2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:32
Der menschliche Körper benötigt 5 Arten von Nährstoffen, um normal zu funktionieren. Diese sind meist in fünf Kategorien unterteilt, wie Fett, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe oder Ballaststoffe. Unterschiedliche Nährstoffe bieten dem menschlichen Körper unterschiedliche Funktionen. Und jeder von ihnen muss in der erforderlichen Menge konsumiert werden, um eine gute Gesundheit zu gewährleisten. Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff, der zahlreiche Funktionen im Körper erfüllt. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, mehr über dieses Vitamin zusammen mit seinen Vorteilen und Verwendungen zu verstehen. Wir werden uns auch die Krankheiten ansehen, die durch seinen Mangel verursacht werden, sowie die alltäglichen Getreideprodukte mit hohem Vitamin B12-Gehalt.
[Lesen Sie: Top 25 Vitaminreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung]
Inhaltsverzeichnis
- Was ist Vitamin B12?
- Vitamin B12 und seine Rolle im menschlichen Körper
- Quellen von Vitamin B12
- Getreide mit hohem Vitamin B12-Gehalt
Was ist Vitamin B12?
Vitamin B12 ist eines der essentiellen Vitamine, die der menschliche Körper für seine täglichen Prozesse und Arbeiten benötigt. Es ist wasserlöslich und wird auch als Cobalamin bezeichnet.
Vitamin B12 und seine Rolle im menschlichen Körper
Der menschliche Körper ist ein komplexes System vieler Organe und Systeme, die zusammenarbeiten. Jede Zelle im Körper macht sie zu einer hochwirksamen individuellen Einheit. Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei:
- Stoffwechsel auf Zellebene zur Unterstützung der Zellteilung.
- Spielt eine wichtige und wichtige Rolle bei der Synthese und Regulation von DNA im menschlichen Körper.
- Spielt eine wichtige und wesentliche Rolle bei der Synthese von Fettsäuren im Körper.
- Wichtige Rolle bei der Bildung von Blutzellen im Körper.
- Erforderlich für normale Arbeit und Funktion des Nervensystems und des menschlichen Gehirns.
- Normale Funktion und Aufrechterhaltung des Nervensystems.
[Lesen Sie: Top 10 Vitamin B12-reiche Nahrungsquellen]
Quellen von Vitamin B12
Vitamin B12 kommt in der Natur selten in seiner wahren Form vor, wo es existiert. Es ist auf die Kontamination der natürlich vorkommenden Vitamine durch Bakterien zurückzuführen. Wenn Sie kein Vegetarier sind, ist es wichtig, Ihrer täglichen Ernährung eine kleine Auswahl an Meeresfrüchten hinzuzufügen. Wenn Sie jedoch wie die Mehrheit der Inder Vegetarier sind, müssen Sie verschiedene Quellen für Vitamin B12 für den Körper finden und einbeziehen.
- Vitamin B12 ist natürlich in Sojamilch und verwandten Produkten enthalten.
- Vitamin B12 ist auch in Fleisch und anderen nicht-pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Diese sollten der täglichen Nahrungsaufnahme hinzugefügt werden, um sicherzustellen, dass der Körper mit Vitamin B12 versorgt wird.
- Viele der Vitamin B12-Quellen sind Meeresfrüchte wie Schalentiere, Rinderleber, Makrelenfische, Sardinen, Thunfisch, Lachs, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben und rotes Fleisch.
- Man sollte auch Lebensmittel wie Tofu oder Sojaprodukte für optimale B12-Spiegel konsumieren.
- Magermilch ist auch eine reichhaltige Quelle an Vitamin B12, ebenso wie Käse und Eier. Kurz gesagt, alle Milchprodukte versorgen den menschlichen Körper mit den erforderlichen Mengen an Vitamin B12. Es ist auch in ausreichenden Mengen in Kuhmilch und Pilzen enthalten.
- Alle Frühstücksflocken am Morgen sind reich an Vitamin B12. Sie können Ihrem täglichen Frühstück auch Museli jeder Marke hinzufügen, um wichtige Mengen an Vitamin B12 zu erhalten. Getreide mit allen Kleie-Lebensmitteln ist auch reich an Vitamin B12.
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Getreide mit hohem Vitamin B12-Gehalt
Die folgenden Frühstückszerealien enthalten viel Vitamin B12. Diese Zahlen beziehen sich auf 100 g Getreide pro Portion.
- Malt-O-Meal High Fibre Bran Flakes: Enthält 8,2 µg Vit B12.
- Kellogg's Corn Flakes: Enthält 2,7 µg Vit B12.
- General Mills, Total Corn Flakes: Enthält 6 µg Vit B12.
- Kelloggs All-Bran mit extra Ballaststoffen: Enthält 24 µg Vit B12.
- General Mills Multi Grain Cheerios: Enthält 21 µg Vit B12.
- Kelloggs Complete Oat Bran Flakes: Enthält 20 µg Vit B12.
- Kashi Herz zu Herz Honig gerösteter Hafer: Enthält 18 µg Vit B12.
- Kashi Herz zu Herz Instant Haferflocken, Apfel Zimt, trocken: Enthält 11 µg Vit B12.
- Kelloggs fettarmes Müsli ohne Rosinen: Enthält 12 µg Vit B12.
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Vitamin B12 kommt in der Natur nicht frei vor wie viele andere Vitamine. Daher muss man für mehr Abwechslung in der Nahrung sorgen, um die erforderlichen Mengen an Vitamin B12 in den Körper zu bringen.
Wenn Sie jedoch aufgrund eines Mangels an Vitamin B12 an einer Krankheit leiden, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt, um Gesundheit und Behandlung zu erhalten. Er / sie kann Ihnen bestimmte Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel empfehlen, die auf Ihrer täglichen Ernährung und Ihrem Lebensstil basieren.
Essen Sie Müsli zum Frühstück? Kennen Sie andere Frühstückszerealien mit B12-Vitamin? Teilen Sie uns dies im Kommentarbereich unten mit.
