16 Leistungsstarke Fenchel-Tee-Vorteile, Die Sie Kennen Müssen

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Sie hätten es wahrscheinlich irgendwann in Ihrer Küche gesehen. Oder irgendwo im Supermarkt. Der stille, ignorierte und möglicherweise vergessene Fenchel.

Die bräunlich grünen (oder grünlich braunen) Samen, deren Größe seit der Antike bekannt war. Und jetzt ist es Zeit, die Menschen über ihre Wunder zu informieren. Noch einmal.

Die Fenchelsamen. Und der Tee, der mit ihnen gemacht wird. Wirklich gesund. Fragen Sie sich, wie? Lesen Sie einfach weiter.

16 leistungsstarke Fenchel-Tee-Vorteile, die Sie kennen müssen

• Was ist Fenchel-Tee?
• Wofür ist Fenchel-Tee gut?
• Fenchel Tee Vorteile
• Wie man Fenchel-Tee macht
• Fenchel-Tee-Rezepte
• Wo kaufen Fenchel Tee
• Fenchel Tee Nebenwirkungen

Was ist Fenchel-Tee?

Wissenschaftlich bekannt als Foeniculum vulgare, ist Fenchel eine aromatische Pflanze (aus der Familie der Karotten), die sowohl für medizinische als auch für kulinarische Zwecke verwendet wird. Es stammt aus dem Mittelmeerraum und ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Fenchelsamen haben einen anisartigen Geschmack. Die Samen und sein Öl werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

Es wurde als traditionelle Medizin in Indien, China und im Nahen Osten verwendet und hat sich heute auf der ganzen Welt verbreitet. Antike griechische Ärzte schlugen Fencheltee für stillende Mütter vor, um die Muttermilchversorgung zu fördern.

Fenchel-Tee wird durch einfaches Kochen von Fenchelsamen in Wasser so zubereitet, dass sich die flüchtigen Öle auch gut mit dem Wasser vermischen. Und ja, wie wir sehen werden, ist der Tee sehr gut für Sie.

Aber warum?

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Wofür ist Fenchel-Tee gut?

Es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile von Fenchel-Tee. Es enthält verschiedene Antioxidantien und andere Verbindungen, die äußerst vorteilhaft sind. Einige seiner Vorteile sind eine verbesserte Verdauungsfunktion sowie eine verbesserte Immunität und Augengesundheit.

Tatsächlich waren die gesundheitlichen Eigenschaften von Fencheltee so beliebt, dass er in Ländern wie Indien und China zur Behandlung von Schlangen- und Insektenstichen eingesetzt wurde. Im antiken Griechenland verwendeten olympische Athleten Fenchel, um die Ausdauer zu verbessern und die Langlebigkeit zu fördern.

Fenchel ist reich an Vitamin A, B-Komplex, C und D, Aminosäuren und zahlreichen anderen Nährstoffen und zweifellos ein Bestandteil, den wir alle in unsere Ernährung aufnehmen müssen.

Jetzt kommen wir zu den gesundheitlichen Vorteilen von Fenchel-Tee - genauer!

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Fenchel Tee Vorteile

1. Behandelt Magen-Darm-Probleme und verbessert die Verdauung

Es ist bekannt, dass Fenchelsamen die Muskeln entspannen und den Gallenfluss stimulieren, was schließlich die Schmerzen lindert - dies kann schließlich die Verdauung verbessern. Fenchel ist eines dieser Kräuter mit verdauungsfördernden Eigenschaften (1).

Fenchel stößt auch Gas aus dem Körper aus und lindert Blähungen. Es fördert die Durchblutung des Verdauungstrakts und verbessert so den gesamten Verdauungsprozess (2).

