2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:32
Orangen sind eine der beliebtesten Früchte in den USA, aber die Orangenschale ist ein ganz anderes Geschäft. Wussten Sie, dass die Schale der gesündeste Teil der gesamten Frucht ist? Überraschend, nicht wahr? Wenn Sie sich fragen, was Sie mit übrig gebliebenen Orangenschalen tun sollen, gibt es mehr für Sie. Weiter lesen.
Inhaltsverzeichnis
- Wie sind Orangenschalen gut für Sie?
- Was sind die Vorteile von Orangenschalen?
- Was sind die anderen Verwendungen von Orangenschalen?
Wie sind Orangenschalen gut für Sie?
Einige Berichte legen nahe, dass die Orangenschale tatsächlich der gesündeste Teil der gesamten Frucht ist. So überraschend das auch scheinen mag, die Forschung zeigt, dass Orangenschalen reich an Flavonoiden und mehreren anderen wichtigen sekundären Pflanzenstoffen sind, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Nur um Ihnen eine Idee zu geben - während das Orangenfleisch etwa 71 Milligramm Vitamin C enthält, enthält die Schale über 136 Milligramm.
Die Schale ist außerdem reich an Kupfer, Kalzium, Magnesium, Folsäure, Vitamin A und anderen B-Vitaminen sowie Ballaststoffen.
Alle diese Nährstoffe tragen auf wunderbare Weise zur menschlichen Gesundheit bei. Und wir werden sie uns jetzt ansehen.
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Was sind die Vorteile von Orangenschalen?
1. Orangenschalen helfen, Krebs vorzubeugen
Gemäß Studien hemmen die Flavonoide in Orangenschalen ein Protein (als RLIP76 bezeichnet), das mit Krebs in Verbindung steht. Die Peelings enthalten auch eine andere Verbindung namens Limonen, die das Krebsrisiko senken kann.
Andere Studien sprechen von der Wirksamkeit von Zitrusschalen im Allgemeinen bei der Verhinderung von Krebsaktivitäten auf bemerkenswerte Weise (1).
2. Verbessern Sie die Lungengesundheit
Dank ihres hervorragenden Vitamin C-Gehalts helfen Orangenschalen dabei, Stauungen abzubauen und die Lunge zu reinigen. Vitamin C stärkt auch die Immunität und hilft, Lungeninfektionen abzuwehren und zu verhindern.
Die Peelings können Ihnen helfen, Schleim auszutreiben, indem sie Ihre Lungen reinigen. Eine verbesserte Immunität verhindert auch Krankheiten wie Erkältung und Grippe.
3. Hilft bei der Behandlung von Diabetes
Die Schalen sind reich an Pektin, einer Faser, die bekanntermaßen den Blutzuckerspiegel reguliert. Dies kann Menschen mit Diabetes sicher helfen. Studien haben auch gezeigt, wie die Behandlung mit Orangenschalenextrakt zur Vorbeugung einer diabetischen Nephropathie beitragen kann (2). Und dann haben wir das Protein, das wir zuvor besprochen haben - RLIP76. Die Eliminierung dieses Proteins aus dem System verhindert Diabetes - und genau das tut Orangenschale.
Auch die glykämische Belastung der Frucht beträgt nur 5 - und dies bedeutet, dass Orangenschalen nur einen geringen Anstieg des Blutzuckers verursachen.
4. Das Herz stärken
Orangenschalen sind reich an einem Flavonoid namens Hesperidin, das nachweislich den Cholesterin- und Blutdruck im Blut senkt (3). Das Peeling hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, und da Herzkrankheiten durch Entzündungen verursacht werden, können sie in dieser Hinsicht helfen.
Ein weiterer Satz von Verbindungen in Orangenschalen sind die polymethoxylierten Flavone, die den Cholesterinspiegel besser senken als bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente.
5. Hilfe beim Abnehmen
Orangen sind kalorienarm, was ein Grund ist, warum sie eine großartige Ergänzung zu einer Diät zur Gewichtsreduktion sind. Und sie sind mit Ballaststoffen gefüllt, die Ihren Appetit kontrollieren und das Binging entmutigen.
Orangenschalen enthalten auch Vitamin C, von dem bekannt ist, dass es bei der Fettverbrennung hilft.
