10 Köstliche Hühnchen 65 Soßenrezepte, Die Sie Probieren Müssen

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10 Köstliche Hühnchen 65 Soßenrezepte, Die Sie Probieren Müssen
10 Köstliche Hühnchen 65 Soßenrezepte, Die Sie Probieren Müssen
Anonim

Magst du Chicken 65? Wie schön wäre es, wenn Sie zehn authentische und köstliche Chicken 65-Rezepte an einem Ort hätten? Nun, das werden Sie in diesem Beitrag lesen!

Hühnchen 65 ist ein Gericht, das fast jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und warum nicht? Dieses indische Rezept ist eine perfekte Mischung aus Gewürzen und hat seinen Weg in die Herzen von mehreren Tausend Menschen auf der ganzen Welt gefunden. Es ist unnötig zu erwähnen, dass das authentische Rezept jetzt mehr als eine Variante hat und sowohl in Starter- als auch in Soßenform hergestellt wird. Wissen Sie, wie man Hühnchen 65 Soße macht?

Möchten Sie also herausfinden, was diese sündhaft köstlichen Chicken 65-Soßenrezepte sind? Lesen Sie diesen Beitrag

1. Authentic Chicken 65 Sauce:

Authentic Chicken 65 Soße
Authentic Chicken 65 Soße

Dies ist ein köstliches Gericht, das ohne großen Aufwand zu Hause zubereitet werden kann. Die Verwendung von Curryblättern verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und Sie können es mit Soße zubereiten, indem Sie mehr Tomaten hinzufügen.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Huhn ohne Knochen
  • Maismehl
  • Salz
  • Ei
  • Korianderpulver
  • Kreuzkümmelsamen
  • Grüne Chillies
  • Knoblauch
  • Öl
  • Schwarzer Pfeffer
  • rote Chilli
  • Curryblätter
  • Tomatenpüree
  • Ingwer
  • Frischer Koriander
  • Curryblätter

Wie man … macht:

  1. Hähnchen mit Ei, Korianderpulver und Maismehl, Salz marinieren.
  2. Das marinierte Huhn in Öl anbraten.
  3. Dann das Tomatenpüree, den schwarzen Pfeffer, den Kreuzkümmel, die roten Chilis, die grünen Chilis, den Knoblauch und den Ingwer in die Pfanne geben.
  4. Einige Zeit kochen.
  5. Die gehackten Curryblätter hinzufügen und köcheln lassen.

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2. Hühnchen 65 Soße Restaurant Stil:

Hühnchen 65 Soße Restaurant Stil
Hühnchen 65 Soße Restaurant Stil

Diese köstliche Chicken 65 Sauce kann zu Hause hergestellt werden, obwohl der Geschmack und das Aroma der Variante ähneln, die allgemein in Restaurants erhältlich ist. Es ist ziemlich scharf und Sie können mehr Quark verwenden, um die Soße zu machen.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Huhn ohne Knochen
  • Fenchelpulver
  • Rotes Chilipulver
  • Kurkumapulver
  • Kreuzkümmelpulver
  • Pfefferpulver
  • Quark
  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • Essig
  • Salz
  • Maismehl
  • Sonnenblumenöl

Wie man … macht:

  1. Die Hühnchenstücke gut waschen und trocken tupfen. In Würfel schneiden.
  2. Mischen Sie Huhn mit Zutaten außer Öl in einer Schüssel. 30 Minuten marinieren.
  3. Öl erhitzen und mariniertes Hähnchen frittieren. Die Soße wird nach einiger Zeit dicker.

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3. Hyderabadi Chicken 65:

Hyderabadi Huhn 65
Hyderabadi Huhn 65

Dies ist eine schöne Variation der beliebten Chicken 65-Soße, die ihren Ursprung in der südindischen Küche hat. Durch die Verwendung von Zitrone und Joghurt schmeckt diese Soße etwas saurer. Sie können es jedoch den Gästen mit der Gewissheit servieren, begeisterte Kritiken zu erhalten.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hühnchenstücke ohne Knochen
  • Rotes Chilipulver
  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • Kurkumapulver
  • Eier
  • Garam Masala Pulver
  • Joghurt
  • Grüne Chillies
  • Normales Mehl
  • Rapsöl
  • Zitrone
  • Curryblätter
  • Salz
  • Gehackte Korianderblätter
  • Gehackte Minzblätter

Wie man … macht:

  1. Mischen Sie Huhn, Kurkumapulver, rotes Chilipulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft, Mehl, Eier, Garam Masala gut.
  2. Lassen Sie diese eine Stunde lang marinieren.
  3. Das marinierte Huhn in Öl frittieren.
  4. In einer anderen Pfanne Ingwer-Knoblauch-Paste braten und dann Curryblätter und grüne Chilis hinzufügen.
  5. Joghurtpaste und Salz hinzufügen.
  6. Rühren braten und fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu.
  7. Die Soße wird dick sein. Vor dem Servieren Minze und Korianderblätter darüber streuen.