Laut traditionellen persischen Gelehrten ist Fenchel eine der wenigen Kräuterverbindungen, die zur Linderung von Blähungen beitragen können (3). Zahlreiche medizinische Studien haben gezeigt, dass Fenchel die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts verbessern kann. Da es eine gute Faserquelle ist, hält es den Dickdarm und den Dickdarm gesund (4). Fenchel ist auch eines dieser Gewürze, die zur Entlastung der Darmgasproduktion beitragen (5).

Obwohl es substanzielle Hinweise gibt, gibt es vereinzelte Beweise dafür, dass Fenchel-Tee die Symptome des IBS (Reizdarmsyndrom) lindern kann (6).

[Lesen Sie: Hausmittel gegen Gastroenteritis]

2. Hilft beim Abnehmen

Sie fragen sich, wie Fenchel-Tee zur Gewichtsreduktion beiträgt? Nun ja, das tut es! Alles läuft auf die Fähigkeit des Fenchels hinaus, die Verdauung zu unterstützen. Durch eine verbesserte Verdauung kann Ihr Körper Nährstoffe besser aufnehmen. Dies hält Sie satt und reduziert Heißhunger. Letztendlich hilft dies beim Abnehmen.

Fenchel gilt auch als heißes Temperamentkraut. Er senkt den Serumglukosespiegel und fördert die Gewichtskontrolle beim Menschen (7). Es unterdrückt auch den Appetit und hilft, überschüssige Flüssigkeiten und Abfälle aus dem Körper zu entfernen (8).

3. Hilft bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen

Eine ägyptische Studie besagt, dass Fenchel seit Jahrhunderten zur Heilung von Atemwegserkrankungen verwendet wird. Das Kraut wird auch zur Behandlung von Katarrh (übermäßige Schleimbildung) in den oberen Atemwegen verwendet (9).

Fenchel hilft auch, die Krämpfe in den Atemwegen zu beruhigen. Es reinigt die Bronchialpassagen und hält Atemwegserkrankungen in Schach.

Laut der Website von Nutritional Geography ist Fenchel extrem gut für die Lunge (10).

In einer vom Ontario Veterinary College durchgeführten Studie wurde festgestellt, dass ein Fenchel enthaltendes Kräuterkomposit die Symptome einer Atemstörung bei Pferden lindert (11). Ähnliche Ergebnisse wurden beim Menschen als möglich befunden.

Eine andere portugiesische Studie empfiehlt Fenchel zur Behandlung von Atemwegserkrankungen wie Bronchitis und chronischem Husten (12).

4. Fördert die Herzgesundheit

Es gibt einen Zusammenhang zwischen Leber- und Herzgesundheit, den die meisten von uns nicht kennen. In der Leber wird Cholesterin produziert und abgebaut. Eine gesunde Leber baut das Cholesterin effizienter ab und reguliert es ebenfalls. Fenchel ist ein Lebensmittel, das die Leberfunktion unterstützt und indirekt die Herzgesundheit fördert (13).

Fenchel ist auch eine ausgezeichnete Faserquelle. Ballaststoffe verhindern die Cholesterinresorption und bieten Schutz vor Herzerkrankungen.

Fenchel ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle, hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks und wirkt den unerwünschten Wirkungen von Natrium entgegen. Dies verhindert Bluthochdruck und schließlich Herzerkrankungen.

5. Steigert das Immunsystem

Fenchel ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem stärkt. Fenchel enthält auch Selen, das die Produktion von T-Zellen stimulieren kann (T-Zellen sind aktive Teilnehmer an der Immunantwort).

Fenchel besitzt auch antimikrobielle Eigenschaften, die die Immunität weiter verbessern.

6. Fördert die Augengesundheit

Fenchelsamenextrakte haben sich als potenziell nützlich bei der Behandlung des Glaukoms erwiesen (14). Sie können Fenchel-Tee entweder als Augenstärkungsmittel verwenden - direkt als Augentropfen oder als Kompresse auftragen.

