2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19
Ein Glas gekühlter Zuckerrohrsaft stillt nicht nur unseren Durst, sondern belebt uns auch. Angesichts seiner Beliebtheit gegen die Hitze ist es keine Überraschung, dass Indien einer der führenden Zuckerrohrproduzenten ist. Es wird je nach Landessprache unter vielen verschiedenen Namen genannt, aber das bescheidene Zuckerrohr bringt jeder ausgetrockneten Seele Frieden. Mit reichlich Kohlenhydraten, Proteinen, Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und Kalium sowie den Vitaminen A, B-Komplex und C beladen, hält Zuckerrohrsaft Sie auch in guter Form.
Möchten Sie mehr über die unzähligen Vorteile von Zuckerrohrsaft erfahren? Weiter lesen.
Zuckerrohr - Ein kurzer Überblick
Wissenschaftlicher Name - Saccharum officinarum
Familie - Poaceae
Herkunft - Papua-Neuguinea
Andere Namen - Ganna (Hindi), Karumbu (Tamil), Karibpu (Malayalam), Cheruku (Telugu)
Zuckerrohr gehört zu einer Grasfamilie und lässt sich überall leicht anbauen und ist zu sehr günstigen Preisen erhältlich. Obwohl es in Papua-Neuguinea beheimatet ist, ist es Teil der Pflanzenproduktion von mehr als der Hälfte der Welt, einschließlich Asien und Amerika. Sie können entweder Zuckerrohrstücke essen oder ein Glas Zuckerrohrsaft mit Minze, Ingwer und schwarzem Steinsalz trinken.
Interessante Fakten über Zuckerrohr
Zuckerrohr hat keine Fette. Es ist in der Tat ein 100% natürliches Getränk. Es hat etwa 30 Gramm natürlichen Zucker. Daher müssen Sie keinen zusätzlichen Zucker für die Süße hinzufügen
Es ist eine Graspflanze der Gattung Saccharum und hat 36 Sorten
1493 brachte Christoph Kolumbus Zuckerrohr in die Karibik, um es dort anzupflanzen, und so verbreitete sich der Zuckerrohranbau auf der ganzen Welt
Eine reife Zuckerrohrpflanze kann bis zu 30 Fuß hoch werden. Je nach Klima kann es 9 bis 24 Monate dauern, bis eine einzelne Zuckerrohrpflanze reif ist
Aus Zuckerrohrsaft gewonnener Zucker enthält nur 15 Kalorien
Zuckerrohrsaft ist eine Mischung aus Saccharose, Fructose und vielen anderen Glucosesorten. Daher ist es süß zu schmecken
Eine 8-Unzen-Portion Zuckerrohrsaft ohne Zusatzstoffe enthält insgesamt 180 Kalorien, was ziemlich niedrig ist
Roher Zuckerrohrsaft enthält insgesamt 13 Gramm Ballaststoffe pro Portion, was für die Ausführung vieler Körperfunktionen unerlässlich ist
Warum Zuckerrohrsaft absolut erstaunlich ist
Hautvorteile
- Heilt Akne
- Schützt Ihre Haut vor dem Altern
Nutzen für die Gesundheit
-
- Instant Energy Booster
- Gewährleistet eine sichere Schwangerschaft
- Verhindert Mundgeruch und Karies
- Erleichtert die Entwicklung von Knochen und Zähnen
- Heilt fieberhafte Störungen
- Hilft bei der Leberfunktion
- Wirkt als Verdauungstonikum
- Bekämpft Krebs
- Hilft Menschen, die an Diabetes leiden
- Behandelt Halsschmerzen
- Heilt Wunden
- Stärkt die Körperorgane
- Verhindert DNA-Schäden
- Hilft beim Abnehmen
- Beseitigt Giftstoffe aus unserem Körper
- Vorteilhaft bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen
- Gut für die Nagelgesundheit
- Erhöht die Muskelkraft
- Reduziert Fieber
- Behandelt Säure
- Steigert die Immunität
Hautvorteile von Zuckerrohrsaft
Zuckerrohrsaft kann helfen, Ihre Haut innerhalb kürzester Zeit zu verjüngen. Nachfolgend sind die Vorteile von Zuckerrohrsaft für Ihre Haut aufgeführt.
1. Heilt Akne
Die regelmäßige Verwendung von Zuckerrohrsaft hat sich bei der Heilung von Hautproblemen wie Akne als wirksam erwiesen. Wenn Sie anfällig für Akne sind, versuchen Sie es mit einer Zuckerrohrsaft-Gesichtsmaske, um effektive Ergebnisse zu erzielen.
