Können Diabetiker Honig Essen? 4 Effektive Verwendungsmöglichkeiten

2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21

Honig ist als natürlicher Süßstoff beliebt. Aber wussten Sie, dass es helfen kann, Diabetes unter Kontrolle zu halten? Angesichts der Tatsache, dass etwas „Süßes“für Diabetiker außerhalb der Grenzen liegt, klingt dies unmöglich, oder?

Nur weil Honig süß im Geschmack ist, bedeutet dies nicht, dass Honig und Zucker auf die gleiche Weise wirken. Ersteres ist eigentlich gut für Diabetes. Neugierig? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Diabetiker Honig essen können.

Diabetes - Ein kurzer Überblick

Diabetes ist eine Stoffwechselstörung, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist. Es ist eine Krankheit, bei der Ihr Körper weder Insulin produziert noch es richtig verwendet. Insulin ist ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird und es den Zellen ermöglicht, Glukose aus der Nahrung als Energie zu nutzen. Wenn diese Glukose die Zellen nicht mehr erreichen kann, bleibt sie in Ihrem Blut und erhöht so den Blutzuckerspiegel. Die aufgenommenen Zucker und Stärken können nicht als Energie verbraucht werden und werden daher über den Urin ausgeschieden (1).

Anzeichen und Symptome

Zu den Symptomen von Diabetes gehören:

• Häufiges Wasserlassen
• Extremer Durst oder Hunger
• Gewichtsverlust
• Ermüden
• Taubheit
• Infektion

Arten von Diabetes

Es gibt zwei Arten von Diabetes - Typ 1 und Typ 2. Bei Typ 1-Diabetes produziert der Körper kein Insulin. Andererseits produzieren Menschen, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wird, entweder nicht genug Insulin oder ihre Zellen verwenden es nicht richtig. Infolgedessen neigen Typ-2-Diabetes-Patienten aufgrund des hohen Insulinspiegels dazu, übergewichtig und fettleibig zu sein. Ihr Körper ist nicht in der Lage, Glukose in die Muskelzellen zu leiten und wandelt stattdessen Glukose in Fett und Cholesterin um.

Können Diabetiker Honig essen?

Ist Honig gut für Diabetiker? Nun, viele Menschen sind der Meinung, dass Honig nicht von Menschen mit Diabetes konsumiert werden sollte. Aber ist es wahr? Lass es uns herausfinden.

Was macht Honig besser als raffinierten Zucker bei Diabetes?

Die Menschen sind sich der Tatsache bewusst, dass die Aufnahme von Zucker für Diabetiker gefährlich ist, und unter Berücksichtigung des Süßefaktors gehen sie davon aus, dass Honig auch niemals in die Ernährung eines Diabetes-Patienten aufgenommen werden sollte.

Warum ist Honig anders?

Honig ist ein natürlicher Süßstoff und enthält schützende Nährstoffe und Aminosäuren, die zusammenarbeiten, um die Stoffwechselfunktionen aufrechtzuerhalten. Es hat auch einen geringeren glykämischen Index (GI) im Vergleich zu raffiniertem Zucker. Dies bedeutet, dass Zucker nicht so schnell in den Körper gelangt wie verarbeiteter Zucker. Es wird auch beobachtet, dass die erforderliche Insulinmenge sehr viel geringer ist als normaler Zucker. Infolgedessen senkt Honig den Blutzuckerspiegel (2, 3, 4).

Auf der anderen Seite wird raffiniertem Zucker essentielle Nährstoffe entzogen. Wenn Sie also an Diabetes leiden, werden die Vitamine und Mineralien in Ihrem Körper vollständig für die Aufnahme von verarbeitetem Zucker verbraucht. Übermäßiger Zucker führt zu einer Schwellung der Leber. Es gelangt später in Form von Fettsäuren in den Blutkreislauf, die wiederum den Zuckergehalt erhöhen.

Können Diabetiker also Honig essen? Auf jeden Fall ja (5).

[Lesen Sie: Wirksame Hausmittel gegen Diabetes]

Effektive Möglichkeiten zur Verwendung von Honig bei Diabetes

Niesel es auf deinen Salat oder trink es mit Tee - es gibt verschiedene Möglichkeiten, Honig in deine diabetesfreundliche Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie sich fragen, wie, finden Sie hier eine erstaunliche Zusammenstellung verschiedener Honigkombinationen. Schau mal:

1. Honig und Joghurt für Diabetes

Sie können in den frühen Morgenstunden reinen Honig mit Joghurt konsumieren, um Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.

Du wirst brauchen

• 1/2 Teelöffel roher Honig
• 1 Esslöffel Naturjoghurt

Was musst du machen

1. Mischen Sie beide Zutaten gut.
2. Haben Sie diese Mischung als erstes am Morgen und auf nüchternen Magen.
3. Wiederholen Sie dies einen Monat lang jeden Tag und beobachten Sie den allmählichen Abfall Ihres Blutzuckerspiegels.

2. Honig und Zimt für Diabetes

Diese äußerst beliebte Kombination ist ein Drei-Wege-Mittel gegen Diabetes. Neben der Steuerung des Blutzuckerspiegels verbessert es auch den Stoffwechsel, senkt den Cholesterinspiegel und hilft beim Abnehmen.

