2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:32
Was kann mit Mais schief gehen? Sie sind lecker, vielseitig einsetzbar, nahrhaft - was gibt es sonst noch zu wissen? Möchten Sie mehr über die möglichen Nebenwirkungen von Mais erfahren?
Der hübsche Mais braucht keine Einführung. Ein Missverständnis, das viele von uns immer noch haben, ist jedoch, dass wir Mais als Gemüse betrachten. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt! Der Mais ist eigentlich ein Nahrungsmittelkorn! Hühneraugen wurden heute überall in Mittelamerika und Mexiko angebaut. Und wir Inder haben eine besondere Bindung zu ihnen aufgebaut!
Diese saftigen, süßen, gelben Gesundheitskerne sind sicherlich ein Anblick für schmerzende Augen. Aber Mais muss nicht nur gelb sein! Heute ist Mais auch in den Farben Braun, Lila und Blau erhältlich! Der gelbe und weiße Mais ist als Zucker- und Buttermais bekannt und bleibt die absolute Lieblingszutat für Kinder und Erwachsene!
Es wird über dem Feuer geröstet gegessen, wie wir es in Indien tun. Es wird auch als Pizzabelag verwendet, als separates Gericht gekocht oder als Zuckermais gegessen - die Art und Weise, Mais zu konsumieren, ist zahlreich, aber die Vorteile, die sie bieten, bleiben gleich. Aber hat Mais eine dunklere Seite? Kann das Essen von Mais zu Nebenwirkungen führen?
Eigentlich ja! Mais hat seine eigenen Nebenwirkungen. Viele dieser Nebenwirkungen von Zuckermais können einfach beiseite geschüttelt werden, während andere etwas mehr Pflege benötigen.
Top 10 Nebenwirkungen von Mais:
Hier sind einige der wichtigsten Nebenwirkungen von Mais, die Sie beachten sollten:
- 1. Allergische Reaktionen
- 2. Risiko von Pellagra
- 3. Nicht gut für Diabetiker
- 4. Verursacht Blähungen und Blähungen
- 5. Verursacht Verdauungsstörungen und Magenverstimmung
- 6. Verursacht Darmreizungen und Durchfall
- 7. Verursacht Zahnverfall
- 8. Verursacht Osteoporose
- 9. Erhöht das Gewicht
- 10. Führt zu Lethargie
1. Allergische Reaktionen
Der Verzehr von Mais kann zu Allergien und Symptomen wie Hautausschlägen, Schwellung der Schleimhaut, Erbrechen usw. führen. Viele Menschen leiden auch nach dem Verzehr von Mais an Asthmaanfall und Anaphylaxie. Der Hauptgrund für die Allergien ist das im Mais vorhandene einnehmbare Protein.
[Lesen Sie: Gesundheitliche Vorteile von Mais]
2. Risiko von Pellagra
Mais ist ein Grundnahrungsmittel vieler Menschen. Wenn Sie Mais in großen Mengen konsumieren, besteht das Risiko von Pellagra. Pellagra ist nichts anderes als der Mangel an Vitaminen, insbesondere Niacin im Körper. Mais hat einen Mangel an Aminosäuren (Lysin und Tryptophan) und Niacin, was den Körper vor Pellagra schützt. Wenn Mais den Hauptteil Ihrer Ernährung ausmacht, sollten Sie Ihre Ernährung mit vitaminreichen Lebensmitteln ergänzen, um Pellagra vorzubeugen.
3. Nicht gut für Diabetiker
Mais wirkt sich nachteilig auf Menschen mit Diabetes aus, da er den Blutzuckerspiegel im Körper erhöht. Mais hat einen hohen Kohlenhydratgehalt, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Menschen, die an Diabetes leiden, sollten daher keinen Mais in großen Mengen konsumieren.
4. Verursacht Blähungen und Blähungen
Mais enthält einen hohen Anteil an Stärke. Wenn Sie Mais konsumieren, zerfällt dieser im Dickdarm und produziert viel Gas. Wenn also jemand Mais in großen Mengen konsumiert, kann dies zu Blähungen und Blähungen führen.
5. Verursacht Verdauungsstörungen und Magenverstimmung
Mais ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und andere lebenswichtige Nährstoffe, die dazu beitragen, schlechte Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen. Aber eine Überdosis dieser Fasern kann schlecht für Ihren Magen sein. Selbst wenn Sie große Portionen Getreide essen, kann dies zu Verdauungsstörungen und Magenkrämpfen führen! Beobachten Sie also, wie viel Mais Sie in einer seiner Formen konsumieren.
6. Verursacht Darmreizungen und Durchfall
Mais sollte nicht roh verzehrt werden, da dies zu Durchfall führen kann. Mais führt auch zu vielen Darmstörungen. Sie müssen Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie Symptome finden, die ein Auschecken rechtfertigen.
7. Verursacht Zahnverfall
Mais enthält eine gute Menge Zucker, so dass es bei manchen Menschen zu Karies kommen kann. Dies ist eine relativ seltene der Nebenwirkungen von Mais, aber keine, die leicht genommen werden sollte! Achten Sie auf eine gute Mundhygiene und putzen Sie Ihre Zähne nach dem Verzehr von Mais.
[Lesen Sie: Vorteile von Corn Silk Tea]
8. Verursacht Osteoporose
Menschen, die auf die Ernährung mit Mais angewiesen sind, können an Osteoporose leiden, da Mais sehr viel weniger Kalzium enthält. Dies ist jedoch nur relevant, wenn Mais nicht mit geeigneten kalziumreichen Nahrungsmitteln ergänzt wird.
9. Erhöht das Gewicht
Wie bereits erwähnt, enthält Mais eine hohe Dosis Zucker und Kohlenhydrate. Übereifriges Essen von Mais kann sicherlich zu einer Gewichtszunahme führen. Menschen auf Diät sollten den Verzehr von Mais vermeiden.
10. Führt zu Lethargie
Mais enthält reichlich Stärke. Stärke kann Schläfrigkeit verursachen und zu Lethargie führen.
Dies sind die Nebenwirkungen des Verzehrs von Mais. Den meisten dieser sogenannten negativen Auswirkungen von Mais kann tatsächlich mit einer ausgewogenen Mahlzeit begegnet werden. Im Übrigen achten Sie einfach auf Ihre Portionsgröße!
Ich hoffe, Ihnen hat unser Beitrag über Nebenwirkungen von Mais gefallen. Magst du Mais? Wie essen Sie Ihren Mais geröstet, gekocht oder als Belag? Teile mit uns.