Was du brauchst
- Zuckerrohrsaft
- Multani mitti
Was müssen Sie tun?
1. Mischen Sie etwas Multani Mitti in den Zuckerrohrsaft, um eine Flüssigkeit mittlerer Konsistenz zu bilden.
2. Tragen Sie die Maske großzügig auf Gesicht und Hals auf.
3. Lassen Sie es ca. 20 Minuten einwirken.
4. Reinigen Sie Gesicht und Hals mit einem feuchten Handtuch.
Verwenden Sie dieses Mittel mindestens einmal pro Woche.
Zuckerrohrsaft ist eine gute Quelle für Alpha-Hydroxysäuren (AHAs) wie Glykolsäure, die zur Steigerung des Zellumsatzes beiträgt (1). Akne entsteht auch durch verstopfte Hautporen, die durch Zuckerrohrsaft durch Peeling der Haut und Ausdünnung der Ansammlung abgestorbener Zellen entfernt werden können (2).
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2. Schützen Sie Ihre Haut vor dem Altern
Sind Sie besorgt über die vorzeitigen Falten, die Sie viel älter als Ihr Alter aussehen lassen? Keine Bange! Mit Hilfe von Zuckerrohrsaft können Sie die Zeichen des Alterns verzögern.
Das Vorhandensein von Antioxidantien, Flavonoiden und Phenolverbindungen macht Zuckerrohrsaft zu einer guten Option, um eine strahlende, weiche und mit Feuchtigkeit versorgte Haut zu erzielen (3).
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Gesundheitliche Vorteile von Zuckerrohrsaft
Schauen wir uns die erstaunlichen Vorteile von Zuckerrohrsaft für Ihre Gesundheit an.
3. Instant Energy Booster
Wenn Sie unter Dehydration leiden, ist Zuckerrohrsaft eine der besten Quellen für sofortige Energie. Es ist in der Lage, Ihre Stimmung und Stimmung innerhalb kürzester Zeit zu heben und Sie alle erfrischt und aufgeladen zu lassen.
Zuckerrohr enthält einfachen Zucker (Saccharose), der leicht von Ihrem Körper aufgenommen werden kann (4). Diese Zucker werden verwendet, um den verlorenen Zuckergehalt im Körper wieder aufzufüllen (5).
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4. Gewährleistet eine sichere Schwangerschaft
Zuckerrohrsaft ist eine großartige Ergänzung zur Ernährung einer schwangeren Frau. Es ermöglicht schnellere Vorstellungen und eine sicherere Schwangerschaft.
Dieser erstaunliche Saft enthält Spuren von Folsäure oder Vitamin B9, die bekanntermaßen vor neuralen Geburtsfehlern wie Spina bifida schützen (6). Untersuchungen haben auch ergeben, dass Zuckerrohrsaft die Eisprungprobleme bei Frauen minimiert und dadurch die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis erhöht (7).
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5. Verhindert Mundgeruch und Karies
Mundgeruch ist eine Hauptursache für soziale Verlegenheit. Wenn in der Vergangenheit Karies zu Mundgeruch geführt hat, sollten Sie Zuckerrohrsaft als Hausmittel in Betracht ziehen.
Zuckerrohr enthält eine Vielzahl von Mineralien wie Kalzium und Phosphor, die beim Aufbau des Zahnschmelzes helfen (8). Der gleichmäßige Nährstofffluss verhindert Karies und stärkt Ihre Zähne (9). Schlechter Atem ist auch ein weiteres Symptom für einen Nährstoffmangel, dem Zuckerrohrsaft entgegenwirkt (10).
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6. Erleichtert die Entwicklung von Knochen und Zähnen
Geben Sie jedem heranwachsenden Kind einen Zuckerrohrstab oder ein Glas leckeren Zuckerrohrsaft, und Sie können gerne zahn- und knochenbedingte Probleme vergessen.
Zuckerrohr ist eine äußerst reichhaltige Kalziumquelle, die zum Aufbau Ihrer Skelettstärke beiträgt, einschließlich Knochen und Zähne (11), (12). Dies macht es zu einer der besten Zutaten, die zum Wachstum eines Kindes beitragen.
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7. Heilt fieberhafte Störungen
Zuckerrohrsaft ist bekanntermaßen äußerst nützlich bei der Heilung von Fällen von Fieberstörungen, die bei heranwachsenden Kindern äußerst häufig sind.
