16 Wesentliche Vorteile Von Kokosmilch Für Haut, Haar Und Gesundheit

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16 Wesentliche Vorteile Von Kokosmilch Für Haut, Haar Und Gesundheit
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Anonim

Kokosnüsse werden in Südostasien im Überfluss angebaut und sind bekannt für ihren köstlichen Geschmack und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Kokosmilch gilt aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt.

Dustin Hoffman, der berühmte amerikanische Schauspieler und Regisseur, sagte einmal: "Die beiden Grundvoraussetzungen für die Erhaltung des Lebens sind Sonnenschein und Kokosmilch." Lesen Sie weiter, um zu verstehen, wie Sie von Kokosmilch profitieren können.

Inhaltsverzeichnis

  • Was ist Kokosmilch?
  • Ist Kokosmilch gut für Sie
  • Nährwertangaben für Kokosmilch
  • Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kokosmilch?
  • Was ist mit den Vorteilen von Kokosmilch für die Haut?
  • Ist Kokosmilch gut für Ihr Haar
  • Wie man Kokosmilch zu Hause macht
  • Wie man Kokosmilch verwendet
  • Alle gesunden Kokosmilchrezepte
  • So wählen Sie aus und speichern
  • Welche Art von Kokosmilch ist am besten zu kaufen
  • Hat Kokosmilch irgendwelche Nebenwirkungen?
  • Abschließende Gedanken

Lass uns anfangen!

Was ist Kokosmilch?

Kokosnuss besteht aus vier essbaren Bestandteilen: Kokosnusswasser, Kokosnusscreme, Kokosnussfleisch und Kokosmilch.

Kokoswasser ist das milchige Wasser, das beim Aufbrechen einer frischen Kokosnuss austritt (und zu etwa 94% aus Wasser besteht).

Kokosmilch ist keine „Milch“im herkömmlichen Sinne. Es ist die dicke Flüssigkeit, die Sie erhalten, wenn Sie Kokosnussfleisch mit Wasser mischen und dann abseihen (ca. 50% Wasser).

Eine der besten Möglichkeiten, Kokosmilch zu erhalten, besteht darin, ältere, reife Kokosnüsse zu kaufen. Wenn Kokosnüsse altern, wird das Wasser in ihnen durch das Fleisch ersetzt, was sie besser für Kokosmilch macht.

Im folgenden Abschnitt werden wir sehen, ob Kokosmilch gut für Sie sein kann.

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Ist Kokosmilch gut für Sie?

Lassen Sie sich nicht von der Tatsache abhalten, dass Kokosnüsse reich an Fett sind.

Kokosmilch kann, wenn sie in Maßen konsumiert wird, Teil einer gesunden Ernährung und Schönheitsroutine sein.

Kokosmilch wird in einer Vielzahl von Rezepten sowie Haut- und Haarbehandlungen verwendet. Es wird als Grundzutat in fast allen Gerichten in Südostasien verwendet. Wenn Sie regelmäßig thailändisches Essen haben, wissen Sie, wovon ich spreche. Es ist auch in Hawaii, Indien und bestimmten südamerikanischen und karibischen Ländern beliebt.

Kokosmilch wird beim Kochen nicht nur wegen ihres Geschmacks verwendet, sondern auch wegen der Vielzahl der darin enthaltenen Nährstoffe.

Schauen wir uns einen Überblick über das Nährstoffprofil von Kokosmilch an.

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Nährwertangaben für Kokosmilch

Kokosmilch ist ein kalorienreiches Lebensmittel, da es reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) ist, einer Art gesättigter Fettsäuren.

Es ist auch eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien wie Mangan und Kupfer.

Überprüfen Sie das Nährwertprofil * der Kokosmilch unten (Portionsgröße: 1 Tasse, 240 Gramm).

