisstand sind die Unterschiede nicht sehr signifikant. Folgendes müssen Sie wissen.

I. Mineralwasser

Mineralwasser enthält zugesetzte Mineralien (abhängig von der Quelle) oder gelöste Substanzen, um seinen Geschmack zu verändern. Die Leute glauben, dass es aufgrund der darin enthaltenen Mineralien einige medizinische Eigenschaften hat. Gemäß der Food and Drug Administration (FDA) muss Mineralwasser mindestens 250 ppm gelöste Feststoffe enthalten (2).

Mineralien, die häufig in Mineralwasser enthalten sind, umfassen:

• Kalzium
• Chlor
• Phosphor
• Magnesium
• Kalium
• Natrium
• Schwefel

Oben sind einige der Makronährstoffe aufgeführt, die für die Ausführung von Körperfunktionen wie Proteinsynthese, Knochenbildung, Knorpelbildung usw. wesentlich sind (3).

Neben einigen Mikronährstoffen sind Spurenelemente für einige biologische Funktionen wie Hormonsynthese, Enzymproduktion, Verhinderung von Karies usw. essentiell (3).

• Kobalt
• Eisen
• Chrom
• Kupfer
• Jod
• Fluor

Im Gegensatz zu normalem Leitungswasser wird Mineralwasser normalerweise an der Quelle in Plastik- oder Glasflaschen abgefüllt. Manche Menschen bevorzugen Mineralwasser aufgrund seines therapeutischen Wertes. Mineralwasser kann jedoch einer gewissen Verarbeitung unterzogen werden, um Bakterien oder toxische Substanzen zu entfernen (4). Die tägliche Aufnahme von Mineralwasser ist wichtig, um das Gleichgewicht des Körperwassers aufrechtzuerhalten (3).

II. Leitungswasser

Leitungswasser wird mit Chlor behandelt und über Rohre und Reinigungssysteme an Haushalte geliefert.

Leitungswasser wird vor Erreichen der Haushalte in der Wasseraufbereitungsanlage chemisch desinfiziert. Das saubere Wasser wird dann durch das unterirdische Rohrleitungssystem geliefert. Einige Mineralien im Leitungswasser können jedoch Rohre angreifen und das Trinkwasser verschmutzen.

In den USA muss Leitungswasser den von der Environmental Protection Agency (EPA) (5) festgelegten Standards des Safe Drinking Water Act entsprechen.

Nachdem Sie nun den Unterschied zwischen Mineralwasser und Leitungswasser kennen, wollen wir die gesundheitlichen Vorteile von Mineralwasser untersuchen!

6 Gesundheitliche Vorteile von Mineralwasser

1. Eine Magnesiumquelle

Mineralwasser ist eine reichhaltige Magnesiumquelle, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Körperfunktionen wie der Nervenfunktion, der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und der Regulierung des Blutdrucks spielt (6).

Je nach Quelle kann die Menge an Magnesium im Mineralwasser variieren. Die empfohlenen Tagesdosismengen für Magnesium lauten wie folgt (6):

• 310-320 mg für erwachsene Frauen
• 350-400 mg für schwangere Frauen
• 310-360 mg für stillende Frauen
• 400-420 mg für erwachsene Männer

Magnesiummangel kann Symptome wie Angstzustände, Reizbarkeit, Müdigkeit, Muskelschwäche, Zittern und Schwindel verursachen. In schweren Fällen kann es auch zu Anfällen, Hörverlust, Migräne, Osteoporose und unregelmäßigem Herzschlag kommen (7).

2. Kann helfen, den Blutdruck zu senken

Mineralwasser ist eine gute Quelle für Kalzium und Magnesium (1). Daher soll es für Menschen mit Blutdruckproblemen von Vorteil sein. Magnesium- und Kalziummangel können zu Bluthochdruck führen (8), (9). Beide Mineralien sind aktiv am Elektrolyseprozess des menschlichen Gehirns und Körpers beteiligt. Dieses elektrolytische Gleichgewicht ist für die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Durchblutung unerlässlich. Es beschleunigt auch die Flüssigkeitszufuhr beim Menschen (10).

Eine von der Universität Göteborg (Schweden) durchgeführte Studie ergab, dass das Trinken von Mineralwasser bei Menschen mit erhöhtem Blutdruck zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann (11).

Eine Studie an 70 Personen mit Borderline-Hypertonie ergab außerdem, dass das Trinken von 1 Liter Mineralwasser pro Tag den Blutdruck senkte (11).

However, more studies are required to understand the role of drinking mineral water in blood pressure management.

