2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21
Kokoswasser ist unglaublich erfrischend. Dieses trendige Getränk ist reich an Elektrolyten und anderen essentiellen Nährstoffen.
Es wirkt Wunder auf Ihre Gesundheit - und nein, nicht nur im Sommer, um Ihren Durst an einem sengenden Nachmittag zu stillen. Von der Steigerung der Herzgesundheit bis hin zur möglichen Behandlung von Akne hat Kokoswasser viel zu bieten.
Inhaltsverzeichnis
- Was macht Kokoswasser so gut für Ihre Gesundheit und Haut?
- Wie wirkt sich Kokoswasser auf Ihre Gesundheit und Haut aus?
- Was ist die detaillierte Nährstoffzusammensetzung von Kokosnusswasser?
- Wie viel Kokoswasser können Sie an einem Tag zu sich nehmen?
- Wie sonst können Sie Kokoswasser nehmen?
- Was ist das beste Kokoswasser zu kaufen?
- Was sind die Nebenwirkungen von Kokoswasser?
Was macht Kokoswasser so gut für Ihre Gesundheit und Haut ?
Kokoswasser besteht aus wichtigen Zuckern, Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Phytohormonen (Pflanzenhormonen, die ihr Wachstum und ihre Entwicklung steuern). Es enthält auch anorganische Ionen, die das Antioxidationssystem Ihres Körpers stärken (1).
Kokoswasser kann auch vor Myokardinfarkt oder Herzinfarkt schützen (1). Regelmäßige Einnahme von Kokoswasser kann Bluthochdruck lindern. Das Kokosnussfleisch (auch Kopra genannt) kann Entzündungen bekämpfen und Wunden heilen, genau wie das Wasser (1).
Cytokinine (Phytohormone) sind wichtige Bestandteile von Kokoswasser. Diese sind bei der Krebsbehandlung vielversprechend, obwohl weitere Forschungsarbeiten durchgeführt werden (1).
Die wahrscheinlich beliebteste Verwendung von Kokoswasser ist als Sportgetränk. Untersuchungen zeigen uns, wie es mit kommerziell verkauften Sportgetränken verglichen wird (2).
| Parameter | Kokosnusswasser | Sportgetränk |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 4710 | 5800 |
| Kalzium | 27 | 1 |
| Phosphor | 5 | 9 |
| Natrium | 2 | 46 |
| Kalium | 204 | 8 |
| Magnesium | 6 | 3 |
Sogar die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Kokoswasser zur Behandlung von Dehydration - insbesondere bei akutem Durchfall (2).
Es wird viel geforscht, wie Kokoswasser der menschlichen Gesundheit zugute kommen kann. Die Aussage, dass Kokoswasser gesund ist, könnte eine Untertreibung sein - wenn Sie nicht genau wissen, was es für Sie tun kann.
Wie wirkt sich Kokoswasser auf Ihre Gesundheit und Haut aus?
1. Kann die Trainingsleistung verbessern
Die im Kokoswasser enthaltenen Elektrolyte sind der Schlüssel. Kokoswasser enthält mehr Elektrolyte als herkömmliche Getränke wie Cola oder Sprite (3).
Kokoswasser bietet eine feuchtigkeitsspendende Wirkung ähnlich den üblichen Sportgetränken mit Kohlenhydrat-Elektrolyt (4). Die Auswirkungen auf die Trainingsleistung waren ähnlich wie bei Sportgetränken. Da Kokosnusswasser eine natürliche Kaliumquelle ist und keinen zusätzlichen Zucker und Süßstoff enthält, kann es als Alternative zu Sportgetränken verwendet werden.
Die Einnahme von Kokosnusswasser kann im Vergleich zu herkömmlichen Kohlenhydrat-Elektrolyt-Getränken auch den Magen entlasten (5). Die Elektrolyte in Kokosnusswasser können auch Muskelkrämpfe behandeln (6).
Wenden Sie sich jedoch an Ihren Gesundheitscoach, da Kokoswasser vergleichsweise wenig Kohlenhydrate und Natrium enthält, zwei wichtige Nährstoffe, die Sie durch langes Training unterstützen.
Langzeittrainings verursachen übermäßigen Schweiß und Natriumverlust (und nicht Kalium). Wenn Sie dazu bereit sind, können Sie auch ein Sportgetränk hinzufügen (7). Sie benötigen auch zusätzliche Kohlenhydrate, um sich selbst zu ernähren - etwas, das Kokoswasser in einer geringeren Menge enthält.
Für milde Flüssigkeitszufuhr und weniger intensives Training ist Kokoswasser die beste Wahl. Wenn Sie sich jedoch länger körperlich betätigen, müssen Sie auch ein Sportgetränk trinken. Aber überprüfen Sie die Zutaten und seien Sie vorsichtig mit künstlichen Süßungsmitteln. Sie können sich für etwas mit kalorienarmen Süßungsmitteln entscheiden (8).