Laut einer iranischen Studie sind Fenchelextrakte für die Verbesserung des Sehvermögens von Vorteil (15). Vitamin C, einer der Nährstoffe, an denen Fenchel sehr reich ist, spielt eine wichtige Rolle beim Schutz der Augen (16). Da die Augen eine höhere Stoffwechselrate haben, besteht ein zusätzlicher Bedarf an Antioxidationsschutz - der von Fenchel aufgrund seines hohen Vitamin C-Gehalts leicht angeboten wird.

Laut der Oregon State University kann ein niedrigerer Vitamin C-Spiegel in der Augenlinse das Risiko einer Kataraktbildung erhöhen (17). Die Antioxidantien im Fenchel schützen die Augen vor den Auswirkungen der Makuladegeneration (18). Es gibt bestimmte Personen, die ihre Augen mit Fenchel-Tee waschen, um Bindehautentzündung zu behandeln.

Fenchel kann auch zur Behandlung von Augenentzündungen eingesetzt werden (19).

7. Verbessert das hormonelle Gleichgewicht

Fenchel ist eines der Lebensmittel, die Phytoöstrogene enthalten, die laut einer italienischen Studie den Hormonhaushalt fördern (20). Gemäß einer anderen amerikanischen Studie zeigten Fenchelsamen eine signifikante Fähigkeit zur Behandlung von PCOS (polyzystisches Ovarialsyndrom), einer hormonellen Störung, die bei Frauen im gebärfähigen Alter am häufigsten auftritt (21).

Der Phytoöstrogengehalt im Fenchel macht das Kraut ideal zur Verringerung der Symptome, die mit einem hormonellen Ungleichgewicht verbunden sind (22). Fenchel enthält auch Phytohormone, die helfen, die körpereigenen Hormone zu regulieren und mögliche Ungleichgewichte zu verhindern (23).

Progesteron ist das wichtigste Hormon, wenn es darum geht, die Schilddrüse und das Drüsensystem auszugleichen. Und Fenchel besitzt Gestagene, die diesbezüglich hilfreich sind (24).

8. Hilft bei der Linderung von Arthritis

In einer Studie wurde festgestellt, dass bestimmte entzündliche Erkrankungen gut auf Fenchel ansprechen. Das Kraut erhöht auch die Aktivität eines Antioxidans namens Superoxiddismutase, das zu einer Verringerung der Entzündungsrate beiträgt.

Laut einer Mumbai-Studie ist Fenchel eines der Kräuter, die häufig zur Behandlung von Arthritis-Symptomen eingesetzt werden (25). In einer anderen iranischen Studie hatte Fenchel hervorragende osteoprotektive Eigenschaften gezeigt (26).

[Lesen Sie: Wirksame Kräuter zur Heilung von Arthritis]

9. Hilft bei Menstruationsbeschwerden

Bestimmte Studien legen die Wirksamkeit von Fenchel bei der Behandlung schmerzhafter Menstruationsbeschwerden nahe (27). Fenchel-Tee kann auch helfen, Ihre Schilddrüse zu regulieren, damit Sie einen gesunden Fluss haben können.

In einer iranischen Studie aus dem Jahr 2002 hatten Highschool-Mädchen, die an Menstruationsbeschwerden litten, nach Einnahme von Fenchelextrakt eine deutliche Verbesserung des Zustands gemeldet (28). In einer anderen placebokontrollierten Studie wurde festgestellt, dass Fenchel die Menstruationsschmerzen signifikant reduziert (29). Eine andere iranische Studie hatte festgestellt, dass die Einnahme von Fenchel Menstruationsbeschwerden wie Übelkeit und Schwäche lindern kann (30).

Menstruationsschmerzen werden nach bestimmten Studien wahrscheinlich durch eine übermäßige Kontraktion der Uterusmuskulatur verursacht, die zu einer Blutverringerung führt. Es wurde festgestellt, dass Fenchel diese Muskeln entspannt und dadurch die Symptome heilt.