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4. Andhra Style Chicken 65:

Andhra Style Chicken 65
Andhra Style Chicken 65

Diese Variante der beliebten Chicken 65-Soße ist gelinde gesagt verlockend. Zitronensaft verleiht dem Gericht einen würzigen Geschmack. Sie können ein wenig Wasser hinzufügen, um daraus Soße zu machen.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hähnchenstücke ohne Knochen
  • Rotes Chilipulver
  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • Zitronensaft
  • Kreuzkümmelpulver
  • Pfefferpulver
  • Kurkumapulver
  • Reismehl
  • Maismehl
  • Grüne Chilis
  • Curryblätter
  • Ei
  • Öl

Wie man … macht:

  1. Hähnchenstücke zunächst mit Salz und Zitronensaft marinieren.
  2. Mischen Sie nun alle Zutaten mit Ausnahme von grünen Chilis, Öl und Curryblättern.
  3. Dann Hähnchenstücke damit marinieren.
  4. Nach einiger Zeit die grünen Chilis und Curryblätter in Öl anbraten.
  5. Dann marinierte Hühnchenstücke einige Zeit bei schwacher Flamme braten. Die Soße wird sich bilden.
  6. Mit gebratenen kühlen und Curryblättern garnieren.

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5. Kerala Chicken 65:

Kerala Huhn 65
Kerala Huhn 65

Dies ist ein Spin-off der weit verbreiteten Chicken 65-Soße. Bei der Kerala-Küche werden Essig- und Zitronenschnitze verwendet, um dem Fleisch den sauren und würzigen Geschmack zu verleihen.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Huhn ohne Knochen, gewürfelt
  • Zwiebelringe
  • Öl
  • Essig
  • Zitronenscheiben
  • Chilipulver
  • Zitronensaft
  • Maismehl
  • Salz
  • Ingwer Knoblauch-Paste

Wie man … macht:

  1. Das Huhn mit allen Zutaten marinieren.
  2. Öl im Wok erhitzen.
  3. Braten Sie das Huhn, bis es goldbraun wird.
  4. Fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu, mehr, um es soße wie zu machen.
  5. Mit Zitronenschnitzen und Zwiebelringen garnieren.

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6. Spicy Chicken 65 Masala Sauce:

Würziges Huhn 65 Masala Soße
Würziges Huhn 65 Masala Soße

Dies ist eine würzige Variante des authentischen Chicken 65-Gerichts. Die Grundzutat sind Tomaten, die dem Gericht einen schönen und reichen Geschmack und Farbe verleihen. Kardamom und Lorbeerblätter tragen ebenfalls zum Geschmack bei.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Fenchelsamen
  • Wasser
  • Salz
  • Hühnchen ohne Knochen
  • Korianderpulver
  • Zitronensaft
  • Tandoori Hühnerpulver
  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • Kreuzkümmelpulver
  • Kurkumapulver
  • Chilipulver
  • Große Zwiebel, gehackt
  • Gehackte Tomaten
  • Kardamom
  • Nelken
  • Lorbeerblatt
  • Öl
  • Koriander Blätter

Wie man … macht:

  1. Mahlen Sie alle trockenen Gewürze zu einem Pulver.
  2. Nun die Masala-Mischung mit Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste in Öl anbraten.
  3. Dann fügen Sie die Tomaten hinzu.
  4. Fügen Sie Huhn der Masala-Paste hinzu und kochen Sie.
  5. Dann fügen Sie Kurkuma, Hühnerpulver, Kreuzkümmelpulver, Chilipulver, Korianderpulver, Salz und Wasser hinzu.
  6. Kochen, bis das Huhn zart wird und die Soße eingedickt ist.
  7. Zitronensaft mit Korianderblättern dazugeben und heiß servieren.

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7. Chinesisches einfaches Huhn 65:

Chinesisches einfaches Huhn 65
Chinesisches einfaches Huhn 65

Chinesische Hühnchengerichte werden in fast allen Ländern gut angenommen. Der Hauptvorteil der Zubereitung der chinesischen Variante von Chicken 65 besteht darin, dass Sie sie mit wenigen Zutaten zubereiten können.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hänchenstücke
  • Geschredderter Ingwer
  • Essig
  • Zerhackter Knoblauch
  • Chilipulver
  • Fenchelsamen
  • Öl
  • Salz

Wie man … macht:

  1. Fenchelsamen, Ingwer und Knoblauch gut mahlen.
  2. Mischen Sie Essig, Salz, gemahlenen Masala mit Chilipulver in einer Schüssel.
  3. Hähnchen mit dieser Mischung eine Stunde lang marinieren.
  4. Das Huhn einige Zeit im Wok mit Öl kochen.
  5. Braten Sie, bis die Soße dick ist und das Huhn bräunlich ist.
  6. Mit Limettenschnitzen servieren.