Fieberstörungen sind bekannt dafür, Fieber mit hohen Temperaturen zu verursachen. Sie verursachen Proteinverlust und machen es so zu einem Risiko für den Körper. Es ist bekannt, dass Zuckerrohrsaft diesen Proteinverlust wieder auffüllt (13).
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8. Unterstützt die Leberfunktion
Der leckere Zuckerrohrsaft gilt als eine der besten Behandlungen für Lebererkrankungen wie Gelbsucht.
Was du brauchst
- 1 Glas frischer Zuckerrohrsaft
- Ein Schuss Limette
Was müssen Sie tun?
Trinken Sie zweimal täglich ein Glas Zuckerrohrsaft mit Limette.
Gelbsucht tritt aufgrund einer schlechten Funktion der Leber sowie verstopfter Gallengänge auf. Zuckerrohr hält den Glukosespiegel in Ihrem Körper aufrecht und sorgt für eine schnelle Genesung (14). Da Zuckerrohrsaft von Natur aus alkalisch ist, hilft er auch dabei, das Elektrolythaushalt in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten, und verhindert so, dass Ihre Leber schneller wird (15).
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9. Wirkt als Verdauungstonikum
Wenn Sie unter Verdauungsproblemen leiden, sollten Sie in Betracht ziehen, Zuckerrohrsaft in Ihre Ernährung aufzunehmen, um ein gesünderes und stressfreies Leben zu führen.
Kalium in Zuckerrohrsaft hilft, den pH-Wert Ihres Magens auszugleichen und die Sekretion von Verdauungssäften zu erleichtern (16).
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10. Bekämpft Krebs
Dies mag Sie überraschen, aber Zuckerrohrsaft kann auch eine umfassende Abschreckung gegen tödliche Krankheiten wie Krebs, insbesondere Prostata- und Brustkrebs, sein.
Jüngste Forschungen haben herausgefunden, dass das Vorhandensein von Flavonoiden in Zuckerrohr die Vermehrung von Krebszellen in den Brustdrüsen hemmt und somit das Brustkrebsrisiko verringert (17).
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11. Hilft Menschen, die an Diabetes leiden
Ist Zuckerrohrsaft gut für Diabetiker? Wenn Sie denken, Zuckerrohrsaft ist eine schlechte Wahl, nur weil Sie an Diabetes leiden, dann liegen Sie falsch. Zuckerrohr kann in der Tat von Menschen mit Diabetes konsumiert werden, jedoch in Maßen.
Zuckerrohr enthält Saccharose mit einem niedrigen glykämischen Index. Dies hilft, Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten (18) (19).
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12. Behandelt Halsschmerzen
Wenn Sie plötzlich Juckreiz oder Reizungen im Hals verspüren, trinken Sie ein Glas Zuckerrohrsaft mit einem Schuss Limette und schwarzem Salz, um ihn zu beruhigen.
Vitamin C ist reichlich in Zuckerrohrsaft enthalten und ist der Hauptgrund, warum es ein gutes Mittel gegen Halsschmerzen ist. Zuckerrohrsaft ist auch eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die virale oder bakterielle Infektionen abwehren (20).
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13. Heilt Wunden
Zuckerrohrsaft stärkt nicht nur Ihre Immunität, sondern beschleunigt auch die Wundheilung.
Zuckerrohrsaft enthält Saccharose, die auf natürliche Weise in der Lage ist, jede Art von Wunde in kurzer Zeit zu heilen (21). Sie können auch etwas Zuckerrohrsaft über die Wunde tupfen, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
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14. Stärkt die Körperorgane
Der regelmäßige Verzehr von Zuckerrohrsaft hilft dabei, unsere wichtigen Organe zu stärken, damit sie gut und synchron mit anderen Organen arbeiten können.
Da Zuckerrohrsaft voller essentieller Zucker ist, hilft er bei der Stärkung unserer Organe wie der Sinnesorgane, der Fortpflanzungsorgane und des Gehirns (22).
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15. Verhindert DNA-Schäden
Zuckerrohrsaft kann Sie vor strahleninduzierten DNA-Schäden schützen, die Ihr Gehirn beeinträchtigen können.
Es ist voll von Antioxidantien, die den oxidativen Abbau von zellulären Fetten und Lipiden verhindern und DNA-Schäden kontrollieren (23).
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16. Hilft beim Abnehmen
Obwohl es süß ist, kann Zuckerrohrsaft Ihnen helfen, ein paar Kilo mehr abzunehmen.