10. Fördert die Zahnfleischgesundheit

Fenchel ist ein ausgezeichnetes antimikrobielles Mittel und unterstützt die Behandlung von Zahnfleischentzündungen (31).

11. Fenchel-Tee für Babys

Laut dem Medical Center der University of Maryland kann Fenchel-Tee helfen, Koliksymptome zu reduzieren. Dies liegt daran, dass das Kraut den Magen-Darm-Trakt beruhigt und Gas ausstößt (32). Fenchel kann eine entspannende Wirkung auf den Darm des Babys haben. Laut Studien wird das Kraut jedoch nicht für Säuglinge unter 4 Monaten empfohlen.

Laut einer italienischen Studie helfen Fenchelinfusionen, Blähungen und Kolikkrämpfen bei Babys vorzubeugen (33).

In einigen Fällen wurde jedoch festgestellt, dass Fenchel für Babys unsicher ist. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Fencheltee für Neugeborene verwenden.

12. Hilft bei der Abtötung interner Parasiten

Fenchel gilt als botanischer Entwurmungsmittel und kann zur Beseitigung innerer Parasiten eingesetzt werden (34). Fenchel-Tee hat abführende Eigenschaften, die die Darmbewegung fördern, und dies hilft, die Würmer aus Ihrem System auszuspülen. Es wird auch angenommen, dass Fenchelsamen als Beruhigungsmittel für Würmer wirken. Bestimmte Studien gehen davon aus, dass Würmer im Ruhezustand keine Eier legen können und Fenchel sie daher daran hindert, sich zu vermehren.

[Lesen Sie: Hausmittel zur Behandlung von Darmparasiten]

13. Hilft bei der Behandlung von Diabetes

In einer indischen Studie war Fenchel eines der 10 Lebensmittel, bei denen Eigenschaften festgestellt wurden, die diabetische Komplikationen lindern (35).

In einer anderen veröffentlichten Studie hatten 250 Milligramm Fenchel den Blutzuckerspiegel bei den getesteten Ratten erheblich gesenkt, was auf ähnliche Möglichkeiten beim Menschen hinweist.

Fenchel ist eine gute Quelle für Vitamin C und kann auch Diabetikern helfen. Eine hohe Aufnahme des Vitamins kann den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken.

Eines der Medikamente, die Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel verabreicht werden, ist Gluconorm-5, und einer seiner Bestandteile ist Fenchel. Es wird angenommen, dass die glukoseabsenkende Wirkung von Gluconorm-5 auf bestimmte Inhaltsstoffe zurückzuführen ist, darunter auch Fenchel (36).

Fenchel hat wie anderes nicht stärkehaltiges Gemüse einen niedrigen glykämischen Index. Dies macht das Kraut förderlicher für die Blutzuckerkontrolle und ein nützliches Lebensmittel in der Diabetikerdiät (37). Sowohl das Gemüse als auch seine Samen enthalten bestimmte Chemikalien, die gegen Diabetes wirken können (38).

Ein weiterer Grund, warum Fenchel ein Diabetes-Superfood ist, ist sein Kaliumgehalt. Potasisum erhöht nachweislich die Insulinsensitivität und wird daher für Diabetiker empfohlen (39).

Laut dem Medical Center der University of Maryland hatte eine große klinische Studie mit mehr als 2.000 Personen ergeben, dass ein ausreichender Magnesiumspiegel in der Ernährung einen Schutz gegen Typ-2-Diabetes bieten kann. Fenchel ist ein magnesiumreiches Lebensmittel und kann daher in dieser Hinsicht sehr hilfreich sein (40).

14. Hilft bei der Krebsprävention

Laut einer amerikanischen Studie können Kräuterzusätze mit Fenchel als einem der Inhaltsstoffe vor Prostatakrebs schützen (41). Fencheltee ist eine Mehrkomponentenmischung, die verschiedene Antioxidantien enthält, die vor Krebs schützen (42).

