2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19
Diese tropische Frucht hat zweifellos die Kräfte einer Mutante, aber sie sind nützlich und nicht zerstörerisch. Dieser kleine Bruder der Litschi hat Wundheilungs-, Anti-Aging- und entzündungshemmende Kräfte.
Lesen Sie weiter, um mehr über Longanfrucht und ihre Vorteile zu erfahren.
Inhaltsverzeichnis
- Was ist Longan?
- Was sind die Vorteile des Essens von Longan?
- Nährstoffprofil von Longans
- 2 schnelle und einfache Rezepte mit Longan-Früchten
- Was sind die Nebenwirkungen des Essens von Longan-Früchten?
Was ist Longan?
Longan (Dimocarpus longan) ist eine kleine, runde, süße und wässrige Frucht, die der Litschifrucht sehr ähnlich ist. Es hat eine gelblich-braune dicke Schale, auch Perikarp genannt, die mit zunehmendem Alter aushärtet.
Wenn es jung und frisch ist, können Sie das Perikarp abziehen, um ein durchscheinendes, weißes, wässriges Fruchtfleisch zu erhalten, in das ein großer schwarzer Samen eingebettet ist, fast wie ein Auge. Sie müssen den Samen trennen, um ihn zu essen. Die Samen können jedoch auch zu ätherischen Ölen und Extrakten verarbeitet werden.
Diese super leckeren tropischen Früchte der Familie der Sapindaceae werden in Vietnam, Thailand, Taiwan und China weit verbreitet angebaut. Einheimische verwenden Longan in Sorbets, Gelees, Salaten, Desserts und Pudding.
Longan ist jedoch nicht nur eine andere exotische südasiatische Frucht, da sie seit vielen Jahren in der traditionellen Medizin verwendet wird.
Lassen Sie uns die verschiedenen Möglichkeiten untersuchen, wie Longan Ihrem Körper helfen und Sie gesund pflegen kann.
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Was sind die Vorteile des Essens von Longan?
1. Hat Antikrebseffekte
Longane haben einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Die Polyphenolverbindungen wie Gallussäure eliminieren die stressverursachenden freien Radikale und toxischen Zwischenprodukte, die Krebs verursachen können. Die Frucht, die Blume und der Samen sind gleichermaßen starke Antioxidantien.
In der traditionellen chinesischen Medizin wurden Longansamenextrakte verwendet, die die DNA-Synthese stören und die unerwünschten Onkoproteine in den Tumoren unterdrücken, wodurch sie wiederum zerstört werden.
Daher kann der Verzehr von Longanfrüchten oder Samenextraktpulvern Brust-, Darm-, Leber-, Lungen- und Gebärmutterhalskrebszellen systematisch hemmen (1).
2. Hat entzündungshemmende Wirkungen
Die Asiaten verwendeten Longan-Fruchtfleisch, um Wunden, Allergien, Grippe und andere entzündliche Erkrankungen zu heilen.
Perikarp (äußere Schicht), Fruchtfleisch und Samen enthalten entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe wie Gallussäure, Epicatechin und Ellagsäure. (2)
Diese Verbindungen hemmen die Produktion entzündungsfördernder Chemikalien wie Prostaglandine, Histamine, Stickoxid und Gewebenekrosefaktor (TNF) in Ihrem Körper (3).
Aufgrund der Fülle an Vitamin B und C fördern Longans die Heilung und behandeln chronisch entzündliche Erkrankungen wie Ödeme, GERD, Reizdarmkrankheiten (IBS), Hautallergien, Wunden, Verbrennungen, Psoriasis und Morbus Crohn. (4)
3. Behandelt Anämie und Eisenmangel
Longan-Extrakte werden zusammen mit anderen einheimischen Kräutern in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, um hartnäckige Anämie, Thrombozytopenie und andere blutbedingte Störungen zu heilen. Es wurde festgestellt, dass städtische Frauen, die den von der WHO empfohlenen Eisengehalt in ihrer Ernährung nicht einhielten (<5 Portionen Obst oder Gemüse pro Tag), ein höheres Risiko für mittelschwere und schwere Anämie hatten (5).
Getrocknete Longane enthalten 1,5 mg Eisen pro Unze. Longans in Ihrem Fruchtpudding oder Salat zu haben, erhöht die Thrombozytenzahl und die Hämoglobinkonzentration - insbesondere bei Frauen mit Menstruation und Erwartung (6).
4. Gibt junge und strahlende Haut
Phytochemikalien waren schon immer die beste Lösung zur Behandlung verschiedener Erkrankungen, und Longan hat sie im Überfluss.
Bioaktive Verbindungen wie Corilagin, Gallussäure und Ellagsäure in getrockneten Longanen besitzen die höchste Radikalfängeraktivität. Die Frucht hat auch Antityrosinase-Aktivität und kann daher das Auftreten von Krebs verhindern (7).
Wenn Sie ein so starkes Antioxidans konsumieren, erhalten Sie eine saubere, strahlende und makellose Haut mit einem geringeren Risiko, Lichtempfindlichkeit oder Hautkrebs zu entwickeln.
5. Reduziert Stress und behandelt Schlaflosigkeit
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
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Nutrient Profile Of Longan
| Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
| Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana Smoothie
What You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg Custard
What You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
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