Es ist bekannt, dass Zuckerrohrsaft das schlechte Cholesterin in unserem Körper senkt, was einer der Hauptgründe für die Gewichtszunahme ist. Es ist auch reich an löslichen Fasern, die uns helfen, unser Gewicht zu kontrollieren (24).
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17. Beseitigt Giftstoffe aus unserem Körper
Regelmäßiger Zuckerrohrsaft hilft dabei, den Körper von schädlichen Toxinen und anderen Fremdkörpern zu reinigen. Es kurbelt auch unseren Stoffwechsel an. Dieser Entgiftungsprozess führt allmählich zu einem Gewichtsverlust (25).
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18. Nützlich bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen
Der wunderbare Zuckerrohrsaft trägt zur Erhaltung der Nierengesundheit bei und beugt den mit Harnwegsinfektionen (UTI) verbundenen Problemen vor. Um UTI zu behandeln, nehmen Sie zweimal täglich ein Glas Zuckerrohrsaft mit Zitronen- und Kokoswasser.
Es ist bekannt, dass Zuckerrohrsaft den Proteinspiegel im Körper erhöht. Dies verhindert viele nierenbedingte Erkrankungen wie Steine, Harnwegsinfekte, sexuell übertragbare Krankheiten und Prostatitis. Es lindert auch das mit diesen Störungen einhergehende Brennen (26).
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19. Gut für die Nagelgesundheit
Haben Sie verfärbte und spröde Nägel, die mit einer Vielzahl von Nagelkünsten und Farben getarnt werden müssen? Versuchen Sie, Zuckerrohrsaft zu haben, um dieses Problem zu bekämpfen.
Der Mangel an Nährstoffen macht unsere Nägel leblos und spröde. Da Zuckerrohrsaft voller Nährstoffe ist, nährt es Ihre Nägel und macht sie gesund.
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20. Erhöht die Muskelkraft
Es ist bekannt, dass zweimal täglich Zuckerrohrsaft Ihre Muskelkraft erhöht, indem er dem Körper die dringend benötigte Glukose zuführt (27).
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21. Reduziert Fieber
Sie wissen das vielleicht nicht, aber Zuckerrohrsaft ist tatsächlich hilfreich bei der Behandlung von Fieber. Das Trinken von Zuckerrohrsafttrinkern kann einen Proteinverlust verhindern, der zu Schwäche und Schmerzen führen kann (28).
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22. Behandelt Säure
Da Zuckerrohrsaft von Natur aus alkalisch ist, kann er die Säure und das Brennen in Magen und Darm lindern. Es hilft auch, das Säure-Base-Gleichgewicht in unserem Körper aufrechtzuerhalten (29).
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23. Stärkt unsere Immunität
Zuckerrohrsaft ist voll von essentiellen Antioxidantien, die unser Immunsystem um ein Vielfaches stärken (30). Sie bekämpfen eine Reihe von Krankheiten, darunter die der Leber und des Verdauungssystems. Diese Antioxidantien neutralisieren auch den Bilirubinspiegel im Körper.
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Ein Wort der Warnung
Obwohl Zuckerrohrsaft keine wesentlichen Risikofaktoren aufweist, hängt er im Allgemeinen von den Bedingungen ab, unter denen er zubereitet wird.
Hier sind einige Dinge, die Sie beachten müssen:
Ein Glas Zuckerrohrsaft an einem Straßenstand zu trinken, scheint die einfachste Option zu sein. Wenn es jedoch unter unhygienischen Bedingungen hergestellt wird, kann es zu Chagas-Krankheit oder Durchfall führen. Dies liegt daran, dass Zuckerrohrsaft als der beste Nährboden für Mikroorganismen gilt
Trinken Sie niemals Zuckerrohrsaft, der länger als 15 Minuten außerhalb des Kühlschranks war, da dies negative Auswirkungen auf Magen und Darm haben kann
Stellen Sie sicher, dass der Stand, an dem Sie das Getränk kaufen möchten, nicht zu viel Öl für die Zerkleinerungsmaschinen verwendet, da dieses Öl Ihren Körper schädigen kann
Nehmen Sie nicht mehr als zwei Gläser Zuckerrohrsaft täglich ein (zwei nur, wenn Sie Gelbsucht haben), da alles, was darüber hinausgeht, Ihren Körper schädigen kann
Rezepte mit Zuckerrohrsaft
Es gibt eine Reihe von leckeren und genialen Rezepten, die Zuckerrohrsaft verwenden. Schauen wir uns einige an:
1. Hausgemachter Zuckerrohrsaft
Was du brauchst
- 1 Zuckerrohr
- 1 EL gehackter Ingwer
- Zitronensaft nach Geschmack
- Schwarzes Salz nach Geschmack
Wie man … macht
1. Schälen Sie die Haut des Zuckerrohrs und hacken Sie es in kleine Stücke.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen, bis die Mischung glatt ist.