Nährstoffe Nährwert % DV
Kalorien 552 kcal 28%
Kohlenhydrate 13 g 4%
Eiweiß 5,5 g 11%
Fett 57 g 88%
Gesättigte Fettsäuren 51 g 254%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett 0,6 g
Ballaststoffe 5,3 g 21%
Zucker 8 g
Vitamin C 7 mg 11%
Folsäure 38 mcg 10%
Eisen 4 mg 22%
Magnesium 89 mg 22%
Phosphor 240 mg 24%
Kalium 631 mg 18%
Kupfer 0,6 mg 32%
Mangan 2,2 mg 110%
Selen 14,9 µg 21%

* Werte Quellen aus USDA, Kokosmilch, roh

Die in Kokosmilch enthaltenen Spurenelemente sind für die Regulierung der Elektrolyte, die Nervenkontrolle, die Muskelentspannung und die Energieerzeugung im Körper verantwortlich.

Lassen Sie uns nun über die möglichen gesundheitlichen Vorteile dieser leckeren Alternative ohne Milchprodukte sprechen.

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Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kokosmilch?

Kokosmilch kann eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens spielen, die Verdauung unterstützen und das Immun- und Nervensystem stärken. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu den Vorteilen zu erhalten.

1. Auswirkungen auf die Herzgesundheit

Vorteile von Kokosmilch - Hält das Herz gesund
Vorteile von Kokosmilch - Hält das Herz gesund

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Haben Sie sich jemals vorgestellt, dass der Verzehr von etwas Fettreichem dazu beitragen kann, ein gesundes Herz zu fördern?

Kokosmilch enthält Laurinsäure, eine mittelkettige Fettsäure, die sich bei Männern und Frauen positiv auf den Serumlipid- und Cholesterinspiegel auswirken kann (1).

Eine Studie wurde 8 Wochen lang an 60 gesunden Menschen durchgeführt. 5 Tage die Woche wurden sie mit Kokosmilchbrei gefüttert und ihr Cholesterinspiegel wurde getestet. Die Forscher fanden heraus, dass die LDL-Werte („schlechtes Cholesterin“) der Teilnehmer erheblich abnahmen und die HDL-Werte („gutes Cholesterin“) zunahmen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Kokosmilch die Lipidprofile nicht negativ beeinflusst (2).

2. Auswirkung auf den Gewichtsverlust

Kokosnüsse enthalten 12% mittelkettige Triglyceride (MCTs) sowie Caprinsäure und Caprylsäure, die weniger wahrscheinlich als Fett gespeichert werden. Sie fördern auch die Produktion von Ketonen und induzieren ein Sättigungsgefühl, das ein übermäßiges Essen verhindert. Diese Qualität kann bei der langfristigen Gewichtsabnahme von Vorteil sein.

In einer Studie aus dem Jahr 2003 erhielten 24 übergewichtige Personen 4 Wochen lang eine Diät, die reich an MCT und langkettigen Fettsäuren (LCT) war. Ihre Körperzusammensetzung wurde am Ende des Zeitrahmens getestet. Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von MCTs im Vergleich zu LCTs zu einer Verringerung des Fettgewebes führte.

In der Studie wurde ferner festgestellt, dass MCTs als Wirkstoffe zur Vorbeugung von Fettleibigkeit angesehen werden können (3).

Keine Studie hat direkt untersucht, wie Kokosmilch Gewicht und Stoffwechsel beeinflusst. Weitere Studien sind erforderlich, bevor Ansprüche geltend gemacht werden können.

3. Hilft bei der Kontrolle von Diabetes

Es wurde gezeigt, dass das aus Kokosmilch hergestellte Kokosnussöl den Blutzuckerspiegel positiv beeinflusst. Es enthält antioxidative Eigenschaften, die die Insulinsekretion im Körper verbessern (4).

Ein anderes in Thailand recherchiertes Papier sprach über die Vorteile von Kokosöl bei Diabetes. Es wurde vermutet, dass Kokosnussöl die Effizienz der zellulären Reaktion auf Insulin erhöht, den Blutzuckerspiegel senkt, den Stoffwechsel anregt und den glykämischen Index von Lebensmitteln senkt, wodurch die Kontrolle von Diabetes unterstützt wird (5).

4. Kann helfen, mit Alzheimer umzugehen

Kokosmilch enthält eine bescheidene Menge an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs).

Diese MCTs werden leicht von der Leber absorbiert und in Ketone umgewandelt.