Fenchel enthält zahlreiche bioaktive Verbindungen, einschließlich Quercetin, die eine Antikrebsaktivität gezeigt hatten (43). Fenchel besitzt auch ausgezeichnete entzündungshemmende Eigenschaften, die einem Phytonährstoff namens Anethol zugeschrieben werden können. Diese Verbindung verhindert nicht nur Entzündungen, sondern verhindert auch die Umwandlung regulärer Zellen in krebsartige.

Sein Reichtum an Ballaststoffen und Vitamin C macht Fenchel zu einem wichtigen Lebensmittel bei der Krebsbehandlung (44). Gemäß einem von der Tennessee State University veröffentlichten Bericht wurde festgestellt, dass Fenchel das Wachstum von Lungenkrebszellen und Darmkrebszelllinien hemmt (45). Fenchel begrenzt auch die Aktivität eines Proteins namens NF Kappa B, das für zahlreiche entzündliche Erkrankungen, einschließlich Krebs, verantwortlich ist (46).

Es wurde auch festgestellt, dass Fenchel ein bemerkenswertes Antikrebspotential gegen Brust- und Leberkrebszellen aufweist (47). Die Antioxidantien im Fenchel helfen zusammen mit der Faser, den Dickdarm zu reinigen und Darmkrebs vorzubeugen (48).

15. Fenchel-Tee-Vorteile für Männer

Fenchel ist als Libido-Booster bekannt und kann sexuelle Wünsche verbessern, insbesondere bei Männern. Es kann auch Probleme im Zusammenhang mit der Blase und der Prostata lindern sowie Orgasmen verlängern (49).

16. Hilft bei der Behandlung von Akne

Fenchel enthält bestimmte ätherische Öle wie Anethol, Myrcen und Limonen, die alle entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen und Hauterkrankungen wie Akne behandeln können (50). Fenchel hilft auch dabei, die überschüssigen Flüssigkeiten aus der Haut auszuspülen, die sonst zu Akne führen könnten (51).

Das ist mit dem Fenchelsamen Tee Vorteile. Aber was ist mit der Dosierung? Wie viel Fenchel können Sie an einem Tag aufnehmen?

Dosierung

Idealerweise können Sie 5 bis 7 Gramm Fenchelsamen pro Tag in Tee verwenden. Eine Dosierung von 500 mg / kg kann zu Nebenwirkungen wie Piloerektion und Appetitlosigkeit führen (52).

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Wie man Fenchel-Tee macht

Hier ist der Prozess für die Zubereitung von Fenchel-Tee zu Hause:

Was du brauchst

• Eine Tüte mit frischen Fenchelsamen, vorzugsweise mit einem hohen Gehalt an flüchtigen Ölen
• Ein bisschen Honig

Richtungen

1. 1 bis 2 Esslöffel der Samen zerdrücken. Zu diesem Zweck können Sie einen Stößel und Mörser verwenden.
2. Die zerkleinerten Samen in einen großen Becher geben und heißes Wasser hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht kochend heiß ist.
3. Decken Sie den Krug ab und ziehen Sie ihn etwa 10 Minuten lang ein.
4. Die Flüssigkeit abseihen und den Tee genießen. Sie können eine kleine Menge Honig hinzufügen, wenn Sie möchten.

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Fenchel-Tee-Rezepte

1. Kreuzkümmel Koriander Fenchel Tee Rezept

Was du brauchst

• 1 ½ Tassen Wasser
• 2 Teelöffel Fenchelsamen
• 2 Teelöffel Koriandersamen
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel

Richtungen

1. 1 1/2 Tassen Wasser in einen Topf geben und kochen
2. Fügen Sie den ganzen Koriander, Kreuzkümmel und Fenchelsamen hinzu.
3. Bedecke es. 5 Minuten ziehen lassen.
4. Abseihen und servieren.

