Traubenkernöl: Vorteile Und Verwendung Für Haut, Haar Und Gesundheit

2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 21:37

Traubenkernöl ist ein Nebenprodukt der Weinindustrie und Studien belegen seine positiven Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Es gibt zahlreiche Hinweise auf die krebsbekämpfenden und kardioprotektiven Vorteile des Öls (1).

Die tatsächlichen Bestandteile des Öls, die für diese Wirkungen verantwortlich sind, sind nur in geringeren Mengen vorhanden, und es kann erforderlich sein, das Öl in großen Mengen zu verbrauchen, um die Vorteile zu nutzen (1).

In diesem Beitrag werden wir untersuchen, was die Forschung über das Öl und seine Auswirkungen auf die Gesundheit aussagt.

Inhaltsverzeichnis

Was ist Traubenkernöl?
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Traubenkernöl?
Was ist das Ernährungsprofil von Traubenkernöl?
NÄHRWERTANGABEN
Was sind die anderen Verwendungen von Traubenkernöl?
Was sind die Nebenwirkungen von Traubenkernöl?
Was sind die besten Arten von Traubenkernöl?
Wo kann man Traubenkernöl kaufen?

Was ist Traubenkernöl?

Traubenkernöl wird aus den Traubenkernen gepresst. Das Öl ist daher ein Nebenprodukt der Weinherstellung.

Das Öl existiert seit über 6.000 Jahren. Die Europäer verwendeten das Öl zur Behandlung von Haut- und Augenkrankheiten. Seit der Wende des 20. Jahrhunderts erregte Traubenkernöl die Aufmerksamkeit von Wissenschaftlern und Forschern.

Obwohl Traubenkerne reich an Nährstoffen sind, besagen bestimmte Studien, dass dies beim Öl nicht der Fall ist. Die meisten Antioxidantien, einschließlich der Proanthocyanidine aus den Traubenkernen, waren im Öl nicht vorhanden (2).

Ist es gut, Traubenkernöl zu nehmen? Die Forschung hat einige interessante Ergebnisse.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Traubenkernöl?

Es gibt Hinweise darauf, dass ein hoher Gehalt an Omega-6-Fettsäuren in Traubenkernöl die Herzgesundheit fördern kann. Das Öl hat auch antioxidative Eigenschaften, die die Gesundheit der Haut fördern können.

1. Kann Entzündungen bekämpfen und die allgemeine Gesundheit fördern

Laut einer Studie scheint der Konsum von Traubenkernöl die Entzündungszustände und die Insulinresistenz bei übergewichtigen und fettleibigen Frauen zu verbessern (3).

Traubenkernöl enthält auch mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren. Es gibt konsistente Hinweise darauf, dass höhere Omega-6-Spiegel im Blut oder Fettgewebe mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind (4).

Die in Traubenkernöl und Traubenkernextrakten enthaltenen phenolischen Verbindungen haben antioxidative Eigenschaften, die mit der Entfernung freier Radikale und der Chelatbildung von Metallen verbunden sind. Diese Aktivität beeinflusst die Signalübertragung der Zellen und die Funktion des Immunsystems (1).

2. Kann für das Kochen vorteilhaft sein

Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Traubenkernöl beim Kochen von Schweinefleischpastetchen die Bildung von heterocyclischen Aminen verringert, die starke Karzinogene sind (5). Diese Amine entstehen normalerweise, wenn Fleisch, Geflügel oder Fisch bei hohen Temperaturen gekocht werden (einschließlich Braten oder Grillen) (6).

Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um zu verstehen, wie sicher oder vorteilhaft Traubenkernöl zum Kochen sein kann.

3. Kann die Hautgesundheit verbessern

Traubenkernöl enthält antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, Anzeichen von Hautalterung, einschließlich feiner Linien und Falten, zu minimieren. Das Öl ist auch leicht und kann als Feuchtigkeitscreme verwendet werden, ohne dass sich die Haut zu fettig anfühlt. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Öls können auch die Aknebehandlung unterstützen (7).

In Rattenstudien könnte Traubenkernöl auch dazu beitragen, die Wundheilung zu beschleunigen. Die Wirkung der direkten topischen Anwendung von Traubenkernöl auf die menschliche Haut ist jedoch noch nicht gut untersucht (8).

4. Kann die Gesundheit der Haare fördern

Eine kleine Studie gibt die potenzielle Fähigkeit von Traubenkernöl an, bei der Behandlung von androgenetischer Alopezie zu helfen. Das Öl wurde als mögliche alternative Behandlung für die Erkrankung angesehen, da es die Durchblutung der Kopfhaut verbessern könnte (9).

In einer Rattenstudie zeigten die aus Traubenkernen extrahierten Proanthocyanidine eine das Haarwachstum fördernde Aktivität. Die Verbindungen im Öl könnten möglicherweise als Mittel zur Induktion des Haarwuchses verwendet werden (10).

5. Kann bei der sexuellen Gesundheit helfen

Es gibt einige Untersuchungen, die besagen, dass die Proanthocyanidine in Traubenkernen die vaginale Durchblutung verbessern könnten (11). Diesbezüglich sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Das Nährwertprofil des Öls sagt mehr darüber aus, woraus das Öl besteht. Dies sollte Ihnen eine bessere Vorstellung von den Vorteilen geben. Wir werden im folgenden Abschnitt untersuchen.

Was ist das Ernährungsprofil von Traubenkernöl?

Portionsgröße 218g



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