Ketone wurden als alternative Energiequelle für das Gehirn identifiziert und können für Menschen mit Alzheimer-Krankheit oder für diejenigen, die einem Risiko ausgesetzt sind, von Vorteil sein (5).

5. Hat antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften

Es wurden mehrere Studien an Kokosnuss und ihren verschiedenen Formen durchgeführt, um ihre Fähigkeiten bei Entzündungen und Mikroben zu testen.

Natives Kokosöl, die reine Form von Öl, das aus Kokosmilch gewonnen wird, ist reich an MCTs und Laurinsäure. Aus diesem Grund hat Kokosnussöl ausgezeichnete entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften (6).

Eine weitere in Chiang Mai, Thailand, durchgeführte Studie untersuchte die pharmakologischen Wirkungen von Kokosnussöl. Die Ergebnisse legen nahe, dass das Öl entzündungshemmende, analgetische und fiebersenkende Eigenschaften besitzt (7).

6. Kann Geschwüre verhindern

Vorteile von Kokosmilch - Verhindert Geschwüre
Vorteile von Kokosmilch - Verhindert Geschwüre

iStock

Wenn Sie an Magengeschwüren leiden, kann das Trinken von Kokosmilch dazu beitragen, Geschwüre insgesamt erheblich zu reduzieren und zu verhindern.

Kokosmilch enthält geschwürhemmende und antibakterielle Eigenschaften, die die Bakterien bekämpfen, die die Geschwüre verursachen.

Wenn Sie mindestens einmal pro Woche ein Glas Kokosmilch trinken, können Sie in kürzester Zeit positive Ergebnisse erzielen.

In Chennai, Indien, wurde eine Studie durchgeführt, um die Wirksamkeit einer Polykräutercreme, die Kokosmilch als Hauptbestandteil enthält, bei Diabetikern mit Fußgeschwüren zu testen.

Die Studie legte nahe, dass diese Creme aufgrund der entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften von Kokosmilch und einigen anderen Inhaltsstoffen bei der Heilung von Geschwüren hochwirksam war (8).

7. Kann die Gesundheit der Prostata fördern

Kokosmilch ist eine großartige Quelle für viele Vitamine und Mineralien. Zu diesen Nährstoffen gehört Zink, ein Element, das dazu beiträgt, die Gesundheit der Prostata zu erhalten und das Risiko für Prostatakrebs zu verringern (9).

Die Prostata enthält bereits eine große Menge Zink in ihren Weichteilen. Durch regelmäßiges Trinken von Kokosmilch wird jedoch sichergestellt, dass der Zinkspiegel im Körper wieder aufgefüllt wird.

Dies waren die gesundheitlichen Vorteile von Kokosmilch, und jetzt…

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Was ist mit den Vorteilen von Kokosmilch für die Haut?

Kokosmilch ist auch für die Haut äußerst gesund. Es verleiht der Haut bei regelmäßiger Anwendung einen pflegenden Glanz und behandelt auch verschiedene Hauterkrankungen.

8. Befeuchtet die Haut

Die Menschen gönnen sich seit Jahrhunderten Milchbäder. Ob für Säuglinge oder Bräute, es ist allgemein bekannt, dass Milch unsere Haut mit Feuchtigkeit versorgt und sie weich und geschmeidig macht.

Vielleicht ist es jetzt an der Zeit, auf Kokosmilch umzusteigen. Das Auftragen von Kokosmilch auf Ihre Haut befeuchtet sie nicht nur. Kokosmilch bekämpft Trockenheit, Juckreiz, Schwellung und Rötung, beruhigt die Haut und fördert eine gesunde, strahlende Haut.

1 Tasse Kokosmilch, ½ Tasse Rosenwasser und 1 Tasse Rosenblätter in warmes Wasser geben und damit baden. Wenn Sie dies oft tun, werden Sie von den Ergebnissen begeistert sein.

9. Behandelt Sonnenbrand

Vorteile von Kokosmilch - Behandelt Sonnenbrand
Vorteile von Kokosmilch - Behandelt Sonnenbrand

Das Auftragen von Kokosmilch bei Sonnenbrand kann die Haut aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften in kürzester Zeit wirksam heilen.