Du wirst brauchen

• 1 Teelöffel roher Honig
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 250 ml kochendes Wasser

Was musst du machen

1. Fügen Sie gemahlenen Zimt zu einem Glas kochendem Wasser hinzu.
2. Lassen Sie das Gewürz vollständig auflösen. Decken Sie das Glas ab und legen Sie es etwa eine halbe Stunde lang beiseite.
3. Filtern Sie die Mischung, um eventuelle Streupartikel zu entfernen.
4. Fügen Sie der Mischung einen Teelöffel Honig hinzu und mischen Sie gut.
5. Trinken Sie diese Zubereitung zwei Wochen lang jeden Morgen auf nüchternen Magen. Stellen Sie sicher, dass zwischen diesem Getränk und dem Frühstück eine halbe Stunde Pause liegt.

Hinweis: Sie können die Zimtmischung auch vorher zubereiten, um Zeit zu sparen. Alles was Sie tun müssen, ist eine konzentrierte Mischung aus gemahlenem Zimt und der Hälfte der Wassermenge wie oben erwähnt zu machen. Diese Mischung abseihen und im Kühlschrank aufbewahren. Fügen Sie kochendes Wasser und Honig hinzu, bevor Sie dieses Getränk trinken.

[Lesen Sie: Bitterer Kürbissaft für Diabetes]

3. Honig, Basilikum, Neem und Kurkuma gegen Diabetes

Diese ungewöhnliche Mischung aus Honig, Basilikum, Neem und Kurkuma kann zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Du wirst brauchen

• 1 Esslöffel roher Honig
• 3 Esslöffel getrocknetes Basilikumpulver
• 3 Esslöffel getrocknetes Neempulver
• 3 Esslöffel Kurkumapulver
• Eine Rührschüssel
• Ein Glas

Was musst du machen

1. Das getrocknete Basilikumblattpulver, das Neempulver und das Kurkumapulver in einer Rührschüssel mischen.
2. Übertragen Sie die Mischung in ein Glas. Lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort.
3. Nehmen Sie einen Esslöffel dieser Mischung und trinken Sie sie jeden Morgen mit einem Esslöffel Honig auf nüchternen Magen.
4. Wiederholen Sie diesen Vorgang einen Monat lang religiös, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

4. Honig-, Ingwer- und Zitronentee

Honig-Ingwer-Tee mit einem Schuss Zitrone. Klingt nach einem perfekten Morgen, nicht wahr?

Du wirst brauchen

• 2-Zoll-Ingwer
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Honig
• 1/2 Teelöffel Teeblätter
• 4 Tassen Wasser

Was musst du machen

1. Nehmen Sie einen Topf und fügen Sie Ingwer, Teeblätter und Wasser hinzu.
2. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich der Zitronensaft richtig in der Teemischung löst.
4. Die Mischung abseihen und in Tassen geben.
5. Fügen Sie ein paar Tropfen Honig hinzu und genießen Sie diesen köstlichen Tee als erstes am Morgen.

Auswahl der richtigen Honigsorte für Diabetiker

Während Honig das grüne Signal erhalten hat, sind seine Quantität und Qualität Schlüsselfaktoren für seine Wirksamkeit bei der Kontrolle von Diabetes.

Beginnen wir mit der Qualität. Stellen Sie sicher, dass Sie sich für die rohe und reine Sorte entscheiden. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von rohem Honig zu einer Senkung des Blutzuckers um 60-100 mg / dl führt. Verarbeiteter Honig wird niemals bevorzugt, auch wenn er sauber und ansprechend aussieht.

Ein weiterer Faktor ist die Art des Honigs, den Sie nehmen. Supermärkte sind heute mit einer Reihe von Honigmarken und -typen überflutet, die Sie verwirren können.

Also, was sind diese Arten von Honig für Diabetiker?

Das sind mehr als 300 Honigsorten. Die beliebtesten sind jedoch Manuka, Buchweizen, Neem und Akazie - all dies kommt Ihrem Körper auf unterschiedliche Weise zugute. Von all diesen Sorten wird Neemhonig mit seinen Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften normalerweise Diabetikern empfohlen.

[Lesen Sie: Ist das Trinken von Kokoswasser für Diabetiker sicher?]

Ein Wort der Vorsicht - Honig und Diabetes

Reiner Honig ist gesünder als raffinierter Zucker und andere verfügbare Süßstoffe. Aber alles hat eine Grenze, und beim Honigkonsum von Diabetikern ist es dasselbe.

1. Jeder Esslöffel Honig enthält etwa 17 Gramm Kohlenhydrate, die bei übermäßiger Aufnahme hinzukommen. Dies kann wiederum zu einem Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels führen (6).
2. Honig ist auch sehr kalorienreich, wobei jeder Esslöffel bis zu 64 Kalorien enthält. Dies kann Ihr Gewicht beeinflussen.
3. Dieser natürliche Süßstoff sollte von übergewichtigen Menschen mit schlecht behandeltem Diabetes vermieden werden.

Der Verzehr von Honig kann sich günstig auf das Körpergewicht und die Blutfette von Diabetikern auswirken. Es sollte jedoch sorgfältig vorgegangen werden. Bevor Sie sich jedoch für einen Wechsel entscheiden, wird empfohlen, dass Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater um Rat fragen.

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Bleib fit, bleib gesund!