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8. Ofengebratenes Huhn 65:

Ofen gebratenes Huhn 65
Ofen gebratenes Huhn 65

Dies ist eine gesunde Variante des Hühnchen-65-Gerichts, die man unbedingt probieren muss! Dies kann unter Verwendung einer Mikrowelle erfolgen, und daher wird weniger Öl benötigt. Wenn Sie es Soßenstil möchten, bereiten Sie etwas Soße früher vor, um die Stücke einzutauchen.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hänchenstücke
  • Kurkumapulver
  • Chilipulver
  • Hühnchen 65 Pulver
  • Öl
  • Zitronensaft
  • Ingwer Knoblauch-Paste

Wie man … macht:

  1. Hähnchen in einer Paste aus allen anderen Zutaten marinieren.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad vor.
  3. Stellen Sie eine Backform mit Hühnchen in den Ofen.
  4. 15 Minuten bei starker Hitze kochen lassen. Nehmen Sie die Stücke heraus, drehen Sie sie um und kochen Sie sie erneut.
  5. Stoppen Sie, wenn das Huhn einen rötlichen Farbton hat.
  6. Mit Soße und Zitronensaft servieren.

[Lesen Sie: Delicious Chicken 65 Rezepte von Sanjeev Kapoor]

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9. Chili Chicken 65:

Chili Huhn 65
Chili Huhn 65

Dieses Rezept von Hühnchen 65 mit Soße ist eine Variation für diejenigen, die sich nach würzigen und leckeren Hühnchengerichten mit einem Hauch Chili sehnen. Dies schmeckt wie Chili-Huhn und die Zugabe von Paprika macht es noch leckerer.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hühnchenstücke ohne Knochen
  • Quark
  • Chili Huhn 65 Masala
  • Essig
  • Koriander Blätter
  • Capsicum
  • Öl
  • Grüne Chilli
  • Zitronensaft

Wie man … macht:

  1. Mischen Sie Essig, Quark und Chili Chicken Masala in einer Schüssel.
  2. Dann die Hühnchenstücke eintauchen und einige Zeit marinieren.
  3. Die marinierten Hühnchenstücke frittieren, bis sie braun sind.
  4. Paprika der Länge nach hacken.
  5. Die Chili-Paprika-Scheiben in Öl anbraten.
  6. Gebratene Hühnchenstücke einfüllen und kochen.
  7. Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um die Soße zu machen und garnieren Sie mit Korianderblättern.

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10. Hühnchen 65 Curry:

Huhn 65 Curry
Huhn 65 Curry

Dies ist ein Hühnchen-65-Gericht, das heiß mit Roti oder weißem Reis serviert werden sollte. Die Verwendung von Cayennepfeffer und frischen Curryblättern macht den Geschmack einfach unwiderstehlich.

Rezept

Du wirst brauchen:

  • Hühnerschenkel
  • Öl
  • Gehackte Zwiebel
  • Gehackter Knoblauch
  • Frische Curryblätter
  • Hühnersuppe
  • Ketchup
  • Cayenne

Wie man … macht:

  1. Hähnchenstücke in Öl frittieren.
  2. Stellen Sie sicher, dass sie rötlich werden.
  3. Die gehackten Zwiebeln köcheln lassen und hinzufügen.
  4. Dann den Knoblauch dazugeben und einige Minuten kochen lassen.
  5. Fügen Sie Curryblätter und Cayennepfeffer hinzu.
  6. Das gekochte Huhn in die Pfanne geben und Brühe und Ketchup einfüllen.
  7. Einige Minuten köcheln lassen und heiß servieren.
  8. Dies sollte mit weißem gedämpftem Reis serviert werden.

Keine südindische Partei ist komplett ohne ein Hühnchengericht, und jetzt breitet sich dieser Trend im ganzen Land aus. Die Hühnchen-65-Soße ist ein Gericht, das hervorragend zu Rotis, Paranthas oder sogar Reis passt. Sie ist einfach zuzubereiten, gesund und einfach üppig.

Also, wie gefällt dir dein Huhn 65? Kennen Sie weitere Rezepte für Hühnchen-65-Soße? Teilen Sie uns diese im Kommentarbereich unten mit!

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