Die Fette in dieser Milch reduzieren Schmerzen, Rötungen und Schwellungen auf der Haut. Sie können nachts vor dem Schlafengehen eine dünne Schicht Kokosmilch auf die betroffene Stelle auftragen und diese morgens abspülen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

10. Verhindert vorzeitiges Altern

Willst du dich jung fühlen und aussehen? Verwenden Sie Kokosmilch!

Diese Milch ist mit Vitamin C und Kupfer gefüllt, die dazu beitragen, die Elastizität und Flexibilität der Haut zu erhalten und gleichzeitig ihr Aussehen und ihre Gesundheit zu verbessern.

Machen Sie eine Paste aus ein paar Tropfen Kokosmilch, gemischt mit 6-7 geschälten Mandeln, und tragen Sie diese etwa 15 Minuten lang als Gesichtsmaske auf. Mit kaltem Wasser abwaschen. Wenn Sie dies 2-3 Mal pro Woche tun, verbessern Sie Ihre Hautgesundheit und reduzieren die Zeichen des Alterns erheblich.

11. Behandelt Hauterkrankungen

Die Verwendung von Kokosmilch auf der Haut kann helfen, Akne zu reduzieren und zu verhindern.

Die antimikrobiellen Eigenschaften der Milch verhindern Ausbrüche und ihre Fette verhindern, dass die Hautporen verstopfen.

12. Ist ein guter Make-up-Entferner

Warum teure Make-up-Entferner auf Ihrer Haut verwenden, wenn Sie etwas so Gesundes und Natürliches verwenden können?

Mischen Sie 2 Maß Olivenöl und 1 Maß Kokosmilch und reiben Sie Ihre Haut vorsichtig mit einem Wattebausch ein. Dies entfernt nicht nur Ihr Make-up, sondern pflegt auch Ihre Haut tief.

13. Peeling Ihrer Haut

Kokosmilch ist eine der besten und natürlichsten Möglichkeiten, Ihre Haut zu peelen.

Sie können eine Paste aus Haferflockenpulver mit Kokosmilch herstellen und ein- bis zweimal pro Woche als Peeling auf Ihrem Gesicht verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Nachdem wir nun die Vorteile von Kokosmilch für die Haut kennengelernt haben, ist hier die nächste offensichtliche Frage…

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Gibt es irgendwelche Vorteile von Kokosmilch für das Haar?

Natürlich gibt es! Kokosmilch kann regelmäßig auf das Haar aufgetragen werden, um glänzende und glatte Strähnen zu erhalten. Es bietet auch die folgenden Vorteile:

14. Fördert das Haarwachstum

Vorteile von Kokosmilch - Fördert das Haarwachstum
Vorteile von Kokosmilch - Fördert das Haarwachstum

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Kokosmilch enthält eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen, die die Haarfollikel nähren und das Haarwachstum fördern.

Alles was Sie tun müssen, ist Kokosmilch in Ihr Haar zu massieren und es etwa 20 bis 30 Minuten einwirken zu lassen, bevor Sie wie gewohnt shampoonieren.

15. Stellt trockenes, beschädigtes Haar wieder her

So wie Kokosmilch der Haut Feuchtigkeit und Nährstoffe verleiht, wirkt sie auch auf das Haar.

Kokosmilch hilft bei regelmäßiger Anwendung bei trockenem und strapaziertem Haar, den Glanz wiederherzustellen. Es hilft auch, Juckreiz und Schuppen auf der Kopfhaut zu lindern und zu behandeln.

Legen Sie ungesüßte Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank, um sie ein wenig zu härten. Tragen Sie morgens die Milch von den Haarwurzeln abschnittsweise auf die Spitzen auf. Lassen Sie es etwa 20 bis 30 Minuten einwirken und shampoonieren Sie wie gewohnt.

Versuchen Sie diese Behandlung ein- oder zweimal pro Woche, und Sie werden eine Änderung in einem Monat bemerken.

