
2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 12:21
Essen Sie jeden Tag gerne Verdauungskekse mit Tee? Unterstützen Verdauungskekse wirklich die Verdauung? Hast du jemals darüber nachgedacht, ob sie tatsächlich gesund für dich sind? Wenn nicht, hilft dieser Beitrag bei der Aufklärung einiger Mythen. Lesen Sie weiter und finden Sie heraus, wie gesund Ihre Verdauungskekse sind.
Was ist in einem Namen:
Beurteilen Sie ein Lebensmittel nicht allein nach seinem Namen. Und das gilt auch für die Verdauungskekse. Der Begriff "Verdauung" kann viele von Ihnen zu der Annahme führen, dass Cookies Ihre Verdauung unterstützen. Entstehen im 19. ten Jahrhundert als Nahrung zu helfen die Verdauung, wahrscheinlich, weil sie enthielten Backpulver wurde Verdauungs Kekse hergestellt aus grobSchwarzBrot. Die heutige Version des Kekses ist jedoch vom Schwarzbrot abgewichen und kann Vollkornweizenmehl enthalten.
Bei diesen Keksen handelt es sich um massenproduzierte Backwaren, die hauptsächlich Vollkornweizenmehl, Treibmittel wie Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat, Äpfelsäure und Weinsäure, Pflanzenöl, Magermilchpulver, Zucker und natürlich Backpulver enthalten (1). Das Backpulver hier hilft unserer Verdauung nicht, da die beim Zubereiten der Kekse entstehende Wärme die Eigenschaften verändert.
Sie knabbern vielleicht an diesen Keksen und denken, sie bieten eine Tüte voller gesundheitlicher Vorteile, aber in Wirklichkeit geben Ihnen diese Kekse nicht viel Nährwert.
Verdauungskekse Ernährungsprofil:
Wie viele Verdauungskekse haben Sie zu Tee? Zwei? Aus gesundheitlicher Sicht sollten Sie diese nicht in großen Mengen in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Und wir haben einen triftigen Grund! Zwei Verdauungskekse enthalten etwa 150 Kalorien, 20 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Fett, 5 Gramm Zucker, 2 Gramm Protein, 1 Gramm Ballaststoffe und 0,1 Gramm Natrium. Ein einzelner Keks enthält 70 Kalorien, was bedeutet, dass er viel Energie bei sehr geringem Nährwert bietet (2).
Gesund oder ungesund?
- Der Zuckergehalt in Verdauungskeksen ist sehr hoch, was die Gesundheitsbehörden dazu veranlasst, sie als halbsüßes Lebensmittel einzustufen.
- Sie enthalten neben den leeren Kalorien erheblich ungesunde Fette. Obwohl die Kekse geringe Mengen an Eiweiß und Ballaststoffen enthalten, reichen sie nicht aus, um eine gesunde, ausgewogene Ernährung oder die empfohlene Tagesdosis zu ergänzen.
- Prominent sind sie reich an Natrium. Die Einnahme von nur vier Verdauungskeksen entspricht einer Packung Kartoffelchips.
- Menschen mit hohem Blutdruck werden strengstens gebeten, diese Artikel nicht zu konsumieren.
- Sie haben keine anderen nützlichen Vitamine oder Mineralien. Die den Keksen zugesetzte fettfreie Milch enthält kein Kalzium. Auch sonst bieten sie keinen Nährwert.
- Verdauungskekse enthalten 10% gesättigtes Fett aus veränderten Pflanzenölen, die ungesund sind (3).
[Lesen Sie: Ist Haferflocken gut gegen Verstopfung?]
Verdauungskekse Variationen:
Wir haben festgestellt, dass Verdauungskekse zuckerhaltige Leckereien sind. Dennoch gibt es fettarme Sorten, die darauf warten, Sie zu verführen. Die fettarmen Verdauungskekse enthalten fast 25% weniger Fett als die ursprünglichen. Es mag sich zunächst gesünder anfühlen, aber der Rest der Zutaten bleibt gleich. Verdauungskekse sind auch in Schokoladenaromen erhältlich, die sie umso köstlicher machen. Die zugesetzte Schokolade erhöht jedoch nur den Zuckergehalt und die Kalorienzahlen. Ein einzelner Verdauungskeks mit Schokoladengeschmack enthält 90 Kalorien. In diesem Fall könnten sie nur an einem betrügerischen Tag genommen werden.
[Lesen Sie: Ist das Essen von weißem Reis für Sie gesund?]
Vorteile von Verdauungskeksen:
Normalerweise sind Vollkornprodukte sehr gesundheitsfördernd, insbesondere für das Herz. Vollkornprodukte helfen bei der besseren Behandlung von Diabetes und halten das Gewicht unter Kontrolle. Bei richtiger Auswahl sollten Verdauungskekse aus Vollkornweizen einige Vorteile bieten. Zweitens hilft die Faser in den Keksen dabei, den Magen voll zu halten. Da viele Menschen auf der ganzen Welt weniger Ballaststoffe zu sich nehmen, können sie Verstopfungsprobleme mit Verdauungskeksen in gewissem Maße bekämpfen. Da die Kekse eine hohe Menge an Natrium enthalten, können Personen mit extrem niedrigem Blutdruck seine Vorteile genießen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Verdauungskekse eine leckere Methode sind, um Hungerattacken in Schach zu halten. Sie bieten einfach nicht so viel wie versprochen. Hat dieser Beitrag Ihre Missverständnisse über die Kekse ausgeräumt? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen.
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