2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:32
Wenn Sie ein Inder sind, insbesondere aus dem Osten des Landes, können Sie sich einfach nicht vorstellen, ohne Senföl zu kochen. Es ist eine der Hauptzutaten in unserer täglichen Küche und bekannt für einige gesundheitliche Vorteile. Aber wissen Sie, dass Senföl auch für uns potenziell gefährlich sein kann? Lassen Sie sich die 10 häufigsten Nebenwirkungen von Senföl vorstellen.
Nebenwirkungen von Senföl
Das in Senföl gekochte köstliche Fischcurry kann ebenfalls zu Nebenwirkungen führen! Überprüfen Sie die wichtigsten Nebenwirkungen des Senfölverbrauchs:
- 1. Enthält Erucasäure
- 2. Beeinflusst die Herzgesundheit
- 3. Erhöht das Lungenkrebsrisiko
- 4. Führt zu Dropsy
- 5. Verursacht Reizungen
- 6. führt zu Hautschäden
- 7. Gibt externe Eruptionen
- 8. Kann zu allergischen Reaktionen führen
- 9. Verursacht Rhinitis
- 10. Beeinflusst die Schwangerschaft
1. Enthält Erucasäure
Mehrere Untersuchungen haben gezeigt, dass Senföl eine große Menge (ungefähr zwischen 42% und 47%) Erucasäure enthält. Es ist eine bizarre Fettsäureverbindung (einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure), von der bekannt ist, dass sie von Natur aus hochgiftig ist. Aufgrund des Vorhandenseins derart reichlicher Mengen an Erucasäure in Senföl kann dies ernsthafte Gesundheitsrisiken für uns darstellen. Die Einnahme einer hohen Dosis Senföl ist in den schwersten Fällen mit Herz-Kreislauf-Problemen, Atemproblemen, Durchfall, Anämie, Krebs, Koma und sogar dem Tod verbunden.
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2. Beeinflusst die Herzgesundheit
Der hohe Gehalt an Eruktinsäure in Senföl kann die Gesundheit unseres Herzens beeinträchtigen und es erheblich schädigen. Es ist meistens dafür bekannt, eine bestimmte Krankheit zu verursachen, die als "Myokardlipidose" oder "Fettabbau des Herzens" bekannt ist und bei der sich fibrotische Läsionen in Myokardfasern oder Herzmuskeln aufgrund des Aufbaus von Triglyceriden oder Fetttröpfchen in ihnen entwickeln. Es schädigt die Herzmuskeln stark und führt manchmal sogar zu Herzversagen.
3. Erhöht das Lungenkrebsrisiko
Neben dem zunehmenden kardiovaskulären Risiko belastet Eruktinsäure in Senföl auch unsere Lunge. Im Anfangsstadium kann es einfach den oberen Teil unseres Atmungssystems (insbesondere die Atemwege) betreffen und Atembeschwerden usw. verursachen. Aber die langfristige Einnahme von Senföl kann uns anfällig für Lungenkrebs machen, der absolut tödlich ist.
4. Führt zu Dropsy
Im Jahr 1998 wurde die Verwendung von Senföl zum Kochen von der Regierung von Delhi verboten, um die rasch zunehmenden Fälle von Wassersucht zu kontrollieren. Es ist im Grunde die schwerste Form von Ödemen, bei der die Weichteile im menschlichen Körper aufgrund ungewöhnlicher Flüssigkeitsansammlungen stark anschwellen.
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5. Verursacht Reizungen
Es ist bekannt, dass Senföl eine andere schädliche chemische Verbindung enthält, die Allylisothiocyanat genannt wird. Es ist ein extrem starker und starker Reizstoff, der bei oraler Einnahme zu Entzündungen der Lungen-, Magen-Darm-, Darm- usw. Auskleidungen führen kann. Die reizende Eigenschaft von Senföl kann auch zu Problemen wie einer abnormalen Tränensekretion führen Empfindlichkeit und Neuroerregung.
6. führt zu Hautschäden
Die langfristige topische Anwendung von Senföl kann die Haut auf verschiedene Weise beeinflussen. Studien haben gezeigt, dass es die Hautbarrierefunktion unterbricht und den Wasserverlust durch die Epidermis erhöht, wodurch die Struktur der epidermalen Keratinozyten erheblich verändert wird. Es kann sogar kleinere bis größere Hautblasen verursachen. Aus diesem Grund schlägt die moderne Medizin vor, die Verwendung von Senföl zur Massage von Säuglingen und Kindern zu vermeiden.
7. Gibt externe Eruptionen
Die äußerliche Anwendung von Senföl kann auch zu bestimmten Hautausschlägen führen. Diese ähneln den Hautausschlägen 'Pityriasis rosea' und sind von Natur aus gutartig. Wenn sie jedoch ignoriert werden, können sich diese Eruptionen als Grund für erhebliche Beschwerden herausstellen.
8. Kann zu allergischen Reaktionen führen
Allergische Reaktionen treten auch häufig bei den Nebenwirkungen von Senföl auf. Dies sind hauptsächlich Immunglobulin E- oder IgE-vermittelte Allergien wie Rötung, Juckreiz, trockene und rissige Haut usw. und sind nicht so schwerwiegend.
9. Verursacht Rhinitis
Übermäßiger Konsum von Senföl kann zu Rhinitis führen, bei der sich die Schleimhaut leicht entzündet. Es ist gekennzeichnet durch Husten, Niesen, verstopfte Nase, wässrige Nase und postnasalen Tropfen. Daher ist es besser, den Verbrauch zu reduzieren, um diese einer der seltsamen Nebenwirkungen von Senföl zu beseitigen.
10. Beeinflusst die Schwangerschaft
Schwangere sollten den Konsum von Senföl vermeiden, da es einige chemische Verbindungen enthält, die für sie und den wachsenden Fötus schädlich sind. Laut den Forschern können diese Chemikalien zu Fehlgeburten führen.
Etwas aufzugeben, das nicht nur zum täglichen Essen gehört, sondern auch ein traditionelles und kulturelles Symbol ist, ist nicht einfach. Mach dir keine Sorgen, du musst auch nicht das ganze Senföl rausschmeißen. Sie können jedoch den Verbrauch begrenzen, um diese Nebenwirkungen zu vermeiden. Gesundheit ist schließlich wichtig!
Kennen Sie weitere Nebenwirkungen von Senföl? Lassen Sie uns wissen, indem Sie unten einen Kommentar abgeben, wenn Sie weitere Nebenwirkungen beim Kochen von Senföl kennen.