16. Ist ein Haarentferner und natürlicher Conditioner

Kokosmilch wirkt als brillanter Haarspülung für weicheres, dickeres und längeres Haar. Nicht nur das, es hilft auch, Ihre Haare zu entwirren.

Tragen Sie einfach ein wenig Milch auf Ihr Haar auf und kämmen Sie die Verwicklungen im Handumdrehen aus. Sie können es auch als Leave-In-Conditioner verwenden, um Ihrem Haar mehr Volumen zu verleihen.

Nachdem Sie alle erstaunlichen Vorteile von Kokosnuss gelesen haben, müssen Sie neugierig sein, wie Sie diese Milch zu Hause herstellen können.

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Wie man Kokosmilch zu Hause macht

Die Herstellung dieser köstlichen Milch dauert nur etwa 10 Minuten. Es ist ein billiger und gesünderer Ersatz für normale Milch. Der Prozess ist wie unten beschrieben.

Du wirst brauchen
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 ½ bis 2 Tassen ungesüßte Kokosraspeln
Methode
  1. Erhitzen Sie das Wasser, aber stellen Sie sicher, dass es nicht kocht.
  2. Mischen Sie die Kokosnuss in einem Mixer.
  3. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie erneut einige Minuten, bis die Mischung dick und cremig ist.
  4. Die Mischung durch ein Netz passieren, um die Flüssigkeit zu erhalten. Bei Bedarf können Sie das restliche Fruchtfleisch durch ein Musselin-Tuch oder ein dünnes Handtuch drücken, um die restliche Flüssigkeit zu erhalten.
  5. Die gesammelte Flüssigkeit ist die Kokosmilch.
  6. Sofort trinken oder eine Weile im Kühlschrank aufbewahren.

Lassen Sie uns nun verstehen, wie Sie diese Milch verwenden können.

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Wie man Kokosmilch verwendet

Es gibt viele kreative Möglichkeiten, wie Sie Kokosmilch in Ihrem täglichen Koch- und Schönheitsprogramm verwenden können. Hier einige Vorschläge:

  1. Sie können Kokosmilch als Alternative zu normaler Milch in Ihrem Frühstücksbrei verwenden.
  2. Werfen Sie Ihre gekochten Nudeln oder Spaghetti in etwas Kokosmilch, um das Gericht frecher und schmackhafter zu machen.
  3. Sie können Kokosmilch oder Kokoscreme in bestimmten Puddings verwenden, um sie cremiger zu machen.
  4. Verwenden Sie Kokosmilch in Suppen, um einen reichen nussigen Geschmack und einen Schuss gesundes Fett hinzuzufügen.
  5. Verwenden Sie es als Teil Ihrer Schönheitsroutine für Ihren Körper und Ihr Gesicht, um Ihre Haut zu nähren und zum Leuchten zu bringen.
  6. Verwenden Sie Kokosmilch für Ihr Haar, um die Gesundheit der Haare zu verbessern und Grautönen, Haarausfall und Schuppen vorzubeugen.
  7. Trinken Sie Kokosmilch so wie sie ist.

Möchten Sie einige innovative Möglichkeiten kennenlernen, wie Sie diese Milch in Ihrer Küche verwenden können? Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, nur für Sie.

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Was sind einige gesunde Kokosmilchrezepte?

1. Kokosgarnelen-Curry

Vorteile von Kokosmilch - Coconut Shrimp Curry
Vorteile von Kokosmilch - Coconut Shrimp Curry

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Du wirst brauchen
Für die Marinade
  • ½ kg große Garnelen (geschält und entdarmt)
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
Für die Soße
  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
  • 3 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Esslöffel Ingwer (gehackt)
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • 2 Teelöffel Korianderpulver
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 410 Gramm Tomatenwürfel
  • 385 ml Kokosmilch
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Methode
  1. Mischen Sie in einer Schüssel die Garnelen mit allen Marinadenzutaten. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie im Kühlschrank.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Fügen Sie die Zwiebeln zum Öl hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an, bis sie durchscheinend sind. Fügen Sie Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Korianderpulver, Kurkuma und Currypulver hinzu. Ein oder zwei Minuten kochen lassen.
  4. Fügen Sie die Tomaten (mit dem Saft) und die Kokosmilch hinzu. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
  5. 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  6. Fügen Sie die marinierten Garnelen (mit ihren Säften) zu dieser Mischung hinzu. Einige Minuten kochen lassen, bis die Garnelen gut gekocht sind.
  7. Mit frischem Koriander garnieren und heiß mit Reis servieren.

