8 Hausmittel Gegen Lebensmittelvergiftung + Ursachen Und Prävention

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:19

Egal, ob es das köstliche Straßenessen war, das Sie letzte Nacht hatten, oder die Reste, die Sie vor ein paar Stunden gegessen haben, Sie gehen etwas zu oft auf die Toilette. Dies wird von anderen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall begleitet. Dann stellen Sie fest, dass Sie eine Lebensmittelvergiftung hatten, und suchen nach Mitteln, um diese zu behandeln. Mach dir keine Sorgen, wir haben das abgedeckt. In diesem Artikel haben wir Hausmittel aufgelistet, um Lebensmittelvergiftungen auf natürliche Weise zu behandeln. Runterscrollen!

Inhaltsverzeichnis

• Was ist eine Lebensmittelvergiftung?

• Hausmittel zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen

  • 1. Apfelessig
  • 2. Ätherische Öle
  • 3. Ingwer mit Honig
  • 4. Knoblauch
  • 5. Grapefruitsamenextrakt
  • 6. Zitronensaft
  • 7. Basilikum
  • 8. Vitamin C.
  • 9. Bananen
• Was nach einer Lebensmittelvergiftung zu essen und zu trinken ist
• Was Sie vermeiden sollten, wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung hatten
• Was verursacht Lebensmittelvergiftungen?
• Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Was ist eine Lebensmittelvergiftung?

Wenn Sie kontaminierte, abgelaufene oder giftige Lebensmittel einnehmen, führt dies häufig zu einer Lebensmittelvergiftung, die auch als lebensmittelbedingte Krankheit bezeichnet wird. Es ist in der Regel durch Übelkeit, Erbrechen und Durchfall gekennzeichnet.

Lebensmittelvergiftungen müssen behandelt werden, bevor sie lebensbedrohlich werden. Wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung hatten, versuchen Sie die unten aufgeführten Mittel, um Ihre Genesung zu beschleunigen.

Hausmittel zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen

1. Apfelessig

Die antibakteriellen Eigenschaften von Apfelessig sind sehr wirksam gegen lebensmittelbedingte pathogene Bakterien wie Escherichia coli (1), (2).

Du wirst brauchen

• 1-2 Esslöffel roher, ungefilterter Apfelessig
• 1 Glas warmes Wasser

Was müssen Sie tun?

1. Ein bis zwei Esslöffel Apfelessig in ein Glas Wasser geben.
2. Gut mischen und sofort verzehren.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Trinken Sie dies 2 bis 3 mal täglich.

2. Ätherische Öle

ein. Oreganoöl

Oregano ätherisches Öl kann Wunder bei der Behandlung von Lebensmittelvergiftungen wirken. Es enthält Verbindungen wie Carvacrol und Thymol, die ihm hervorragende antimikrobielle Eigenschaften verleihen und zur Beseitigung der für Lebensmittelvergiftungen verantwortlichen Krankheitserreger beitragen (3), (4).

Du wirst brauchen

• 1 Tropfen Oreganoöl in Lebensmittelqualität
• 2 Unzen Wasser

Was müssen Sie tun?

1. Fügen Sie einen Tropfen Oreganoöl zu 2 Unzen Wasser hinzu und mischen Sie gut.
2. Verbrauchen Sie diese Lösung.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Trinken Sie dies 1 bis 2 Mal täglich, bis sich die Symptome bessern.

b. Thymianöl

Thymianöl enthält Verbindungen wie Thymol, Carvacrol und Linalool mit antimikrobiellen und antiparasitären Eigenschaften (5). Daher kann es gegen verschiedene durch Lebensmittel verursachte Krankheiten wirksam sein.

Du wirst brauchen

• 1 Tropfen Thymianöl
• 1 Glas Wasser

Was müssen Sie tun?

1. Einen Tropfen Thymianöl in ein Glas Wasser geben.
2. Gut mischen und verzehren.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Trinken Sie diese Lösung 1 bis 2 mal täglich.