6. Steigern Sie die Augengesundheit
Obwohl es weniger Informationen dazu gibt, sagen einige Quellen, dass Verbindungen wie Limonen, Decanal und Citral in Orangenschalen zur Verbesserung der Augengesundheit beitragen können. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften, die Infektionen bekämpfen und das Sehvermögen verbessern.
7. Verbessern Sie die Verdauungsgesundheit
Die Faser in der Fruchtschale unterstützt die Verdauung und fördert die Regelmäßigkeit. Studien zeigen auch, wie Zitrusfruchtschalen im Allgemeinen seit der Antike zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwendet werden (4).
8. Helfen Sie bei der Bekämpfung von Entzündungen
Eine New Yorker Studie zeigt, wie Orangenschalen hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen (5). Weitere Untersuchungen zeigen, wie Orangenschalen Entzündungen auf ähnliche Weise wie Indomethacin, ein entzündungshemmendes Medikament, unterdrücken können.
Es ist auch bekannt, dass die Flavonoide in Orangenschalen Membranen durchdringen und Entzündungen heilen.
9. Zähne schützen
Dank der antibakteriellen Eigenschaften von Orangenschalen schützen sie Sie vor Zahnkaries (6).
Darüber hinaus können Sie Ihre Zähne auch mit Orangenschalen aufhellen. Das Limonen in Orangenschalen wirkt auch als natürlicher Duft und Lösungsmittel. Dies hilft, Ihre Zähne auf natürliche Weise aufzuhellen.
10. Haut zum Leuchten bringen
Orangenschale gilt als Segen für die Haut, da sie Mitesser, abgestorbene Zellen, Akne und Hautunreinheiten behandelt. Es hellt auch Ihr Gesicht auf. Sie können auch Milch oder Quark hinzufügen, um das zusätzliche Leuchten zu erzielen oder um die Bräune zu entfernen.
Das sind die Vorteile. Aber wussten Sie, dass es noch einige andere Verwendungsmöglichkeiten für Orangenschalen gibt?
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Was sind die anderen Verwendungen von Orangenschalen?
Es gibt andere Möglichkeiten, wie Sie übrig gebliebene Orangenschalen verwenden können. Schau mal:
Sie können Tee machen
Frische Orangenschalen in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Schalten Sie dann die Heizung aus und lassen Sie die Schalen eine Stunde lang ziehen. Das Wasser abseihen und Ihr Tee ist fertig.
Sie können einen Lufterfrischer machen
Durch einfaches Hinzufügen der Schalen in kochendem Wasser kann die Luft um Sie herum erfrischt werden. In der Tat können Sie die Luft (Dampf) einatmen, um Kopfschmerzen zu lindern.
Sie können Süßigkeiten machen
Schneiden Sie die Schalen in ¼ Streifen und legen Sie sie in einen großen Topf. Mit kaltem Wasser abdecken und bei starker Hitze kochen. Lassen Sie das Wasser ab und wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal. In einer anderen kleinen Schüssel 1 ½ Tassen Zucker und ¾ Tasse Wasser verquirlen. Diese Mischung in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe köcheln lassen. 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie nun die Schalen hinzu und lassen Sie es eine Stunde lang kochen. Vermeiden Sie Rühren, um eine Kristallisation zu verhindern. Den Sirup abtropfen lassen und die Schalen ca. 5 Stunden auf einem Wäscheständer verteilen. Sie können sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sie können Holz- oder Edelstahloberflächen polieren
Sie können die Oberflächen mit den Schalen allein oder mit Essig polieren. Ein oder zwei Tropfen Essig auf den Schalen reichen aus.
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Fazit
Schließlich hat alles in der Natur einen Nutzen. Wir dachten, sie gehören zur Mülltonne, aber nein, Orangenschalen haben sicher einige wunderbare Vorteile.
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Verweise
1. "Antikrebsaktivitäten von Zitrusschalen …". US National Library of Medicine.
2. "Besserung von Diabetikern …". US National Library of Medicine.
3. "Wirkung der Schalen von zwei …". US National Library of Medicine.
4. "Flavonoid-Zusammensetzung von Orangenschale und …". US National Library of Medicine.
5. "Entzündungshemmende Wirkung von …". ScienceDirect.
6. "Antimikrobielle Wirkungen von Zitrusfrüchten …". US National Library of Medicine.