2. Kokosmilch-Schokoladenmousse

Vorteile von Kokosmilch - Kokosmilch-Schokoladenmousse
Vorteile von Kokosmilch - Kokosmilch-Schokoladenmousse

iStock

Du wirst brauchen
  • 2 Dosen Vollfett-Kokosmilch
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 4 Esslöffel Süßstoff (Ahornsirup, Kokosnektar oder Honig)
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 100 Gramm dunkle Schokolade
Methode
  1. Gießen Sie die Kokosmilch in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.
  2. Fügen Sie das Kakaopulver, Salz und Vanilleextrakt hinzu und verquirlen Sie, während Sie den Süßstoff hinzufügen.
  3. Diese Mischung einige Minuten lang verquirlen, bis sie sich zu verdicken beginnt.
  4. Sobald Sie die gewünschte Konsistenz erhalten haben (dick, aber gießbar), gießen Sie sie in Ihre Serviergläser oder Schalen und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden.
  5. Nach einigen Stunden mit Schokoladenspänen belegen und servieren.

Es ist wichtig, dass Sie wissen, wie Sie Kokosmilch auswählen und aufbewahren, damit Ihre Rezepte gut herauskommen.

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Auswählen und Speichern

Auswahl

Wenn Sie Kokosmilch im Geschäft kaufen, müssen Sie einige Dinge beachten:

Vermeiden Sie Dosen: Versuchen Sie, keine Kokosmilch zu kaufen, die in Dosen verkauft wird, da diese bekanntermaßen BPA, ein Karzinogen, enthalten

Vermeiden Sie zugesetzten Zucker: Kaufen Sie immer ungesüßte Kokosmilch, die keine zusätzlichen Aromen oder Süßstoffe enthält

Vermeiden Sie Carrageenan: Dies ist ein häufiger Zusatzstoff in einigen Sorten von Pflanzenmilch, der krebsartig sein und Verdauungsprobleme verursachen kann

Wählen Sie Bio: Kaufen Sie immer Bio-Kokosmilch

Der beste Weg ist, Ihre eigene Kokosmilch zu machen. Wenn Sie die im Artikel beschriebene Methode befolgen, haben Sie in wenigen Minuten frische und gesunde Kokosmilch fertig.

Speicherung

Wie lagert man Kokosmilch, ob hausgemacht oder im Laden gekauft?

Das Wichtigste zuerst - stellen Sie sicher, dass Sie das hausgemachte öfter verwenden, anstatt sich auf das im Laden gekaufte zu verlassen. Stellen Sie eine ausreichende Menge her, die Sie auf einmal vollständig verbrauchen.

Wenn Sie unbedingt Kokosmilch aufbewahren müssen, empfehlen wir Ihnen, diese in ein Glas zu gießen, fest abzudecken und bis zur erneuten Verwendung im Kühlschrank zu lagern. Schütteln Sie das Glas vor dem nächsten Gebrauch gründlich.

Sie können auch einen großen Teil der Milch einfrieren. Auf diese Weise bleibt es länger frisch.

Alle guten Dinge haben ihren Anteil an Nebenwirkungen. Lassen Sie uns herausfinden, ob Kokosmilch welche hat.

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Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen von Kokosmilch?

Es kann schädliche Auswirkungen haben, wenn Sie Kokosmilch in übermäßigen Mengen konsumieren. Einige seiner Nebenwirkungen sind:

1. Hoher Blutdruck

Es kann hohen Blutdruck verursachen. Da Kokosmilch reich an Fetten ist, kann sie den Cholesterinspiegel im Körper erhöhen, was zu Herz-Kreislauf-Problemen und hohem Blutdruck führen kann. Eine Tasse Kokosmilch enthält etwa 55 bis 60 Gramm Fett, von denen der größte Teil gesättigt ist.