3. Ingwer mit Honig

Ingwer ist ein häufig verwendetes Mittel gegen verschiedene Krankheiten. Mäusestudien zeigten, dass es bei der Ergänzung der klinischen Behandlung von E. coli-Durchfall wirksam sein könnte (6). Ingwer kann auch die Aufnahme essentieller Nährstoffe verbessern, die die Verdauung unterstützen können. Roher Honig weist antimikrobielle und Verdauungseigenschaften auf, die Ihre Genesung beschleunigen können. Sowohl Ingwer als auch Honig können Übelkeit und Erbrechen lindern, die die üblichen Symptome von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten sind (7), (8).

Du wirst brauchen

• 1 bis 2 Zoll geschnittene Ingwerwurzel
• 1 Tasse Wasser
• Honig

Was müssen Sie tun?

1. Den Ingwer in eine Tasse Wasser geben und in einem Topf zum Kochen bringen.
2. 5 Minuten köcheln lassen und abseihen.
3. Lassen Sie den Tee etwas abkühlen, bevor Sie etwas Honig hinzufügen.
4. Verbrauchen Sie es sofort.
5. Sie können auch ein paar Tropfen Ingwersaft mit Honig mischen und verzehren.
6. Als schnelle Lösung können Sie auch kleine Stücke Ingwer kauen.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Trinken Sie diesen Tee mindestens dreimal täglich, bis Ihre Symptome nachlassen.

4. Knoblauch

Knoblauch hat starke antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften, die zur Zerstörung der durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger beitragen können (9), (10). Es kann auch Durchfall und Magenschmerzen lindern.

Du wirst brauchen

2-3 geschälte Knoblauchzehen

Was müssen Sie tun?

1. Kauen Sie auf den Knoblauchzehen.
2. Alternativ können Sie auch etwas Knoblauch hacken und mit Honig verzehren.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Verbrauchen Sie Knoblauch mindestens einmal täglich, bis Sie Erleichterung bekommen.

5. Grapefruitsamenextrakt

Grapefruitsamenextrakt enthält Polyphenole, die die Aktivität und das Wachstum von Bakterien hemmen, die durch Lebensmittel verursachte Krankheiten verursachen (11). Diese Eigenschaften bekämpfen die für Lebensmittelvergiftungen verantwortlichen Krankheitserreger und tragen zu einer schnelleren Genesung bei.

Du wirst brauchen

• 8-10 Tropfen Grapefruitsamenextrakt
• 1 Glas Wasser

Was müssen Sie tun?

1. Einige Tropfen Grapefruitsamenextrakt in ein Glas Wasser geben und gut mischen.
2. Verbrauchen Sie diese Lösung täglich.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Trinken Sie dies 3 mal täglich für 3 bis 5 Tage.

6. Zitronensaft

Zitronensaft ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die die allgemeine Heilung Ihres Körpers verbessern. Es weist außergewöhnliche bakterizide Aktivitäten auf, die zur Bekämpfung der bakteriellen Krankheitserreger beitragen können, die für die Verursachung von Lebensmittelvergiftungen verantwortlich sind (12).

Du wirst brauchen

• 1/2 Zitrone
• 1 Glas Wasser
• Honig (optional)

Was müssen Sie tun?

1. Extrahieren Sie den Saft aus einer halben Zitrone und mischen Sie ihn mit einem Glas Wasser.
2. Fügen Sie etwas Honig für Geschmack hinzu und verbrauchen Sie.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Sie können 2 bis 3 mal täglich Zitronensaft trinken.

7. Basilikum

ein. Basilikum mit Honig

Basilikum ist ein Kraut, von dem bekannt ist, dass es durch seine hervorragenden antimikrobiellen Eigenschaften lebensmittelbedingte Krankheitserreger abtötet (13). Es kann auch Ihren Magen beruhigen und die Symptome einer Lebensmittelvergiftung reduzieren.

Du wirst brauchen

• Basilikumblätter
• Honig

Was müssen Sie tun?