2. Pfefferminz-Fenchel-Tee-Rezept

Was du brauchst

• 2 Teelöffel Pfefferminzblätter
• 1/2 Teelöffel Fenchelsamen

Richtungen

1. Zerdrücke die Samen und gib die Zutaten in ein Glas.
2. Gießen Sie eine Tasse heißes Wasser in das Glas.
3. Bedecke es. 5 Minuten ziehen lassen.
4. Dienen.

3. Fenchel-Ingwer-Tee-Rezept

Was du brauchst

• 2 Teelöffel Fenchelsamen
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 1 Teelöffel getrocknete Zitronenverbene

Richtungen

1. Zerkleinern Sie die Fenchelsamen, um ihre flüchtigen Öle freizusetzen.
2. Die Zutaten in einen Topf geben. Wasser hinzufügen und kochen.
3. Sobald das Wasser zu sprudeln beginnt, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Abseihen und servieren.

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Wo kaufen Fenchel Tee

Sie können eine Packung Fenchel-Teebeutel online kaufen.

Es ist aber offensichtlich, dass jedes Lebensmittel, egal wie wunderbar und wohltuend es ist, auch bestimmte Nebenwirkungen hat. Und Fenchel-Tee ist keine Ausnahme.

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Fenchel Tee Nebenwirkungen

Werfen wir einen Blick auf die tatsächlichen Nebenwirkungen von Fenchel-Tee.

1. Kann Sonnenbrand verursachen

Der Konsum von Fenchel-Tee kann Ihre Empfindlichkeit gegenüber der Sonne erhöhen. Sie könnten dadurch einen Sonnenbrand entwickeln.

2. Kann Allergien verursachen

In seltenen Fällen kann Fenchel-Tee auch bestimmte allergische Reaktionen hervorrufen. Personen, die gegen Karotten, Beifuß oder Sellerie allergisch sind, haben ein erhöhtes Risiko, eine allergische Reaktion auf Fenchel zu entwickeln. Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion zählen Schwindel, Schluckbeschwerden oder sogar Gesichtsschwellungen.

3. Kann bei schwangeren Frauen Reaktionen hervorrufen

Bestimmte Studien haben Nebenwirkungen bei schwangeren oder stillenden Frauen auf den Konsum von Fenchel-Tee gezeigt. Fenchel kann auch bei schwangeren Frauen zu Menstruation führen und Fehlgeburten verursachen. Um auf der sicheren Seite zu sein, vermeiden Sie die Verwendung, wenn Sie schwanger sind.

4. Könnte mit Medikamenten interagieren

Fenchel-Tee kann auch mit bestimmten Medikamenten interagieren und deren Metabolisierung behindern. Dazu gehören Medikamente wie Ciprofloxacin und Fluorchinolon. Um Wechselwirkungen zu vermeiden, nehmen Sie diese Medikamente mindestens zwei Stunden vor dem Verzehr von frischem Fencheltee ein. Oder am besten - vermeiden Sie Fenchel, wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen.

5. Könnte das endokrine System stören

Fenchel enthält auch Phytoöstrogene, eine Familie von Pflanzenhormonen, bei denen der Verdacht besteht, dass sie die Funktion des endokrinen Systems stören (53). Vermeiden Sie daher die Verwendung von Fenchel, wenn Sie an einer Krankheit leiden, die mit dem endokrinen System zusammenhängt.

6. Könnte für Babys unsicher sein

Ein Bericht besagt, dass zwei Säuglinge unter neurologischen Schäden gelitten hatten, als ihnen ein pflanzliches Produkt verabreicht wurde, das unter anderem Fenchel enthielt (54). Fragen Sie daher bitte Ihren Arzt, bevor Sie Ihren Säuglingen Fenchel geben.

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Fazit

Wirklich gesund. Preiswert. Einfach zu verwenden. Und es besitzt eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Was würde sonst noch jemand wollen! Nehmen Sie regelmäßig Fenchelsamen-Tee ein, und Sie werden uns auf jeden Fall danken.

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