3 Vorteile Der Zwiebel In Einer Gewichtsverlust Diät

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Zwiebel ist ein vielseitiges Gemüse, das gerne gekocht wird. Aber wussten Sie, dass dieses scharfe Gemüse Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren? Dies liegt daran, dass Zwiebeln ein Flavonoid namens Quercetin enthalten. Quercetin verhindert die Fettansammlung und kurbelt den Stoffwechsel an (1), (2).

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, warum Zwiebeln gut zur Gewichtsreduktion geeignet sind und wie Sie dieses vielseitige Gemüse in Ihre Ernährung integrieren können. Lass uns anfangen!

Vorteile von roten Zwiebeln zur Gewichtsreduktion

1. Kalorienarm

Zwiebeln sind extrem kalorienarm. 1 Tasse (160 g) gehackte Zwiebel liefert 64 kcal Energie (3).

Eine kalorienarme Ernährung mit erhöhter Obst- und Gemüsezufuhr trägt wirksam zur Gewichtsreduktion bei (4).

2. Eine ziemlich gute Faserquelle

1 Tasse Zwiebel enthält 3 g Ballaststoffe. Auf diese Weise erhalten Ihre Mahlzeiten mehr Volumen (2).

Die in Zwiebeln enthaltenen löslichen viskosen Ballaststoffe verbessern das Sättigungsgefühl (das Völlegefühl) und helfen Ihnen, eine zusätzliche Kalorienaufnahme zu vermeiden, wodurch der Gewichtsverlust unterstützt wird (5).

3. Die Wirkung von Quercetin gegen Fettleibigkeit

Zwiebeln sind reich an einer pflanzlichen Verbindung namens Quercetin. Dieses Flavonoid besitzt eine Anti-Adipositas-Eigenschaft (6), (7).

Eine Studie an Ratten mit hohem Fettgehalt ergab, dass das Quercetin-reiche Zwiebelschalen eine Wirkung gegen Fettleibigkeit haben kann (8). Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Behauptung zu untermauern.

Nachdem Sie nun alles über die Beziehung zwischen Zwiebeln und Gewichtsverlust wissen, sehen wir uns drei Möglichkeiten an, wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.

Wie man Zwiebeln zur Gewichtsreduktion verwendet

1. Zwiebelsaft

Das Trinken von Zwiebelsaft ist der beste Weg, um dieses Gemüse zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Das Braten kann die Nährstoffe zerstören. Trinken Sie daher Zwiebelsaft, um alle gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Hier ist der beste Weg, um Zwiebelsaft zur Gewichtsreduktion zuzubereiten.

Vorbereitungszeit - 5 min; Kochzeit - 7 min; Serviert - 2

Zutaten

• 1 Zwiebel frische weiße Zwiebel
• 3 Tassen Wasser

Wie vorzubereiten

1. Entfernen Sie die Zwiebelschale und schneiden Sie sie in Scheiben.
2. Eine Tasse Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Nach 4 Minuten von der Flamme nehmen und in einen Mixer geben.
4. Mischen Sie es gut und fügen Sie zwei weitere Tassen Wasser hinzu.
5. Gießen Sie den Zwiebelsaft in ein Glas und trinken Sie es.

2. Zwiebelsuppe

Suppen sind unglaublich, wenn es um Gewichtsverlust geht. Sie füllen dich und sind voller Nahrung. Sie können Suppe zum Mittag- oder Abendessen haben. Hier ist eine großartige Möglichkeit, Zwiebelsuppe zuzubereiten, die fantastisch schmeckt und Ihnen beim Abnehmen hilft.

Vorbereitungszeit - 15 min; Kochzeit - 15 min; Serviert - 2

Zutaten

• 4-5 große rote Zwiebeln, geschält und gehackt
• 1 Tasse gehackte Tomate
• 1 Tasse zerkleinerter Kohl
• 3 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
• 3 gehackte Knoblauchzehen
• ½ Zoll geriebene Ingwerwurzel
• ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• Eine Handvoll Koriander zum Garnieren

Wie vorzubereiten

1. Olivenöl in einen Suppentopf geben.
2. Ingwer und Knoblauch dazugeben und 2 Minuten anbraten.
3. Fügen Sie die Zwiebeln und das Gemüse hinzu. Rühren und 30 Sekunden kochen lassen.
4. Fügen Sie nun die Gemüse- oder Hühnerbrühe hinzu.
5. Fügen Sie schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Rühren und abdecken. 10-15 Minuten kochen lassen.
6. Die Suppe in eine Schüssel geben und mit Koriander garnieren.

