14 Erstaunliche Vorteile Der Taro-Wurzel (Arbi)

2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:32

Taro-Wurzelgemüse oder Arbi, wie wir es besser kennen, stammt aus Malaysia und Indien, wo es an feuchten oder trockenen Orten wild wächst (1). Die Taroblätter sind herzförmig mit weißen Wurzeln, die einen nussigen Geschmack haben. Es kann beim Peeling Hautreizungen verursachen.

Taro ist auch bekannt als " Arbi " in Hindi, " Chamadumpa " in Telugu, Dasheen, Colocasia Esculenta und " Kacchalo " in Punjabi. Es hat viele heilende Eigenschaften, die nützlich sind, um viele Krankheiten loszuwerden.

Inhaltsverzeichnis

Taro Root Vorteile
Taro Root Nutrition Facts

Taro Root Vorteile

Schauen wir uns die 14 wichtigsten Vorteile von Taro-Wurzelgemüse an:

1. Reduziert die Müdigkeit:

Die Taro-Wurzel wird hauptsächlich von Sportlern für lang anhaltende Energie verbraucht. Dies liegt daran, dass es einen niedrigen glykämischen Index enthält, der gut für Sportler ist.

2. Gewichtsverlust:

Taro-Wurzeln können sich als sehr vorteilhaft für diejenigen erweisen, die Gewicht verlieren möchten, da diese einen sehr niedrigen Kaloriengehalt haben. Eine Tasse gekochte Taro kann Ihnen 187 Kalorien geben (2).

3. Verdauung:

Diese Wurzel enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die für den Verdauungsprozess nützlich sind. Dies gibt Ihnen das Gefühl, auch nach einer kleinen Mahlzeit länger satt zu sein. Daher kann das Essen von Taro-Wurzeln nützlich sein, um Gewicht zu verlieren und Ihr Gewicht zu halten, da es wenig Kalorien und viel Ballaststoffe enthält (3).

[Lesen Sie: Gesunde Lebensmittel, die die Verdauung unterstützen]

4. Löscht den Magen:

Lebensmittel, die viel Ballaststoffe enthalten, fördern bekanntermaßen auch den Verdauungsprozess. Dies hilft, die Abfälle aus dem Körper zu entfernen und ein erneutes Auftreten zu verhindern.

5. Herzgesundheit:

Eine Tasse Taro enthält 0,1 g Fett und Cholesterin, wodurch eine Verhärtung der Arterien verhindert wird. Sie können es mehrmals konsumieren, ohne sich Gedanken über Gewichtszunahme oder andere Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit fetthaltigen Lebensmitteln wie Herz- oder Nierenerkrankungen machen zu müssen. Taro-Wurzeln können 19% des täglich benötigten Vitamin E enthalten, das erforderlich ist, um das Risiko eines Herzinfarkts zu verhindern.

6. Hypertonie:

Hypertonie oder Bluthochdruck werden meist bei Personen mittleren Alters beobachtet, die durch den Verzehr von fett- und natriumarmen Lebensmitteln unter Kontrolle gehalten werden können. Eine Tasse Taro enthält nur 20 mg Natrium, um Nierenprobleme und Flüssigkeitsretention aufrechtzuerhalten.

7. Antioxidans:

Taro ist eine der besten Quellen für Vitamin C, da eine Tasse Taro 11% Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs decken kann. Dies wirkt als Antioxidans, um Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen und ihn zu entgiften (4).

8. Immunität:

Vitamin C in Taro ist nützlich für regenerative Funktionen und stärkt die Immunität des Körpers.

[Lesen Sie: Hausmittel zur Stärkung Ihres Immunsystems]

9. Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index:

Die Taro-Wurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (5). Dies hilft, die Glukose in der Leber langsam abzubauen, hilft beim Abnehmen und senkt den Blutzucker. Dies ist auch nützlich bei Hypoglykämie, da dies lang anhaltende Energie liefert.

10. Alterungsprozess:

Dies ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das viele Vitamine enthält - A, C, B, Mineralien wie Kupfer, Mangan, Zink, Magnesium, Kalzium, Eisen, Selen, Kalium, Beta-Carotin und Cryptoxanthin. All dies sind gute Antioxidantien, die nützlich sind, um vor Krankheiten zu schützen und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Dieses enthält auch Protein und ist glutenfrei, cholesterinfrei und auch natriumarm.

11. Krebs:

Taro ist sehr reich an Vitamin A, das mehr als 160% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A enthält. Die Blätter und Wurzeln von Taro enthalten Polyphenole, die großartige Antioxidantien sind, um selbst vor Krebs zu schützen (6).

12. Muskelgesundheit:

Taro enthält Vitamin E und Magnesium, die Sie vor Krebs und Herzerkrankungen schützen können (7). Dies hilft auch, Ihren Blutdruck aufrechtzuerhalten und ist hilfreich für die Flüssigkeitsregulierung. Taro-Wurzeln enthalten Magnesium, das für die Gesundheit von Muskeln, Knochen und Nerven von entscheidender Bedeutung ist.

13. Aminosäuren und Omega-3-Öle:

Die Taro-Wurzel enthält mehr als 17 verschiedene Aminosäuren, die für die Erhaltung der Gesundheit unerlässlich sind (8). Dies hat auch Omega 3 und 6 Öle, die für die Aufrechterhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, Krebsprävention und andere Krankheiten erforderlich sind.

[Lesen Sie: Lebensmittel reich an Omega-3-Fettsäuren]

14. Kochen:

Taro Wurzeln und Blätter haben beide tolle Aromen. Sie können gekocht werden und verleihen einen nussigen Geschmack, während die Blätter wie Kohl schmecken. Taro-Wurzeln werden verwendet, um Currys zuzubereiten, gebraten für Pommes, Kuchen, geröstet, gekocht, gedämpft, püriert usw.

Jetzt wissen Sie, was Taro-Wurzel und ihre erstaunlichen Vorteile sind. Schauen wir uns die Nährwertdaten an.

Taro Root Nutrition Facts

Prinzip	Nährwert	Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis
Energie	112 Kcal	6%
Kohlenhydrate	26,46 g	20%
Eiweiß	1,50 g	3%
Gesamtfett	0,20 g	<1%
Cholesterin	0 mg	0%
Ballaststoffe	4,1 g	11%
Vitamine
Folate	22 µg	5,5%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantothensäure	0,303 mg	6%
Pyridoxin	0,283 mg	23%
Riboflavin	0,025 mg	2%
Thiamin	0,095 mg	8%
Vitamin A.	76 IE	2,5%
Vitamin C	4,5 mg	7%
Vitamin E.	2,38 mg	20%
Vitamin K.	1 µg	1%
Elektrolyte
Natrium	11 mg	<1%
Kalium	591 mg	12,5%
Mineralien
Kalzium	43 mg	4%
Kupfer	0,172 mg	19%
Eisen	0,55 mg	7%
Magnesium	33 mg	8%
Mangan	0,383 mg	1,5%
Selen	0,7 µg	1%
Zink	0,23 mg	2%
Phyto-Nährstoffe
Carotin-ß	35 µg	- -
Carotin-α	0 µg	- -
Cryptoxanthin-ß	20 µg	- -
Lutein-Zeaxanthin	0 µg	- -