2. Allergien

Es kann zu Allergien führen. Wenn Sie allergische Baumnüsse sind, empfehlen Experten, das Trinken von Kokosmilch zu vermeiden, da dies zu einer lebensbedrohlichen Situation führen kann.

3. Gewichtszunahme

Kokosmilch ist fettreich. Wenn Sie also eine eingeschränkte Diät einhalten und versuchen, Gewicht zu verlieren, ist dies möglicherweise nichts für Sie.

4. Verstopfung

Das tägliche Trinken großer Mengen Kokosmilch kann Verdauungsprobleme und Verstopfung verursachen.

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Abschließende Gedanken

Jetzt, da Sie wissen, wie großartig Kokosmilch ist und warum wir nicht aufhören können, darüber zu reden, warten Sie nicht länger. Gehen Sie noch heute in den Laden und kaufen Sie sich eine Kokosnuss.

Wir wissen, dass die Verwendung von Kokosmilch ihre Höhen und Tiefen hat, aber wenn die Höhen die Tiefen überschatten, ist es definitiv einen Versuch wert, oder?

Kommentieren Sie den Beitrag unten und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit der Herstellung von Kokosmilch und Ihre Verwendung beim Kochen mit.

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Expertenantworten auf Leserfragen

Kann ich Kuhmilch durch Kokosmilch ersetzen?

Natürlich kannst du. Kokosmilch ist eine großartige Alternative, insbesondere wenn Sie Laktoseintoleranz haben.

Warum trennt sich Kokosmilch?

Wenn Kokosmilch sehr kalt wird, können sich Eiweiß und Fette von der Flüssigkeit trennen. Sie können es ein wenig erhitzen oder gründlich in einer Schüssel verquirlen.

Kokosmilch ist reich an gesättigten Fettsäuren. Ist es schlecht für mich

Nein, ist es nicht. Kokosmilch hat pflanzliches Fett, kein tierisches Fett. Dies bedeutet, dass es bei Raumtemperatur schmilzt und durch Ihr System geht, ohne Ihre Arterien zu verstopfen.

Können schwangere Frauen Kokosmilch trinken?

Ja, sie können! Kokosmilch kann aufgrund der Vielzahl der angebotenen Nährstoffe sehr gesund für die Entwicklung des Fötus sein. Es muss jedoch in Maßen konsumiert werden.

Verweise

  1. "Der Konsum eines an Laurinsäure reichen festen Fettes führt bei gesunden Männern und Frauen zu einem günstigeren Serumlipidprofil als der Konsum eines an Transfettsäuren reichen festen Fettes." The Journal of Nutrition, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Gesundheit.
  2. "Einfluss eines traditionellen Nahrungsergänzungsmittels mit Kokosmilch und Sojamilch auf das Lipidprofil bei normalen frei lebenden Personen" Journal of Nutrition and Metabolism, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
  3. "Mittelkettige Triglyceride erhöhen den Energieverbrauch und verringern die Adipositas bei übergewichtigen Männern." Adipositasforschung, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
  4. "Antidiabetische und antioxidative Wirkungen von Virgincoconutöl bei Alloxan-induzierten diabetischen männlichen Prager Dawley-Ratten" Journal of Diabetes Mellitus.
  5. "Die Rolle der diätetischen Kokosnuss für die Prävention und Behandlung der Alzheimer-Krankheit: mögliche Wirkmechanismen" Das British Journal of Nutrition, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, National Institutes of Health.
  6. "Antistress und antioxidative Wirkungen von Kokosnussöl in vivo". Experimentelle und Therapeutische Medizin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
  7. "Entzündungshemmende, analgetische und fiebersenkende Wirkung von Kokosnussöl". Pharmazeutische Biologie, US National Library of Medicine, Nationale Gesundheitsinstitute.
  8. "Eine Pilotstudie über die Auswirkungen einer Polykräuterformulierungscreme auf diabetische Fußgeschwüre". Indisches Journal für medizinische Forschung, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
  9. "Zink und Prostatakrebs". Aktuelle Meinung in der klinischen Ernährung und Stoffwechselversorgung, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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