1. Einige Basilikumblätter zerdrücken und den Saft extrahieren.
2. Mischen Sie einen Teelöffel Honig mit einem Teelöffel Basilikum-Extrakt und verbrauchen Sie sofort.
3. Alternativ können Sie auch einen Tropfen Basilikumöl in eine Tasse Wasser geben und verbrauchen.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Tun Sie dies 3 bis 4 Mal täglich.

b. Heiliger Basilikum mit Kardamom

Die antimikrobiellen Eigenschaften des heiligen Basilikums (Tulsi) tragen dazu bei, die Mikroben zu beseitigen, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen (14). Die Kombination von Tulsi und Kardamom wirkt Wunder bei der Linderung von Erbrechen und Übelkeit.

Du wirst brauchen

• 3-4 Blätter des heiligen Basilikums (Tulsi)
• 1 Kardamom (Elaichi)

Was müssen Sie tun?

1. Kauen Sie die Basilikumblätter zusammen mit Kardamom.
2. Alternativ können Sie Basilikum-Extrakt mit Kardamompulver mischen und einen Teelöffel davon konsumieren.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Verbrauchen Sie dies sofort, nachdem Sie die Symptome einer Lebensmittelvergiftung festgestellt haben.

8. Vitamin C

Vitamin C ist ein Antioxidans. Reagenzglasstudien zeigen, dass es helfen kann, Bakterien und Toxine aus Ihrem Körper zu entfernen (15). Daher kann seine Einnahme Ihnen helfen, die Symptome einer Lebensmittelvergiftung zu lindern. Wenn Sie keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, können Sie den Verbrauch von Vitamin C-reichen Lebensmitteln erhöhen

Du wirst brauchen

1000 mg Vitamin C-Präparate (oder wie von Ihrem Arzt verordnet)

Was müssen Sie tun?

Verbrauchen Sie 1000 mg Vitamin C nach Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Sie können diese 3 bis 4 Mal täglich einnehmen, wenn sich Ihre Symptome nach der ersten Behandlung nicht bessern.

9. Bananen

Bananen sind Teil der BRAT-Diät, die für Menschen mit Durchfall und Gastroenteritis empfohlen wird (16). Sie füllen das verlorene Kalium in Ihrem Körper wieder auf, was Sie wiederum wieder mit Energie versorgt und die Symptome einer Lebensmittelvergiftung lindert.

Du wirst brauchen

Bananen

Was müssen Sie tun?

1. Trinken Sie täglich eine Banane.
2. Sie können auch einige Bananen mit Milch mischen und täglich verzehren.

Wie oft sollten Sie dies tun?

Sie können dies 2 bis 3 Mal am Tag tun.

Sobald es Ihnen gelungen ist, Lebensmittelvergiftungen mit diesen Mitteln zu bekämpfen, müssen Sie vorsichtig sein, was Sie essen und trinken. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln und Getränken, die Sie konsumieren können.

Was nach einer Lebensmittelvergiftung zu essen und zu trinken ist

Essen oder trinken Sie einige Stunden lang nichts, nachdem Symptome einer Lebensmittelvergiftung wie Erbrechen und Durchfall aufgetreten sind.

Nach einigen Stunden können Sie die folgenden Lebensmittel / Getränke zu sich nehmen, um die Schwäche zu überwinden:

• Sportgetränke, die Elektrolyte enthalten, um sich gut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Vermeiden Sie jedoch Getränke, die zu viel Zucker und Koffein enthalten.
• Brühen
• Langweilige, magenschonende Lebensmittel wie Bananen, Müsli, Eiweiß und Haferflocken.
• BRAT-Diät, die aus Bananen, Reis, Apfelmus und Toast besteht.
• Fermentierte Lebensmittel wie Kulturgemüse und Kimchi.
• Mit Probiotika angereicherte Lebensmittel wie Joghurt.

Nachdem Sie nun wissen, was Sie nach einer Lebensmittelvergiftung konsumieren müssen, schauen wir uns die Lebensmittel / Getränke an, die Sie vermeiden müssen.