2. Fördert die Herzgesundheit
Rattenstudien zeigen, dass die Aufnahme von Kokoswasser den Cholesterinspiegel im Blut senken kann (9).
Kokoswasser bekämpft den Anstieg des Gesamtcholesterinspiegels. Gleichzeitig hält es den Spiegel an gutem Cholesterin (HDL) aufrecht.
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass die cholesterinsenkenden Wirkungen von Kokosnusswasser Lovastatin, einem OTC-Medikament, ähnlich sind (10). Obwohl die in der Studie verwendete Menge an Kokoswasser für den normalen menschlichen Verzehr zu hoch ist, sind die Ergebnisse vielversprechend.
Zartes Kokoswasser kann auch den Bluthochdruck reduzieren. Dies wird durch die Verbesserung des Antioxidansstatus und der Insulinsensitivität erreicht (11).
3. Kann die Verdauungsgesundheit verbessern
Die hohe Faser im Wasser kann abführend wirken. Kokoswasser ist auch ein natürliches Diuretikum (12).
Kokoswasser wirkt wunderbar zur Behandlung von Durchfall. Es enthält Eisen, Kalzium, Magnesium und Mangan und hat das gleiche elektrolytische Gleichgewicht wie Ihr Blut (13). Der Konsum des Wassers innerhalb einer Stunde nach einer Durchfall-Episode kann helfen.
Einige anekdotische Hinweise deuten darauf hin, dass Kokoswasser auch sauren Rückfluss behandeln kann. Elektrolyte wie Kalium können das pH-Gleichgewicht im Körper fördern. Wir brauchen hier jedoch mehr Forschung.
4. Könnte helfen, Kater zu heilen
Auch dazu gibt es weniger Forschung. Ihr Körper verliert Kalium, wenn Sie überschüssigen Alkohol konsumieren (14). Kokoswasser hilft, diesen Elektrolyten wieder aufzufüllen, und kann die schrecklichen Kater heilen, die normalerweise folgen.
5. Kann den Blutzuckerspiegel senken
Kokoswasser enthält L-Arginin, eine Verbindung, die für ihre antidiabetischen Eigenschaften bekannt ist. L-Arginin senkte den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten (15).
Kokoswasser bekämpft auch oxidativen Stress - ein Zustand, der bei Diabetes weit verbreitet ist (16). Es kann auch den Hämoglobinspiegel A1c senken, dessen höhere Spiegel das Diabetesrisiko erhöhen (17), (18).
Sie können Kokoswasser auch zu einem Teil Ihrer Diabetes-Mahlzeit machen (19). Es enthält Ballaststoffe und ist vergleichsweise kohlenhydratarm.
Wir empfehlen Ihnen, nur ungesüßtes Kokoswasser zu verwenden. Verpacktes Kokoswasser kann künstliche Süßstoffe enthalten.
6. Kann helfen, Nierensteine aufzulösen
In Studien trug die Aufnahme von Kokoswasser dazu bei, überschüssiges Kalium, Citrat und Chlor aus dem Körper zu entfernen (20). Dies kann das Risiko von Nierensteinen verringern.
Die Behandlung mit Kokoswasser hatte laut einer Studie auch die Kristallablagerung im Nierengewebe verhindert. Es hatte auch die Anzahl der Kristalle im Urin verringert. Zusätzlich hatte Kokoswasser oxidativen Stress in den Nieren verhindert und die Nierenfunktion verbessert (21).
Kokoswasser beseitigt nicht nur Nierensteine, sondern heilt auch Blasenentzündungen. Dies ist auf die antibakteriellen Eigenschaften von Kokoswasser zurückzuführen (22).
Es gibt jedoch einige Grauzonen in Bezug auf Kokoswasser und Nierengesundheit. Wir empfehlen Ihnen daher, sich vor der Verwendung zu diesem Zweck bei Ihrem Arzt zu erkundigen.
7. Kann für Bluttransfusionen nützlich sein
Die intravenöse Anwendung von Kokoswasser ist gut dokumentiert. In einer Studie wurde Kokoswasser als kurzfristige intravenöse Flüssigkeitszufuhr für einen Patienten von den Salomonen verwendet (23).
Kokoswasser kann Blutplasma imitieren. Dieser Effekt hält jedoch möglicherweise nicht lange an. Dies liegt an seinem Natriumgehalt, der nicht hoch genug ist, um lange im Blutkreislauf zu bleiben (24). Auch die Infusion von Kokoswasser kann dazu führen, dass der Kaliumspiegel steigt.