3. Rohe Zwiebel

Kein Wunder, dass rohe Zwiebeln noch besser sind, wenn gekochte Zwiebeln so gesund sein können. Die Phytonährstoffe in Zwiebeln werden nicht durch Hitze abgebaut, wenn Sie sie roh essen. So erhalten Sie die besten Nährstoffe in Zwiebeln, die Ihnen helfen können, effektiv Gewicht zu verlieren. So empfehlen wir Ihnen, rohe Zwiebeln zur Gewichtsreduktion zu essen.

Vorbereitungszeit - 5 min; Kochzeit - 5 min; Serviert - 2

Zutaten

• 1 mittelgroße rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Limettenkeil
• Eine Prise rosa Himalaya-Salz

Wie vorzubereiten

1. Die geschnittenen rohen Zwiebeln in eine Schüssel geben.
2. Den Limettensaft auf die Zwiebelscheiben drücken.
3. Mit etwas rosa Himalaya-Salz bestreuen.
4. Essen Sie es als Beilage zum Mittag- oder Abendessen.

Dies waren die drei besten Möglichkeiten, Zwiebeln für den Fettabbau zu konsumieren. Nun, hier sind ein paar weitere Zwiebelrezepte zur Gewichtsreduktion, mit denen Sie immer wieder gerne zurückkehren! Schau mal.

Zwiebel Rezepte zur Gewichtsreduktion

1. Granatapfelzwiebeln

Granatapfelzwiebeln sind köstlich und können mit nicht-vegetarischem oder vegetarischem Essen genossen werden. Es enthält Zutaten, die den Gewichtsverlust fördern. Dieses Rezept ist super einfach zu machen.

Vorbereitungszeit - 15 min; Kochzeit - 10 min; Serviert - 6

Zutaten

• 4 rote Zwiebeln, geschält und geviertelt
• 4 Esslöffel Granatapfelmelasse
• 1 Esslöffel Tahini
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 4 Esslöffel Granatapfelsaft
• Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz nach Geschmack
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Wie vorzubereiten

1. Die Zwiebeln in Olivenöl geben und aufspießen.
2. Stellen Sie sie auf einen Grill.
3. In einer Schüssel Granatapfelmelasse, Granatapfelsaft, schwarzen Pfeffer, eine Prise Salz und Tahini mischen.
4. Die Zwiebeln vom Spieß nehmen und die Granatapfelmelassemischung beträufeln.
5. Mit Petersilie garnieren.

2. Gebackene Zwiebeln, Süßkartoffeln, Wurst und Paprika

Wenn Sie auf einer Mission zur Gewichtsreduktion sind, müssen Sie aufpassen, was Sie essen. Verbrauchen Sie gesunde Lebensmittel und kochen Sie sie richtig, um die Güte jedes Gemüses zu ernten. Hier erfahren Sie, wie Sie gebackene Zwiebeln mit Gemüse zur Gewichtsreduktion zubereiten.

Vorbereitungszeit - 20 min; Kochzeit - 25 min; Serviert - 2

Zutaten

• ½ Tasse geschnittene Wurst
• 1 Tasse geschnittene Zwiebelspalten
• ½ Tasse Süßkartoffelspalten
• ½ Tasse Paprika-Wedges
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 4 Esslöffel Weißwein
• ¼ Tasse Hühnerbrühe
• ½ Teelöffel getrockneter Rosmarin
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
2. 2 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Würste kochen, bis sie braun werden.
3. Nun das gesamte Gemüse in eine Auflaufform geben und eine großzügige Menge Olivenöl darüber träufeln.
4. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Rosmarin.
5. Fügen Sie die Brühwurst hinzu und backen Sie sie 25-30 Minuten lang.

3. Zucchini und Zwiebeln in Teriyaki-Sauce

Dieses leckere Gericht ist voller Geschmack und ideal zur Gewichtsreduktion. Es ist mit Antioxidantien und Ballaststoffen beladen, die die Fettaufnahme verhindern und den Stuhlgang verbessern. Hier erfahren Sie, wie Sie es vorbereiten.

Zubereitung von Zucchini und Zwiebeln in Teriyaki-Sauce

Vorbereitungszeit - 20 min; Kochzeit - 25 min; Serviert - 2

Zutaten

• 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
• 1 ½ Tasse Zucchinistreifen
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Teriyaki-Sauce
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Sesam
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• Bei Bedarf salzen

Wie vorzubereiten

1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten.
2. Fügen Sie nun die Zucchini, Salz, Pfeffer, Teriyaki-Sauce und Sojasauce hinzu. Kochen Sie es, bis die Zucchini weich und gekocht wird.
3. Überprüfen Sie, ob Salz benötigt wird, und fügen Sie bei Bedarf etwas hinzu.
4. Auf einen Teller geben und mit Sesam garnieren.