Was Sie vermeiden sollten, wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung hatten

Das Essen loszuwerden, das die wahrscheinliche Ursache für eine Lebensmittelvergiftung war, steht ganz oben auf der Liste. Vermeiden Sie es, etwas zu essen oder zu trinken, das Ihren Magen schädigen könnte, wie:

• Alkohol
• Koffein
• Würziges Essen
• Milchprodukte
• Fetthaltige oder frittierte Lebensmittel
• Nikotin
• Gewürzte und verarbeitete Lebensmittel

Leichte bis mittelschwere Fälle von Lebensmittelvergiftungen können zu Hause leicht behandelt werden, wenn Sie die in diesem Artikel beschriebenen Mittel und Tipps befolgen. In schweren Fällen ist jedoch möglicherweise ärztliche Hilfe erforderlich.

Die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen werden durch einen der unten aufgeführten Faktoren verursacht.

Was verursacht Lebensmittelvergiftungen?

Die häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen sind:

• Bakterien: Salmonellenbakterien sind die häufigste Ursache für Lebensmittelvergiftungen, insbesondere bei Lebensmitteln wie Eiern, Mayonnaise und Hühnchen, die nicht richtig gekocht werden. Es ist auch bekannt, dass E. coli eine Lebensmittelvergiftung durch Lebensmittel wie Salate verursacht. Campylobacter und C. botulinum sind die anderen Bakterien, die sich als ziemlich tödlich erweisen können.
• Viren: Das Norovirus, auch als Norwalk-Virus bekannt, ist jedes Jahr für über 19 Millionen Fälle von Lebensmittelvergiftungen verantwortlich. Andere weniger verbreitete Viren, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können, sind Sapovirus, Rotavirus und Astrovirus. Das Hepatitis-A-Virus kann auch über die Nahrung übertragen werden.
• Parasiten: Lebensmittelvergiftungen durch Parasiten sind seltener, können sich jedoch als tödlich erweisen. Toxoplasma gondii ist der Parasit, der am häufigsten mit Lebensmittelvergiftungen in Verbindung gebracht wird, und er kommt in Katzentoiletten vor. Parasiten können jahrelang unentdeckt bleiben, aber bei Menschen mit schwacher Immunität können sie zu schwerwiegenden Nebenwirkungen führen. Schwangere haben ein erhöhtes Risiko einer Lebensmittelvergiftung durch Parasiten.

Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Eine Lebensmittelvergiftung hat folgende Symptome:

• Bauchschmerzen oder Krämpfe
• Appetitverlust
• Fieber
• Müdigkeit und Schwäche
• Kopfschmerzen

Jeder kann zu jedem Zeitpunkt Anfälle von Lebensmittelvergiftungen erleben. Befolgen Sie die oben genannten Maßnahmen, um eine Verschlechterung Ihres Zustands zu verhindern. Wenn keines dieser Mittel zu helfen scheint, suchen Sie sofort Ihren Arzt auf.

Expertenantworten auf Leserfragen

Was ist die beste Medizin gegen Lebensmittelvergiftungen?

Die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen sind mild und können leicht mit Hausmitteln behandelt werden, um sich selbst mit Feuchtigkeit zu versorgen. Verwenden Sie Ingwer oder Apfelessig für eine schnelle Linderung.

Wie lange dauert eine Lebensmittelvergiftung?

Es gibt mehr als 250 Arten von Lebensmittelvergiftungen, die durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Daher hängt die Dauer von der Ursache der Vergiftung, der Menge der kontaminierten Lebensmittel, die Sie aufgenommen haben, und der Schwere der Symptome ab. Leichte Fälle von Lebensmittelvergiftungen dauern normalerweise ein oder zwei Tage.

Gibt Ihnen eine Lebensmittelvergiftung Fieber?

Ja, mildes Fieber ist eines der Symptome einer Lebensmittelvergiftung. Schwere Fälle von Lebensmittelvergiftungen verursachen bekanntermaßen hohes Fieber.

16 Quellen

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