3. Entsaften Sie das Püree mit den Händen, geben Sie es in ein Glas und kühlen Sie es einige Stunden lang. Gekühlt servieren.
2. Zuckerrohr und Ingwer Slush
Was du brauchst
- 1 Tasse Zuckerrohrsaft
- 2 EL Ingwersaft
- 1 EL braunes Zuckerrohr
- 1/2 TL schwarzes Salz
Wie man … macht
1. Mischen Sie die Zutaten und geben Sie sie in einen Kühlschrank. 12 Stunden einfrieren.
2. Mischen Sie sie, bis sie einen Matsch bilden. Genießen Sie Ihre Tasse Matsch an einem heißen Tag!
3. Andere Säfte
Einer der besten Teile von Zuckerrohrsaft ist, dass er mit jedem anderen Saft zu einem leckeren Cocktail gemischt werden kann.
Sie können Zuckerrohrsaft mit mischen
- Granatapfelsaft
- Wassermelonensaft
- Kokosnusswasser
- Moschusmelonensaft
- Mosumbi-Saft
So wählen Sie Zuckerrohr aus und lagern es
Auswahl
Die Ernte von Zuckerrohr hängt normalerweise vom Alter der Pflanze ab. Diese Praxis ist jedoch nicht die richtige Methode, da nicht berücksichtigt wird, dass der Stock möglicherweise überreif und gealtert ist. Wählen Sie stattdessen vergilbte Zuckerrohre, deren Blätter trocken sind. Tippe auf den reifen Stock. Wenn Sie ein metallisches Geräusch hören, bedeutet dies, dass der Stock perfekt reif und bereit ist, geschnitten und verzehrt zu werden. Achten Sie beim Schneiden auch darauf, dass sich die Schräge der Wurzel nähert.
Lager
Wenn Sie große Stiele kaufen, schneiden Sie sie am besten in kleinere Stücke, damit Sie sie kühlen können. Stellen Sie sicher, dass Sie die Stiele gründlich abspülen und warten, bis sie vollständig trocken sind, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie außerdem jedes abgeschnittene Ende der Stiele mit einer Plastikfolie ein und befestigen Sie es sicher mit einem Gummiband. Dies verhindert den Feuchtigkeitsverlust der Stiele und hält sie saftig frisch. Wenn die richtige Sorgfalt angewendet wird, können sie zwei Wochen lang verwendet werden.
Ernährungsprofil von Zuckerrohrsaft
Menge - 28,35 g
Grundlegende Bestandteile | |
Kalorien | |
111. 43 | |
0,03 | |
27,40 g | |
0,09 mg | |
Mineralien | |
Expertenantworten auf Leserfragen
Wie lange kann Zuckerrohrsaft halten?
Verbrauchen Sie frisch zubereiteten Zuckerrohrsaft mit einer halben Stunde, da er zu schnell verwöhnt wird. Vermeiden Sie auch ungekühlten Saft, wenn dieser nicht frisch hergestellt wurde. Es wird auch davon abgeraten, länger als ein paar Stunden im Kühlschrank zu lagern.
Ist Zuckerrohrsaft gut für die Säure?
Ja, Zuckerrohrsaft ist ein guter Weg, um den Säuregehalt im Magen zu neutralisieren, da er von Natur aus alkalisch ist. Trinken Sie diesen Saft mit einem Schuss Ingwer und vermeiden Sie es, beim Trinken Zitrone darin zu quetschen. Eine kleine Menge schwarzen Salzes in Zuckerrohrsaft hilft auch, die Säure zu heilen.
Ist Zuckerrohrsaft gut gegen Erkältung?
Unser Körper verliert viel Flüssigkeit, wenn wir an einer laufenden Nase oder Erkältung leiden. Dieser Verlust kann mit Hilfe von Zuckerrohrsaft leicht wieder hergestellt werden. Dieser Saft hält unseren Körper mit Feuchtigkeit versorgt und sorgt für den dringend benötigten Energieschub.
Genießen Sie diesen Sommer die Frische und die immensen Vorteile von Zuckerrohrsaft. Wenn Sie weitere interessante Vorteile von Zuckerrohrsaft kennen, teilen Sie uns diese mit.
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