3. Promotes Bone Health

Calcium is the most important mineral involved in bone development. The calcium present in mineral water is an important source of calcium intake (12). It strengthens bones, teeth, and nails.

A study conducted by the Saxon Balneology and Rehabilitation Medicine Research Institute found that bioavailability of calcium from mineral water is comparable to (and could even be better) than from dairy products (13), (14). Another study conducted on postmenopausal women found that regular intake of calcium-rich mineral water increases the bone mineral density (15).

Furthermore, controlling magnesium homeostasis may help maintain bone integrity (16).

4. Improves Digestive Health

Mineral water contains magnesium sulfate and sodium sulfate that can help improve bowel movement frequency and stool consistency when constipated (17). A study conducted in Japan found that low magnesium intake is associated with constipation (18). Moreover, adequate fluid intake has been shown to improve digestion (19).

5. May Improve Heart Health

A study conducted on postmenopausal women by the Spanish Council for Scientific Research found that sodium bi-carbonate mineral water affects cholesterol and triacylglycerol metabolism after meals (20).

Another study conducted on postmenopausal women found that the intake of carbonated mineral water intake decreases total cholesterol and LDL-cholesterol levels, which reduces the risk of cardiovascular diseases (21). The magnesium levels in drinking water are also said to be inversely associated with coronary heart disease mortality (22).

However, more long-term studies are required to understand how drinking mineral water promotes heart health.

6. May Regulate Body Fat

Mineral water is an essential fat-free supplement that offers a good amount of fat metabolizing minerals. It helps in fat breakdown, which is essential in burning the layers of fat in the body. Thus, drinking mineral water before meals (1.5 l/day) along with a low-calorie diet can help in weight management (23).

Now that you know all about the health benefits of mineral water, let’s check out how it benefits your skin.

Is Mineral Water Good For Your Skin And Face?

Mineral water may be a fresh source of skin-friendly silica particles. Silica is great for the skin. It triggers the production of collagen in your skin. Increased collagen formation reduces wrinkles, dark spots, and dullness. Furthermore, silica deficiency leads to skin ageing (24). Hence, mineral water may be a good source of skin health.

However, more long-term studies are required to understand this benefit of mineral water.

Though mineral water is generally safe for consumption, it does have a few side effects that you need to keep in mind. Check them out in the next section.

What Are The Side Effects Of Mineral Water?

Mineral water is generally regarded as safe to drink. However, too much consumption of mineral water has some side effects, and very little research has been done in this area.

Many studies focused on bottled mineral water are about the migration of chemicals from plastic bottles to water (25). A study conducted on mice found that microplastics consumed through water can accumulate in the body and cause inflammation (26).

The carbonic acid present in carbonated mineral water can cause bloating (27). Mineral water contains fewer microbes when compared to normal tap water. Thus, it does not undergo the disinfection process (unlike tap water) and contains microbes. It is also sometimes enriched with carbon dioxide (28).

Plastic Toxicity

Microplastics are tiny particles with potential health concerns. Plastic bottles contain bisphenol A (BPA) that are said to interfere with the hormonal function in your body. These particles are also found in seafood products, beverages like beer, and table salt.

Though the microplastics in bottled water do not raise a safety concern, more research is required in this area (29).

Carbonated Water Damages Teeth

Sparkling mineral water can damage the enamel on your teeth. A study conducted by the University of Birmingham found that sparkling mineral water damages tooth enamel more than regular tap water but less than soft drinks (30).

Carbonated water is more acidic than regular tap water. A study conducted in Korea found that carbonated water manufactured by a soda carbonator reduces enamel hardness (31). But, it has a smaller impact on teeth than drinking soda (32).

Environmental Concerns

Pollution caused by plastic water bottles is a serious threat to the environment. But, scientists have found that treating tap water with domestic reverse osmosis equipment is the most environmentally friendly way to treat water (33). As bottle manufacturing requires more energy and raw material inputs, especially in the case of glass water bottles, regular water treatment is the most favourable option.

Conclusion

Mineralwasser ist per Definition reich an Mineralien und soll mehrere therapeutische Eigenschaften besitzen. Es liegen jedoch nur begrenzte Forschungsergebnisse vor, um die Vorteile zu belegen. Es gilt immer noch als trinkbar.

Von der Verbesserung der Knochendichte bis zur Förderung der Verdauungsgesundheit soll Mineralwasser viele gesundheitliche Vorteile haben. Es ist jedoch auch mit plastischer Toxizität (aufgrund der Mikroplastik in Flaschen) und Schmelzerosion verbunden. Verwenden Sie daher Ihre Diskretion, bevor Sie Wasser trinken.

33 Quellen

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