4. Karamellisierte Zwiebeln und Mangold-Salat

istock

Salate sind eines der besten Dinge, die Sie haben können, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Sie belasten dich nicht und unterstützen die Verdauung. Hier ist ein köstliches Rezept für Zwiebelsalat, das Sie probieren können.

Vorbereitungszeit - 5 min; Kochzeit - 7 min; Serviert - 2

Zutaten

• 1 große weiße Zwiebel, gehackt
• 1 Tasse roter Mangold, gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• ¼ Tasse sonnengetrocknete Tomaten
• 2 Esslöffel Limettensaft
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• 7-8 Scheiben eingelegte Zwiebeln
• ½ Teelöffel Chiliflocken
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Olivenöl, Limettensaft, braunen Zucker, Chiliflocken und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Zwiebeln, Mangold, eingelegte Oliven und sonnengetrocknete Tomaten in eine große Schüssel geben.
3. Das Dressing beträufeln und schnell werfen.

Diese vier Zwiebelrezepte helfen, Ihren Hunger in Schach zu halten und beim Abnehmen zu helfen. Sie können auch versuchen, Ihre eigenen Rezepte zu erstellen, um Ihren Bauch zu füllen und Ihren Gaumen zu sättigen.

Andere gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln

• Es kann helfen, den Blutzucker zu senken (9).
• Es kann die Herzgesundheit verbessern (10).
• Es hilft, die Knochen zu stärken (11).
• Es ist ein Präbiotikum, das das Verdauungssystem unterstützt und die Darmgesundheit verbessert (12).
• Das Quercetin in Zwiebeln verhindert Entzündungen und beseitigt verstopfte Nase (13).
• Zwiebelextrakt kann die Immunantwort hemmen (14).
• Es kann die Gesundheit der Atemwege fördern (15).
• Die Präbiotika in Zwiebeln verbessern den Schlaf (16).

Obwohl Zwiebeln beim Abnehmen helfen und im Allgemeinen gut für Ihre Gesundheit sind, müssen Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, um auf der sicheren Seite zu bleiben. Überprüfen Sie sie unten.

Vorsichtsmaßnahmen

• Übermäßiger Zwiebelkonsum kann zu Magenreizungen führen. Trinken Sie daher nach dem Verzehr von Zwiebeln und anderem schwefelreichen Gemüse ausreichend Wasser.
• Wenn Sie zu viel Zwiebel essen, kann dies zu Sodbrennen führen.
• Zwiebelkonsum verursacht Mundgeruch. Um das loszuwerden, kauen Sie 2-3 Minzblätter oder Pfefferminzgummi. Sie können auch Ihre Zähne putzen und Mundwasser verwenden, um den Zwiebelatem loszuwerden.

Fazit

Zwiebel ist eine ausgezeichnete Option, um den Geschmack Ihres Lebensmittels zu verbessern und Gewicht zu verlieren. Obwohl es nur begrenzte Studien gibt, die die Wirkung gegen Fettleibigkeit beim Menschen belegen, wird das Hinzufügen dieses scharfen Gemüses zu Ihren Salaten oder Currys keinen Schaden anrichten.

Ein gesunder Lebensstil, Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind immer die beste Option, um unter der richtigen Aufsicht eines Ernährungswissenschaftlers ein paar Pfund abzunehmen.

Expertenantworten für Leserfragen

Erhöhen Zwiebeln den Stoffwechsel?

Zwiebelsaft und Zwiebelschale fördern den Stoffwechsel. Es wird daher immer empfohlen, Zwiebeln in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Ist es gut, jeden Tag Zwiebeln zu essen?

Ja, es ist gut, jeden Tag Zwiebeln zu essen. Ihr übermäßiger Verzehr kann jedoch zu Magenreizungen und Sodbrennen führen. Begrenzen Sie Ihre Portionen für die besten Ergebnisse.

Weiß oder Rot - welche Zwiebel ist gut zur Gewichtsreduktion?

Rote Zwiebeln sind gut zur Gewichtsreduktion. Sie enthalten besonders viel Quercetin, von dem festgestellt wurde, dass es bei Ratten eine Wirkung gegen Fettleibigkeit zeigt.

Ist Frühlingszwiebel gut zur Gewichtsreduktion?

Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln stimulieren das Sättigungsgefühl im Gehirn und sind ein wirksamer Fatburner. Sie können Frühlingszwiebeln in Zwiebelsuppe verwenden, um die Fettverbrennungseigenschaften zu verbessern.

16 Quellen

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