8. Könnte Knochen stärken
Kokoswasser ist eine gute Kalziumquelle (13). Daher kann es die Knochengesundheit fördern.
9. Hilft bei der Behandlung von Akne
Kokoswasser hat dank der darin enthaltenen Laurinsäure antibakterielle Eigenschaften (22). Diese Eigenschaften können helfen, Akne zu behandeln.
Es wurde auch festgestellt, dass Laurinsäure die stärkste bakterizide Aktivität gegen P. acnes ausübt, die Bakterien, die entzündliche Akne fördern (25).
10. Könnte helfen, Psoriasis zu behandeln
Es gibt keine direkte Beziehung zwischen Kokoswasser und Psoriasis. Kokoswasser kann jedoch Dehydration verhindern, wodurch Ihre Haut anfälliger für Probleme wie Psoriasis wird (da Dehydration Ihren Körper daran hindert, Giftstoffe durch Ihre Haut zu eliminieren) (26).
Kokoswasser ist ein gesundes Getränk. Die meisten seiner Vorteile sind bewiesen. Einige sind es nicht. Das muss Sie jedoch nicht davon abhalten, es zu konsumieren, insbesondere wenn es ein beeindruckendes Ernährungsprofil aufweist.
Was ist die detaillierte Nährstoffzusammensetzung von Kokosnusswasser?
| Kalorien | Mengen pro ausgewählter Portion | Gesamte Kohlenhydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | Mengen pro ausgewählter Portion | Vitamin A. | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Mengen pro ausgewählter Portion | Kalzium |
Dies zeigt, dass Kokoswasser mit den meisten essentiellen Nährstoffen gefüllt ist. Aber heißt das, dass Sie so viel davon haben können, wie Sie wollen? Wahrscheinlich nicht. Wie viel Kokoswasser können Sie an einem Tag zu sich nehmen?Beginnen wir mit dem Warum. Warum müssen Sie die Menge an Kokoswasser, die Sie an einem Tag verbrauchen, überprüfen? Dies führt uns zu dem Fall eines 42-jährigen Mannes, der gefährlich hohe Kaliumspiegel entwickelte, die schließlich zu abnormalen Herzrhythmen und vorübergehender Bewusstlosigkeit führten (27). Er hatte berichtet, an einem einzigen Tag acht 11-Unzen-Flaschen Kokoswasser getrunken zu haben. Er wurde ins Krankenhaus gebracht, wo er behandelt wurde. Eine übermäßige Aufnahme von Kokoswasser kann zu schwerer Hyperkaliämie (Kaliumtoxizität) führen (27). Acht Unzen (ungefähr 226 Gramm) Kokoswasser enthalten ungefähr 600 mg Kalium. Die empfohlene Tagesdosis für Kalium beträgt 2.600 mg bis 3.400 mg (28). Wasser aus einer einzigen Kokosnussausbeute beträgt etwa 206 Gramm. Das bedeutet, dass das Trinken des Wassers aus einer durchschnittlich großen zarten Kokosnuss etwa 515 mg bis 600 mg Kalium ergeben muss (29). Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung oder an Diabetes leiden, müssen Sie besonders vorsichtig sein (30). Nehmen Sie alle zwei Tage nach Rücksprache mit Ihrem Arzt Wasser aus einer zarten Kokosnuss zu sich. Es gibt nicht genügend Daten zur täglichen Obergrenze für Kokoswasser. Wenn Sie sich die Statistiken ansehen, die wir gerade besprochen haben, bleiben Sie bei einer zarten Kokosnuss pro Tag. Kaliummangel ist selten, und Sie könnten durch Ihre Ernährung genug davon bekommen (31). Auch ein Schluck durch die Kokosnussfrucht ist nicht die einzige Möglichkeit, Kokosnusswasser zu konsumieren. Es gibt auch andere Möglichkeiten. Wie sonst können Sie Kokoswasser nehmen?Wenn einfaches Kokoswasser langweilig ist, haben wir etwas für Sie. Dieses Rezept, das als Coconut Lemon Quench bezeichnet wird, ist so feuchtigkeitsspendend und erfrischend wie es nur geht. Was du brauchst• Jeweils 2 Esslöffel frischer Zitronensaft und Limettensaft • 1 ½ Tassen Kokoswasser • 1 Esslöffel Honig • ½ Teelöffel geriebene Ingwerwurzel • Ein oder zwei Prisen Meersalz Richtungen1. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer. 2. Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank servieren oder lagern. Wir empfehlen Ihnen auch, den Kokosnusskern zu essen und nicht nur das Wasser zu trinken. Das Kernprotein kann den Cholesterinspiegel senken. Es verringert auch den Fettstoffwechsel in Leber und Darm (32). Aber noch bevor Sie daran denken, Wasser zu trinken oder den Kern zu essen, müssen Sie wissen, wie man die richtige Kokosnuss auswählt. Was ist das beste Kokoswasser zu kaufen?Kokoswasser in einer frischen, grünen Kokosnuss ist die beste Wahl. Es enthält keine zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe. Vermeiden Sie solche mit einer harten braunen Schale. Dies zeigt die Reife an. Die jungen grünen enthalten eine größere Wasserversorgung. Sie können die Früchte schütteln, um die Menge des darin enthaltenen Wassers zu messen. Befolgen Sie diese Tipps, und Sie können loslegen. Sie können jeden Tag eine frische grüne Kokosnuss genießen. Kokoswasser kann bei manchen Menschen auch bestimmte unerwünschte Wirkungen haben. Was sind die Nebenwirkungen von Kokoswasser?Bedenken hinsichtlich MukoviszidoseMukoviszidose ist eine Erbkrankheit, die die Lunge und das Verdauungssystem schädigt. Dieser Zustand kann den Salzgehalt im Körper senken und erfordert, dass Patienten Pillen oder Flüssigkeiten einnehmen, um den Natriumspiegel im Blut zu erhöhen. Wenn Sie an Mukoviszidose leiden, verlassen Sie sich für Ihre Natriumaufnahme bitte nicht nur auf Kokoswasser, da es weniger davon enthält. Am besten nehmen Sie Kokoswasser mit einer Prise Salz (33). Kann Hyperkaliämie verursachenWir haben dies bereits besprochen. Eine übermäßige Aufnahme von Kokoswasser kann zu Hyperkaliämie führen (27). Bitte beschränken Sie Ihre Aufnahme auf eine zarte Kokosnuss pro Tag. Kann Nierenprobleme verursachenJa, Kokoswasser kann bei der Behandlung von Nierensteinen helfen. Personen mit chronischer Nierenerkrankung müssen Kokoswasser aufgrund seines hohen Kaliumspiegels meiden (34). Kann den Blutdruck viel zu stark senkenKokoswasser senkt den Blutdruck. Es besteht also die Möglichkeit, dass die Werte zu stark gesenkt werden, wenn Sie bereits Medikamente zur Blutdrucksenkung einnehmen. Einen Arzt konsultieren. Kann die Blutdruckkontrolle während der Operation beeinträchtigenAus dem oben genannten Grund kann Kokoswasser die Blutdruckkontrolle während der Operation beeinträchtigen. Dies ist wichtig, da der Blutdruck bei Operationen eine Rolle spielt. Vermeiden Sie es, mindestens zwei Wochen vor einer geplanten Operation Kokoswasser zu konsumieren. Sprechen Sie auch mit Ihrem Arzt über alle Blutdruckmedikamente, die Sie einnehmen (35). FazitKokoswasser ist zweifellos eines der gesündesten Getränke der Welt. Es ist eine leistungsstarke Elektrolytquelle, die eine Reihe von Vorteilen bietet. Aber denken Sie daran, es nicht zu stark zu konsumieren. Nur eine zarte Kokosnuss pro Tag muss reichen. Verbrauchen Sie bereits Kokoswasser? Haben Sie irgendwelche Vorteile bemerkt? Teilen Sie uns dies mit, indem Sie im Feld unten einen Kommentar hinterlassen. Expertenantworten auf LeserfragenIst Kokoswasser Keto? Es hängt von Ihrer täglichen Kohlenhydrataufnahme ab. Wenn es über 20 Gramm liegt, empfehlen wir nicht, Kokoswasser zu nehmen. Wasser aus einer einzigen Kokosnussausbeute kann Ihnen ungefähr 40 Kalorien geben, was bei einer Ketodiät sehr viel sein kann. Ist Kokoswasser ein Probiotikum? Kokoswasser ist an sich kein Probiotikum. Aber fermentiertes Kokoswasser, auch Kokoswasser-Kefir genannt, ist eines davon. Sie können Kokoswasser leicht mit Kefirkörnern fermentieren. Ist Kokoswasser während der Schwangerschaft sicher? Ja. Aber bleib bei einer zarten Kokosnuss pro Tag. Befolgen Sie auch den Rat Ihres Arztes. Wie lange hält Kokoswasser? Etwa 1 bis 2 Tage, wenn nach dem Abkühlen geöffnet. Wir empfehlen, dass Sie es im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen. Wie unterscheidet sich Kokoswasser von Kokosmilch? Während Kokoswasser die natürlich verfügbare klare Flüssigkeit in einer frischen Kokosnuss ist, wird Kokosmilch hergestellt. Die Milch wird dazu gebracht, das Kokosnussfleisch zu reiben und den Saft herauszudrücken. Verweise
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